건강한 식생활과 자연 발효식품에 대한 관심이 높아지면서, 발효의 원리와 효소의 특성을 전문적으로 배우는 발효효소관리사가 새로운 생활·식품 분야 자격으로 주목받고 있다. 단순히 발효식품을 만드는 방법을 익히는 것을 넘어, 원료의 선택부터 미생물의 작용, 발효 과정, 숙성 상태, 보관과 위생관리까지 체계적으로 학습하는 것이 이 자격 과정의 핵심이다.발효는 미생물이 식품 속 성분을 변화시키는 과정으로, 온도와 습도, 발효 기간, 원료의 상태에 따라 맛과 향, 품질이 달라진다. 발효효소관리사는 이러한 변화를 이해하고 된장·고추장·청국장·식
충북 청주에서 무더위를 식혀줄 여름축제 3개가 잇달아 펼쳐진다.3일 청주시에 따르면 오는 15일부터 16일까지 이틀간 문화제조창 잔디광장 일원에서 ‘2026 힙한 청주 페스티벌 in 제조창’이 열린다.청년들의 열정이 가득한 음악축제로 매일 오후 7시 30분부터 지역 예술가와 인기가수들의 공연을 선보인다.첫날인 15일에는 충청대 실용댄스과 학생들의 주제 공연으로 시작으로 가수 넉살, 에일리, 다이나믹 듀오가 무대에 오른다.둘째 날에는 청주에서 활동하는 힙합가수 어글리밤을 비롯해 호미들, 기리보이, 싸이버거가 공연한다.공
농협중앙회가 임직원의 자율적 청렴 의식을 고취하고 신뢰 기반의 조직문화를 조성하기 위한 생활 밀착형 청렴 캠페인을 본격화했다. 갑작스러운 폭우와 폭염 등 여름철 기후 변화에 대응해 'NH청렴우산'을 매개로 자율과 배려의 가치를 조직 내에 확산시키는 시도다.청렴온기 확산 운동이란 무엇인가. 이는 임직원이 일상 속에서 청렴우산을 자율적으로 대여하고 반납하는 과정에서 스스로의 청렴 수준과 양심을 점검하고, 타인을 배려하는 조직문화를 자발적으로 정착시키고자 기획된 자율형 조직문화 캠페인을 뜻한다.서울 중구 본관서 전개… 자발적 우산 반납으
김포시 공고 제2026-136호로 기 공고한 「김포 한강시네폴리스 일반산업단지」 산업단지계획 변경 등에 대하여, 「산업단지 인․허가 절차 간소화를 위한 특례법」 제9조에 따라 관계기관 협의의견을 반영하여 보완된 관계도서를 주민 및 이해관계자 등에게 재공람하고 의견을 수렴하고자 다음과 같이 공고합니다.2026년 8월 3일 김 포 시 장 1. 사업개요 ◦사 업 명 : 김포 한강시네폴리스 일반산업단지 조성사업 ◦위 치 : 경기도 김포시 고촌읍 향산리, 걸포동 일원 ◦사업규모 : 당초 1,11
강동구의회 김기상 부의장은 최근 지하철 3호선 연장 사업인 ‘송파하남선’의 강동구 경유를 촉구하는 주민들의 염원을 해결하기 위해 관계 부서와 긴밀한 논의의 자리를 가졌다.송파하남선은 서울지하철 3호선을 연장하여 서울과 하남 교산신도시를 잇는 핵심 광역철도 노선으로, 최근 기본계획이 승인되며 본격적인 사업 추진 단계에 들어섰다. 그러나 대규모 인구가 유입된 강동구 둔촌동 일대가 노선 계획에서 소외됨에 따라, 지역 주민들은 교통 편의 증진과 광역철도 효율성 제고를 위해 3호선
대한불교조계종이 총무원 주요 보직 인사를 단행했다.신임 총무부장에는 정문스님, 사회부장에는 진경스님이 각각 임명됐다.조계종은 3일 이 같은 인사 내용을 발표하고, 두 스님에게 임명장을 전달했다고 밝혔다.정문스님은 흥국사 주지로, 성타스님을 은사로 출가해 1979년 사미계를 받았다. 이후 연지암과 임허사, 보경사, 죽림사 등에서 주지 소임을 맡았으며, 조계종 총무원 사회부장과 기획실장을 역임했다. 중앙종회의원으로 여러 차례 활동했고 제17대 중앙종회의장을 지낸 바 있다.진경스님은 서울 법련사 주지로, 현호스
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슈나이더, ‘AMD 헬리오스’ 레퍼런스 디자인 공개 ··· AI 팩토리 구축 가속
슈나이더 일렉트릭은 AMD와 ‘AMD 헬리오스’ 랙스케일 솔루션 레퍼런스 디자인을 공동 개발하고 검증을 완료했다고 밝혔다.새롭게 공개된 레퍼런스 디자인은 AMD 헬리오스 랙스케일 솔루션의 대규모 연산 환경을 지원하기 위한 것으로, 컴퓨팅 성능과 인터커넥트 대역폭, 메모리 용량, 시스템 통합 기술의 발전을 바탕으로 고객은 전력 효율을 유지하면서도 더욱 크고 복잡한 AI 워크로드를 처리할 수 있다.AMD 헬리오스 레퍼런스 디자인은 전력, 냉각, IT 공간, 라이프사이클 소프트웨어 등 4개 기
[신호현 칼럼] 사회정서교육, 학교의 삶 속으로 들어가라
최근 사회정서교육이 세계적인 교육 의제로 떠오르고 있다.OECD는 사회정서역량이 학업 성취뿐 아니라 건강과 웰빙, 대인관계, 시민성, 미래의 삶과 밀접하
포항시 북구 청하 의료폐기물 소각장 손배소 항소 포기에 환경단체 비판
경북 포항시가 청하면 의료폐기물 소각시설 인허가 지연과 관련한 손해배상청구소송 1심에서 패소한 뒤 항소를 포기한 사실에 대해 지역 시민단체가 반발하고 있다.29일
AI 땜에 신입 안 뽑던 대기업들이 다시 채용을 늘리고 있다...왜?
경제적인 불확실성과 AI가 보다 많은 업무를 커버할 수 있다는 것을 이유로 가급적 채용을 꺼려온 미국 기업들이 달라졌다. 전통 대기업들은 물론 빅테크 기업들까지 채용 확대에 나서는 모습이다.월스트리트저널에 따르면 대형 철도 회사인 CSX, 구글 모회사인 알파벳이 최근 투자자들을 상대로 성장 목표를 맞추고 신기술 분야에서 기회를 잡기 위해 채용을 확대하겠다는 계획을 내놨다.일부 기업 경영진들은 AI 도입에 따른 비용과 기술적인 한계로 인해 직원을 늘릴 필요가 생겼다고 하고 있고, 해고를 했다가 재
동양 ‘스튜디오 유지니아’, 예능 이어 영화까지 ‘촬영지 경쟁력’ 입증… 국내 콘텐츠 제작 인프라 시장 선도한다
흑백요리사 이어 영화 화제작 ‘호프’ VFX 촬영 진행대규모 예능부터 VFX까지… 다양한 촬영 가능한 설비 경쟁력 갖춰 유진그룹 계열 동양이 운영하는 '스튜디오 유지니아'가 나홍진 감독의 영화 ‘호프’ VFX 촬영지로 활용되며 예능을 넘어 상업영화까지 아우르는 촬영 포트폴리오를 확장, 스튜디오 경쟁력을 다시 한 번 입증했다.스튜디오 유지니아는 넷플릭스 ‘흑백요리사’ 시즌 1·2를 비롯해 ‘크라임씬 제로’, ‘데블스 플랜 2’, MBN ‘천하제빵’,
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오픈AI·구글 비상...EU, AI 모델 사전 심사·시장 차단 권한 시행
유럽연합이 범용 인공지능 모델에 대한 사전 점검과 시장 접근 제한, 과징금 부과 권한을 새로 시행했다.3일 경제매체 CNBC에 따르면 이번 조치로 오픈AI, 앤트로픽, 구글 등 미국 AI 기업의 유럽 내 규제 부담도 한층 커질 전망이다.EU 집행위원회는 앞으로 역내에서 공개되는 범용 AI 모델에 대해 사전 평가를 요구할 수 있으며, 필요하면 유럽 시장 접근을 제한할 수 있다. 규정을 위반한 사업자에게는 1500만유로 또는 연간 매출의 3% 가운데 더 큰 금액을 과징금으로 부과
애플, AI 시리 드디어 공개했지만..."완성도 높아도 늦었다"
애플이 여러 차례 출시를 미룬 끝에 7월 iOS 27 소비자 베타에 인공지능 기반 시리를 탑재했다. 새 시리는 개인 맥락을 이해하고 아이폰에 저장된 정보를 찾아주며, 자연스러운 대화와 애플리케이션 실행도 지원한다고 3일 IT매체 테크크런치가 보도했다.새 시리는 사용자의 질문에 폭넓은 지식을 바탕으로 답하고, 사진·이메일·연락처·문자·일정 등 아이폰 내부 정보도 문맥에 맞게 찾아준다. 사용자가 무엇을 어디에 저장했는지 정확히 기억하지 못해도 관련 정보를 불러올 수 있다.예를 들어
美 하원 AI 지출 88%가 챗GPT...오픈AI 사실상 독주
미 의회의 초기 인공지능 도입 과정에서 오픈AI의 챗GPT가 압도적인 점유율을 기록한 것으로 나타났다.3일 경제매체 CNBC 등에 따르면 2025년 4월 1일부터 2026년 3월 31일까지 미 하원 지출 기록에서 확인된 AI 업체 구매액은 최소 11만3740달러였다. 이 가운데 챗GPT는 798건, 10만580달러로 전체 구매액의 약 88%, 거래 건수의 96%를 차지했다. 앤트로픽의 클로드는 37건, 1만3160달러로 집계됐다.이번 집계는 하원 의원실과 위원회, 기관 계정 가운데
고속 충전·대용량 잡았지만…실리콘 카본 배터리의 '치명적' 약점
스마트폰 배터리 수명 문제의 대안으로 실리콘 카본 배터리가 주목받고 있다. 아너, 오포, 샤오미 등 중국 제조사들이 해당 기술을 적극 도입하고 있는 가운데 삼성전자도 최근 공개한 새 폴더블 스마트폰 시리즈에 실리콘 카본 배터리를 채용했다. 핵심은 기존 리튬이온 배터리의 한계 보완이지만, 해결해야 할 숙제가 여전히 남아 있다.지난 1일 엔가젯에 따르면 일반적인 리튬이온 배터리는 양극, 음극, 전해질로 구성되는데 현재 스마트폰 배터리의 음극에는 주로 흑연이 쓰인다. 배터리 전문가들은 지난 20여년간
영풍 후원 '씨네숲', 서울숲서 청소년 영화 상영회 개최
경북 봉화 청소년들이 직접 제작한 단편영화가 서울 도심에서 시민들과 만나 지역과 수도권을 잇는 문화예술 교류의 장이 마련됐다.영풍은 청소년 영화창작 지원 프로그램 '씨네숲'을 통해 창작 경험을 공유하고 문화예술 교육 지원을 이어간다는 계획이다.영풍은 지난 1일 서울국제정원박람회가 열리고 있는 서울숲 커뮤니티센터 내 영풍문고 서울숲점에서 '씨네숲' 특별 상영회를 개최했다.행사에는 씨네숲 1기와 2기 참가 청소년 8명이 참석해 1기 완성작 '민낯의 미소'와 2기 완성작 '그날 밤 그 집에서'를 상영하고 시민들과