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와사비와 맛의 진실

나에게 초등학교를 넘어 중학교 시절은 맛의 영토가 확장되는 시기였다.

어느 날인가부터 맵다는 어른들의 경고에도 해물탕의 칼칼한 맛을 알게 됐다.

특히 와사비 간장...
지역사회에 자발적인 헌혈문화를 확산하고 생명 나눔의 가치를 실천하기 위한 대학과 전문기관의 협력이 추진된다. 선린대학교는 지난 7일 인산관 대회의실에서 대한적십자
안동시가 지역 대학생들의 목소리를 직접 듣는 현장형 소통에 나섰다. 취업과 진로부터 청년 문화공간, 지역 정착까지 청년들이 실제 생활에서 겪는 고민을 듣고 정책에
8월 취업자 수가 18만명 넘게 늘며 5개월 만에 가장 큰 증가폭을 기록했다. 전체 고용지표는 회복 흐름을 보였지만 취업자 증가가 고령층에 집중된 가운데 청년층
상주여중 구나윤 학생이 경북 국제AI·메타버스 영상 공모전에서 장려상을 받으며 지역 청소년 AI 교육의 성과를 알렸다. 상주시는 상주시 청소년 미래 역량 강화 A
미국과 이란이 연일 보복 공격을 주고받으면서 호르무즈 해협을 둘러싼 군사적 긴장이 다시 최고조로 치닫고 있다. 미군이 이란 유조선 5척을 파괴하자 이란은 중동 내
황이주 울진군수가 자원 재활용 현장을 찾아 민간단체와 함께하는 탄소중립 실천을 강조하며 현장 중심 행보를 이어갔다. 울진군은 지난 7일 울진연호공원에서 울진군새마
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전남광주특별시의회 최선국 의원 등 서남권 의원 15명이 민형배 시장의 광주청사 중심 업무와 인사 배치를 두고 ‘서남권 홀대’를 지적했다.서남
부산지방세무사회는 지난 13일 부산정보고등학교에서 '제3회 부·울·경 세무회계 경진대회'를 성황리에 개최했다.이번 대회는 특성화 고교생과 상경계열 대학생들에게 진로 및 취업 정보를 제공하고 자기평가 및 다양한 수상기회를 통한 학업 성취감과 자존감을 높여주기 위해 마련됐다.이날 현장을 찾은 부산지방세무사회 권영희 회장은 “고등학생 시절 참가했던 경진대회에서 1등을 수상한 것을 계기로 세무사의 꿈을 키우고 이룰 수 있었다”고 본인의 경험담을 공유하면서 “평소 갈고 닦은 실력을 최대한 발휘하여 모두 좋은 결과를 얻기를 기대
민족사관고등학교는 2026년 9월 11일 오후 1시부터 4시까지 교내 운동장에서 ‘2026년 3세대 민족 한마당’ 행사를 개최했다. 금번 축제는 학생·학부모·조부
제주특별자치도 농업기술원이 참깨 신품종 ‘하니올’ 기계화 생산단지를 지난해 19㏊에서 올해 50.7㏊로 넓혔다.14일 센터에 따르면 ‘하니올’은 꼬투리가 익어도
추미애 경기도지사. "민주화는 현재진행형" 추 지사는 12일 남양주시 모란공원 민주열사묘역에서 열린 '202...
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넷마블은 콘텐츠 마케팅 자회사 엠엔비에서 ‘쿵야 레스토랑즈’의 추석 테마 팝업스토어를 현대백화점 울산점 2층 팝업존에서 진행한다고 14일 밝혔다. 오는 9월 18일부터 27일까지 열리는 이번 팝업스토어는 다가오는 한가위를 맞이해 추석 테마로 꾸며진다. 명절 공감대를 형성하는 ‘잔소리 메뉴판
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경상북도는 9월 10일 도청 중회의실에서 도내 주요 콩 재배 8개 시·군과 생산농가, 농협경북지역본부 및 지역농협 관계자 등이 참석한 가운데 정부 콩 수매물량 변동에 따른 농가 피해 최소화와 안정적 판로 확보를 위한 대책회의를 개최했다.이날 회의에서는 2026년 콩 정부비축 추진방향을 토대로 향후 수매 여건을 공유하고, 시군별 재배 동향과 생산농가·농협의 현장 애로사항을 청취해 콩의 안정적인 생산과 판로 확보 대응방안을 논의했다.지난해 콩 재배면적은 2024년보다 3ha 줄어든 74,015ha였으나 논콩 재배면적이 17% 늘며
김승원 법무부 장관 후보자가 코로나19 치료제 임상시험 승인 청탁 의혹과 관련해 자본시장법 위반 혐의 등으로 경찰에 추가 고발당했다.이종배 전 국민의힘 서울시의원
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울산시립교향악단은 18일 오후 7시30분 울산문화예술회관 대공연장에서 샌드아트로 즐기는 2026 문학이 잇는 클래식 제3막 ‘템페스트’를 선보인다.박윤환 울산시립교향악단 부지휘자, 정아름 진행자, 임주은 샌드아티스트, 김수진 울산MBC 작가가 참여했다.‘템페스트’는 동생의 배신으로 권좌에서 쫓겨난 주인공 프로스페로가 마법의 폭풍을 일으켜 자신을 몰아낸 이들이 탄 배를 신비로운 섬으로 유인하면서 시작된다.신비로운 섬을 배경으로 프로스페로의 복수심, 딸 미란다와 페르디난도의 사랑, 권력을 둘러싼 음모가 교차하고 이야기는 마침내 복수가
중부뉴스통신 = 서울시가 버스 파업 대비 시민 불편을 최소화하기 위해 비상수송대책 가동에 돌입한다. 시내버스 노동조합이 9월 16일 첫차부터 파업을 예고함에 따라
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성남시 분당구는 8일 최근 늘어나는 음식점 이물 혼입 사례에 대한 관리 감독을 강화하겠다고 밝혔다.올해 분당구에 이물 혼입 의심 신고 건수는 120건이며 이물 혼입이 인정돼 행정 처분을 받은 건수는 18건으로 전년도 17건을 벌써 넘어섰다.분당구는 증가하는 이물 혼입을 대비해 ▶이물 혼입 민원제기 업소는 연도 내에 전수 재점검을 실시하고 ▶업소 점검시 이물 혼입 방지 가이드라인 교육 필수로 실시하는 등 재발 방지 및 사전 예방을 위해 노력할 계획이다.아울러 식약처와 협약된 전문 분석 기관을 통해 필요한 경
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대구시, ‘제31회 대구광역시 조경상’ 공모
대구시는 도시경관을 아름답게 가꾸는 데 시민들의 적극적인 참여를 유도하고자 ‘제31회 대구광역시 조경상’을 공모한다. 대구시 조경상은 주변 경관과 조화를 이루고 도시경관 향상...
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충남도가 최근 국지성 집중호우에 이어 태풍 발생 가능성에 대비해 서천군 일원에서 태풍·호우 대비 취약시설 현장을 점검했다.  도는 8일 홍종완 행정부지사, 도와 서천군 관계 공무원 등이 참석한 가운데 서천군 마량리 급경사지 붕괴 위험지역 및 항포구에서 정비사업 추진 상황 등을 살폈다.  이번 점검은 최근 국지성 집중호우로 도내 곳곳에 많은 비가 내리면서 산사태·급경사지 등 재난 취약지역의 위험성이 높아진 데 따라 추진했다.  실제 지난달 31일까지 도내 평균 강수량은 112.4㎜를 기록했으며, 서천군에는 195.1㎜로
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포항시의회, 추경 심사 돌입…재정 점검·청렴 의정 ‘두 토끼’
2회 추경안 심사 착수…재정 비상 상황 속 대형사업 실효성 점검 전체 의원·직원 청렴교육…공정·투명한 의정활동 실천 다짐 경북 포항시의회가 제333회 임시회를 열고 제2회 ...
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울산가톨릭문인협회, 첫 사화집 ‘봄 빛, 가을 소금’ 출간
울산가톨릭문인협회가 37인 사화집 을 출간했다. 지난 2024년 2월15일 창립 후 울산 지역 천주교 성지 순례와 문학사진전 순회 전시, 신앙의 색채: ‘예술로 그리다’전 참여 등 꾸준히 활동 반경을 넓혀온 울산가톨릭문인협회의 첫 사화집이다. 이 책에는 시 41편, 시조 9편, 동시 2편, 평론 1편, 동화 1편, 소설 1편, 기획 ‘신앙 산문’ 1편이 실려 있다. 기획으로 실린 김영곤 신부의 ‘신앙의 기억’은 신앙의 기억을 보존하고 다음 세대에 전하는 일이 곧 신앙의 계승이며 역사 만들
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신영와코루, 강남구 논현동 토지·건물 203억원에 취득…임대수익 다변화 목적
여성 언더웨어 전문 기업 신영와코루가 서울특별시 강남구 논현동 47-9, 47-12 소재의 토지 및 건물 일체를 203억6637만원에 취득하기로 결정했다고 14일 공시했다.취득물건 구분은 토지 및 건물이며, 취득 목적은 부동산 임대수익원 다변화 및 수익 증대다. 거래상대는 이ㅇㅇ 외 5인이며, 취득예정일자는 2023년 4월 19일이다. 해당 부동산은 총 6인의 공유 지분으로 구성된 토지 및 건물 일체로, 각 공유자의 매각 희망 시점 협의에 따라 총 두 차례(2022년 10월 6일, 202
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반도체 전공정 장비 업체 테스의 주주 삼성자산운용 측은 주식등 보유 비율이 7.33%로 증가했다고 14일 공시했다.변동 사유로는 단순 추가취득 및 처분이 제시됐다.삼성자산운용의 2026년 9월 10일 기준 보유 주식등의 수는 141만9622주다. 보유비율은 7.33%로, 7.33%포인트 증가했다. 주권 주식수는 141만9622주이며 지분율은 7.33%다.변동 사유로는 단순 추가취득 및 처분이 제시됐다. 삼성자산운용은 2026년 9월 10일 기존 보유분 55만5175주를 신규보고로 시작으로
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외인·기관 4.5조 매도...코스피 3.26% 급락
코스피가 14일 외국인과 기관의 대규모 매도에 3% 넘게 급락하며 6700선을 내줬다. 삼성전자와 SK하이닉스 등 반도체 대형주가 큰 폭으로 떨어지면서 지수를 끌어내렸다.이날 코스피는 전 거래일보다 225.54포인트 내린 6684.37에 거래를 마쳤다. 지수는 전 거래일보다 217.30포인트 내린 6692.61에 출발했다. 장중 6700선까지 낙폭을 줄였지만 다시 매물이 나오면서 밀렸다.지난 9일 종가 기준 7000선을 회복했던 코스피는 이후 2거래일 연속 하락하면서 6600선까
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AI 스타트업 실리콘밸리 공략…과기정통부, 구글·엔비디아와 협력 논의
과학기술정보통신부와 정보통신산업진흥원은 국내 인공지능 스타트업의 해외시장 진출을 지원하기 위해 지난 10일부터 12일까지 미국 실리콘밸리에서 'K-글로벌@실리콘밸리 2026'을 개최했다고 14일 밝혔다.올해로 15회째를 맞은 K-글로벌@실리콘밸리는 국내 AI 스타트업과 글로벌 빅테크, 벤처투자사 간 협력과 네트워킹을 지원하는 해외진출 프로그램이다.올해는 국내 AI 스타트업 31개사가 참여했다. 참여 기업들은 현지 빅테크 협업을 통한 글로벌 파트너십 구축과 VC 대상 일대일 투자상
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