CJ프레시웨이가 마켓보로 지분 27.5%를 인수해 최대주주에 올랐다. 오프라인 중심이었던 식자재 유통 시장이 온라인으로 전환되는 디지털 전환 흐름에 맞춰 신성장 동력을 확보하려는 전략의 일환으로 풀이된다. CJ프레시웨이는 마켓보로에 대한 지분인수계약을 체결했다고 지난 5일 공시했다. 인수 대상은 마켓보로 지분 27.5%이며 인수 금액은 총 403억원이다.마켓보로는 식자재 유통 오픈마켓 플랫폼 '식봄'과 식자재 수발주 및 유통관리 서비스 '마켓봄'을 운영하는 기업이다. 회사 측에 따르면 식봄의 누
동원홈푸드는 샐러드 프랜차이즈 '샐러디아'와 식자재 공급 업무 협약을 체결했다고 5일 밝혔다.동원홈푸드는 지난 4일 서울 서초구에 위치한 동원그룹 본사에서 샐러디아와 식자재 공급 협약을 체결했다. 협약식에는 박상천 동원홈푸드 외식식재사업부장과 박성호 샐러디아 대표 등 양사 임직원이 참석했다.샐러디아는 유러피언 채소 등의 원재료와 자체 개발한 드레싱을 기반으로 한 샐러드 전문 프랜차이즈로 샐러드, 포케, 샌드위치 등의 메뉴를 판매하고 있다.동원홈푸드는 이번 업무 협약을 통해 전국 70여 개 샐러디아 매장에
청정 제주 농산물이 급식과 구내식당 메뉴로 재탄생하고 있다. 지역 농산물의 판로 확대를 위해 제주농협채소조합공동사업법인과 식자재 전문기업의 협업을 기반으로 추진중인 프로젝트다.제주채소조공법인은 현대그린푸드·동원홈푸드·푸디스트 등 식자재 전문기업 3사와의 업무협약을 기반으로 제주 농산물 기획 상품 개발을 함께 추진중이라고 10일 밝혔다.현대그린푸드는 오는 3월까지 제주산 당근·마늘 303톤을 구매해 전국 단체급식 사업장에서 이를 활용한 이색 메뉴를 선보이는 '제주맛 닿음' 프로젝트를 전개하고 있다. '마늘소스
신안군은 대표 수산물인 ‘1004굴’을 홍콩을 중심으로 주 50~100㎏ 규모로 꾸준히 수출하며, 해외 고급 식자재 시장 진입을 본격화하고 있다고 밝혔다.특히 홍콩을 시작으로 싱가포르·말레이시아·마카오 등 유럽–아시아 해상 교역의 핵심 관문 지역을 중심으로 글로벌 시장 확대에 속도를 내고 있다.현재 1004굴 양식에는 22명의 어가가 참여하고 있으며, 2025년부터는 4개 어가를 중심으로 단계적인 유통이 진행되고 있다. 생산량의 약 80%는 국내 파인 다이닝 레스토랑과 특급호텔 등 프리미엄 식자재 시장에 납
청양군이 초고령화 시대에 맞춰 어르신들의 건강한 노후생활을 지원하기 위해 경로당 급식 복지사업을 대폭 확대했다.군은 지난 12일부터 경로당 공공급식 및 무상급식 지원사업을 총 200개소 경로당으로 확대 시행한다고 밝혔다. 특히 지역 농산물을 활용한 ‘식자재 꾸러미’와 ‘밀키트’ 배송 시스템을 본격 도입해 어르신들의 식생활 향상 기반을 더욱 강화하고 있다.경로당 공공급식 지원사업은 지난해 90개소에서 올해 150개소로 확대돼 작년 대비 60개소가 추가 지원됐다. 군은 관내에서 생산된 농산물을 포함한 식자재 꾸러미를 각
롯데삼동복지재단은 지난 4일 고 신격호 명예회장의 고향인 울산 울주군 삼동면 둔기리 대암부대에서 ‘신격호 롯데 향토부대 지원사업 전달식’을 가졌다고 5일 밝혔다. 재단은 이날 국가 안보에 힘쓰는 대암부대 간부와 장병 120여 명의 사기를 높이고자 1000만원 상당의 식자재를 후원했다. 지원금은 장병 특식을 위한 소고기와 돼지고기 구입 등에 쓰였다. 특히 재단은 롯데마트 울산점과 협업해 1년간 식자재 구매 단가를 유지하기로 했다. 물가 변동에 따른 부담을 덜고 안정적인 지원을 하기 위해서다. 신격호 롯데 향토부대
원주시의회 나윤선 의원은 지난 19일, 열린 제262회 원주시의회 임시회 제1차 본회의에서 5분 자유발언을 통해 “원주에는 훌륭한 식자재가 있음에도 불구하고, 정작 ‘원주’라는 지역 이름은 소비자의 기억 속에 남지 못하고 있다”며 지명 중심의 식자재 브랜드 전략 필요성을 강조했다.나 의원은 최근 방영된 요리 프로그램 「흑백요리사 시즌2」에서 지역 식자재인 ‘원주 우설’이 소개된 사례를 언급하며, “좋은 식자재는 있지만 이를 통해 지역을 기억하게 만드는 이름이 있는지 되돌아보게 됐다”고 문제를 제기했다.현재 원주의 축산물과 농산물은
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세계적인 레스토랑 및 호텔 가이드인 미쉐린 가이드는 오는 3월 5일 시그니엘 부산에서 ‘미쉐린 가이드 서울 & 부산 2026’의 공식 발간을 위한 미쉐린 가이드 세리머니 행사를 개최한다.미쉐린은 ‘미쉐린 가이드 서울 2017’을 시작으로 미쉐린 가이드 선정 레스토랑을 지속적으로 발표해 왔으며, 2024년부터는 부산 지역의 레스토랑을 포함해 한국에서 진화해 나가는 미식의 폭과 깊이를 보다 입체적으로 조명하고 있다.한국에서 올해로 10주년을 맞는 미쉐린 가이드는 ‘한국 미식 10년의 여정(A Decade
우리금융, 지난해 순이익 3조 1413조원...사실상 역대 최대 실적
우리금융그룹이 지난해 당기순이익으로 3조1413억원을 기록하며 전년보다 1.8% 증가했다. 담보인정비율담합 관련 과징금 515억원이 충당금으로 반영된 것을 고려하면 사실상 역대 최대 실적이다. 앞서 우리금융은 지난 2022년 당기순이익으로 3조1417억원 거두며 역대 최대 기록을 낸 바 있다.이자이익은 9조308억원으로 전년 대비 1.6% 상승했다. 두 차례 기준 금리 인하에도 자산리밸런싱과 조달비용 효율화에 힘입어 소폭 증가했다. 비이자이익은 1조9266억원으로 24% 상승했다.
출근길 만취 상태로 운전대 잡은 40대, 경찰에 붙잡혀
지난해 12월 9일 오후 3시 35분께 경부고속도로 양재IC 인근 도로를 SUV가 차선을 넘나들며 주행 중이었다.때마침 이 주변에서 자신의 차량
진주 시멘트 공장서 천연가스 폭발...11명 중경상
진주 한 시멘트 제조공장에서 액화천연가스 폭발 사고 등으로 11명이 중경상을 입었다.6일 오후 3시 33분께 진주 진성면 한 시멘트 기둥 제조공장에서 액화천연가스 폭발사고에 따른 화재가 발생했다. 이 불은 공장 인근 야산으로 번지기도 했다.폭발 사고로 공장 직원 30대 남성
광명시, 설 연휴 종합대책 발표
광명지역신문=이순금 기자> 광명시가 오는 14일부터 18일까지 5일간 ‘설 연휴 종합대책’을 시행한다. 광명시는 이 기간 총괄반, 재해·재난대책반, 교통대책반, 보건의료반, 청소대책반 등 11개 대응반에 210여 명의 인력을 투입해 신속한 대응체계를 구축할 계획이다.■ 응급 상황 즉시 대응…의료·재난 안전망 24시간 유지시는 설 연휴 기간 응급·당직의료기관과 휴일지킴이약국을 운영하고, 비상진료대책 상황실을 통해 응급 의료 공백을 최소화할 계획이다. 응급 진료가 가능한 의료기관과 약국 정보는 광명시 누리집에서 확인할
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프랑스 암호화폐 지갑 개발 기업 렛저가 OKX DEX를 자사 지갑 앱에 통합했다고 코인텔레그래프가 10일 보도했다.이번 통합으로 렛저 사용자들은 하드웨어 기반 보안 환경을 유지하면서도 외부 탈중앙화 거래소 인터페이스를 거치지 않고 직접 멀티체인 토큰 스왑을 실행할 수 있게 됐다.거래는 렛저 디바이스에서 직접 서명되며, 개인 키는 하드웨어 월렛을 벗어나지 않는다. 레저 대변인은 “OKX DEX 통합은 단계적으로 적용되며, 초기에는 렛저 월렛 사용자 중 약 20%에게 제공된다
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