코웨이, 서울대 개발 '미생물 기술' 9월말 출시 신제품에 적용
코웨이가 서울대학교와 산학협력을 통해 개발한 음식물쓰레기 분해 미생물 기술을 확보하고 이를 적용한 음식물처리기를 이달 말 선보인다.
코웨이는 서울대와 공동 연구로 개발된 '미생물을 활용한 음식물쓰레기 분해 혼합 균주 개발 기술' 이전 협약을 체결했다고 17일 밝혔다.
서울대학교와 코웨이는 2023년부터 산학협력을 통해 음식물 처리기에 최적화된 미생물 균종을 발굴하는 연구를 진행해 왔다.
그 결과 전통 발효식품에서 음식물 분해에 적합한 우수 미생물을 발굴하고 평가하는 기술을 확보했다.
이번 기술...
코웨이는 서울대와 공동 연구로 개발된 '미생물을 활용한 음식물쓰레기 분해 혼합 균주 개발 기술' 이전 협약을 체결했다고 17일 밝혔다.
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