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[전문가칼럼] 휴면의 비밀에서 스마트팜까지, 딸기의 계절을 바꾸다

딸기는 한때 봄을 기다려야 맛볼 수 있는 과일이었다.

노지에서 자란 딸기가 익을 무렵 사람들은 딸기밭을 찾았고, 그곳은 추억의 장소로도 사랑받았다.

그러나 지금은 한겨울 마트와 시장의 눈에 띄는 자리에 빨갛게 익은 딸기가 놓인다.

이 변화에는 품종 개발과 재배기술의 축적이 있었다.

딸기를 봄보다 일찍 생산하기 위해 비닐하우스 재배가 도입됐다.

시설 온도를 높이고 밤에는 인공조명으로 낮 길이를 늘리면서 늦겨울 생산이 가능해졌다.

하지만 초겨울 생산에는 한계가 있었다.

더 이른 출하는 농가 소득과 직결됐기에, 육종가들은 겨울에도 잘 자라...
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GMO 완전표시제가 시행되면 국산콩 소비가 늘고 국내 콩 산업도 살아날 것으로 기대하고 있지만 과거 원산지 표시제의 결과를 보면 표시제 하나만으로 소비를 바꾸고 수입 농산물을 대체할 수 있다는 기대는 현실과 거리가 있다.대표적인 사례가 김치다. 정부는 2008년 말 음식점 김치 원산지 표시제를 도입했다. 소비자가 국산과 수입산을 구분할 수 있도록 하면 수입 김치 사용이 줄고 국산 농산물 소비가 확대될 것이라는 기대가 컸다.제도 시행 직후인 2009년 김치 수입량은 14만8125톤으로 전년보다 감소했다.
농협경제지주가 전국 농협 쌀 가운데 품질과 밥맛이 우수한 10개 브랜드를 ‘2026년 전국 농협쌀 10대 대표브랜드’로 선정했다. 농협경제지주는 전국의 우수한 농협쌀 브랜드를 발굴하고 우리 쌀 소비를 촉진하기 위해 ‘2026년 전국 농협쌀 10대 대표브랜드’를 선정했다고 5일 밝혔다.농협은 지난 2004년부터 농협쌀의 품질과 품종, 밥맛 등을 종합적으로 평가해 매년 전국 농협쌀 대표브랜드를 선정하고 있다. 올해 평가는 전국 농협 쌀 브랜드 가운데 연 매출 10억원 이상, 단일 품종 등
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