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짜장면 한 그릇에 남아 있는 차이나타운의 시간 - 태화원, 손덕준 대표

1시간전
인천in이 인천학회와 함께 인천의 새로운 역사를 만든 사람을 소개하는 연재를 시작합니다.

첫번째 시작은 "인천 짜장면의 새로운 역사와 문화를 만든 사람들" 입니다.

인천 차이나타운에서 오랜 시간동안 K-Food, 짜장면의 역사와 문화, 전통을 지키고, 새로운 가치를 만들고 있는 쉐프 다섯 명을 선정해서 그들의 삶과 이야기를 진솔하게 소개합니다.

인천학회는 발굴된 인천사람의 이야기를 인천짜장면축제와 학술세미나에서 전시하고 짜장면에 담긴 인천의 역사와 현재, 그리고 미래를 시민...
6일전
인천해양경찰서는 오는 25일부터 다음달 2일까지 8일간 연안해역 안전사고 예방을 위해 안전사고 위험예보 ‘주의보’ 단계를 발령한다고 밝혔다.이번 발령기간은 추석 연휴와 대조기가 맞물리는 시기로, 평소보다 조수간만의 차가 크고 해수면 상승 속도가 빠를 것으로 예상된다.특히 명절을 맞아 갯벌 체험, 해루질, 낚시 등 연안해역 이용객이 급증할 것으로 보여 고립, 추락, 익수 등 안전사고 발생 위험이 매우 높다.이에 인천해경은 사고 예방을 위해 취약 해역을 중심으로 순찰을 강화하고, 조석 시간대에 맞춘 선제적 안전관리를 실시, 24시간 긴
6일전
제물포구 청본창작소가 우수 청소년기관으로 선정돼 인천시교육감상을 받았다.제물포구가 설치하고 청운대학교가 위탁 운영하는 청본창작소는 지난 17일 그랜드오스티엄 CMCC홀에서 열린 ‘제12회 인천시 청소년지도자대회’에서 우수 청소년기관 활동분야 수상 기관으로 선정됐다.인천시가 주최하고 인천시청소년활동진흥센터가 주관한 이번 대회에는 인천지역 청소년시설·단체 및 유관기관 종사자 230여 명이 참석했다. 청소년의 건강한 성장과 활동 활성화에 기여한 기관과 지도자를 격려하고 기관 간 교류와 협력을 위해 마련된 자리다.청본창작소는 AI, 드론,
6일전
우리나라에서 가장 존경하는 인물인 이순신 장군에 대하여 우리는 영화와 소설로 잘못 알고 있는 것들이 많다. 우리는 이순신에 대한 과장과 전설을 걷어내고 이순신의 진짜 모습을 이해함으로써 인간적인 이순신에 다가가 보자.이 책의 저자는 해군사관학교에서 공부하고 천안함 함장까지 역임한 해군 장교로서 예편 후 이순신에 대한 연구로 박사학위까지 받은 분이다. 그는 현재 서울여해재단 이순신 학교 교장을 맡고 있으며 이순신에 대한 연구와 교육을 하는 이순신 전문가이다. 이순신에 대한 왜곡된 정보를 바로 잡고 그의 진실을 밝히고자 이 책을 쓰게
6일전
부평구자원봉사센터는 22일 웅진플레이도시 볼베어파크 부천점과 지역사회 자원봉사 활성화를 위한 업무협약을 체결했다.협약에 따라 부평구자원봉사센터 우대확인서를 소지한 자원봉사자와 동반 가족은 볼베어파크 부천점 이용 시 할인 혜택을 받을 수 있다.이번 협약은 센터가 추진하는 ‘부평 V-릿지’ 사업의 하나로 마련됐다. 부평 V-릿지는 자원봉사자의 활동을 인정하고 지속적인 참여를 장려하기 위해 지역 기관·업체와 연계해 자원봉사자에게 할인 등의 혜택을 제공하는 사업이다.볼베어파크 부천점은 어린이와 가족이 함께 운동과 놀이를 즐길 수 있는 가족
3일전
계양구보건소가 주민들의 걷기 실천과 건강한 생활 습관 형성을 위해 ‘10월 20만 보 걷기 챌린지’를 운영한다.이번 챌린지는 10월 1일부터 31일까지 진행되며, 계양구민과 계양구에 있는 사업장 근무자라면 누구나 참여할 수 있다.참여를 위해서는 스마트폰 앱스토어 또는 플레이스토어에서 ‘워크온’ 앱을 내려받은 뒤 ‘계양구 함께 걷기 커뮤니티’에 가입하고, ‘10월 20만 보 걷기 챌린지’에 참여하면 된다.참가자는 기간 내 총 20만 보를 걸으면 되는데, 하루 걸음 수는 최대 1만 5천 보까지만 인정된다. 목표 걸음 수를 달성한 뒤에는
6일전
학교 가는 길이 한국과 중국 어린이들의 일상과 문화를 만나는 작은 미술관으로 변신했다.한국문화교류사업단이 28일까지 인천 하늘초등학교에서 ‘등굣길 작은 미술관’ 한중 어린이 그림 교류전을 열고 있다.이번 전시에는 중국 어린이들이 ‘나와 나의 고향’을 주제로 그린 작품 50여 점과 하늘초등학교 4~6학년 학생들이 우리나라 명절과 추석 풍경을 표현한 작품 50여 점 등 100여 점이 선보인다.중국 어린이들은 쓰촨성 청두를 중심으로 자신이 살아가는 도시와 마을, 자연과 일상의 모습을 그림에 담았다. 하늘초 학생들은 추석을 비롯한 명절 풍
군위문화관광재단이 추석 명절 연휴 첫날이었던 지난 9월 26일, 산성면 삼국유사배움터 화본마을에서 개최한 「삼국유사 이야기마루 책소풍」을 성황리에 마쳤다.이번 행사는 명절을 맞아 고향을 찾은 귀성객들과 황금연휴를 즐기려는 관광객, 지역 주민 등 가족 단위 방문객들이 대거 몰리며 화본마을 일대를 활기차고 따뜻한 명절 분위기로 가득 채웠다.당일 오전 11시부터 문을 연 독서존 ‘삼국유사 북캉스’와 ‘우리가족 체험 프로그램’ 공간에는 이른 시간부터 고향을 찾은 온 가족이 손을 잡고 방문해 부모와 아
10분전
정부가 부산·인천·울산·여수광양 등 4개 항만공사를 하나로 통합하겠다고 발표하면서 소관부처인 해양수산부는 통합에 대해 공식입장을 내지 않은 것으로 밝혀졌다.정부 간 공식 협의회의는 단 한 차례에 그친 데다 통합 효과에 대한 분석 자료도 없고, 항만공사 지분을 보유한 공공기관 간에 협의가 전혀 없는 등 국가 물류체계와 지역경제에 중대한 영향을 미칠 통합을 충분한 검증과 의견수렴 없이 발표했다는 지적이 나온다.29일 조국혁신당 국회 농림축산식품해양수산위원회 신장식 의원에 따르면 해양수산부와 한국산업은행·한국수출입은행·한국해양진흥공사 등
하이트진로가 꾸준히 추진해 온 유망 스타트업 발굴과 투자·육성 노력이 성과로 이어지고 있다.하이트진로는 직접 투자하고 지원해 온 스타트업 '쿨베어스'와 '비전브릿지파트너스'가 하이트진로 추천을 받아 중소벤처기업부의 2026년 팁스에 최종 선정됐다고 29일 밝혔다.팁스는 우수 기술을 보유한 유망 스타트업을 민간 투자사가 발굴해 투자·육성하고, 정부가 연구개발 자금 등을 지원하는 대표적인 민간투자주도형 기술창
함안군은 28일 군청 소회의실에서 부군수를 비롯해 국장과 소장, 감사홍보담당관 등 7명이 참석한 가운데 ‘2026년 제3차 반부패 청렴추진단 회의’를 했다.이번
국내외 작가 268명이 참여해 1900여 점의 작품을 선보이는 제8회 안산국제아트쇼가 다음 달 안산에서 열린다.안산미술협회는 내달 13일부터 18일까지 안산문화예술의전당 화랑전시관에서 제8회 안산국제아트쇼를 개최한다고 밝혔다.
LG전자가 AI 데이터센터 냉각 설비를 통째로 사전제작해 공급하는 방식으로 시장 공략에 나섰다. LG전자는 29일 싱가포르에서 개막한 아시아 최대 데이터센터 전시회 '데이터센터월드 아시아 2026'에 참가해 열 관리, 전력, 운영을 아우르는 토털 솔루션을 선보였다고 밝혔다.이번 전시회에서는 펌프와 밸브, 비상용 버퍼탱크를 하나로 묶은 '하이드로닉 모듈러' 솔루션이 처음 공개됐다. '하이드로닉 모듈러'는 펌프와 배관을 ISO 표준 컨테이너 안에 완제품 형태로 통합한 사전제작 방식이다. 현장에서는
LG전자가 AI 데이터센터의 냉각 설비를 모듈 형태로 사전 제작해 현장에서 연결하는 솔루션을 앞세워 글로벌 AI 인프라 시장 공략에 나선다. 공랭식과 액체냉각 기술에 LG 계열사의 전력·데이터센터 역량까지 결합해 설계부터 구축, 운영, 확장까지 사업 영역을 넓힌다.29일 LG전자는 싱가포르에서 이날 개막한 아시아 최대 데이터센터 전시회 ‘데이터센터월드 아시아 2026’에서 AI 데이터센터의 열 관리와 전력, 운영을 포괄하는 토털 솔루션을 공개했다. 이번 전시에서 LG전자는 데이터센터 냉각 인프
홍종락 기자 = 은행 영업점 개점 시간이 9시 30분으로 늦춰진다. 금융권 노사가 28일 이 같은 내용의 올해 산별중앙교섭...
지역 양봉인들이 겨울철을 앞두고 청도지역 취약계층을 위해 2000만 원 상당의 벌꿀을 내놓으며 이웃사랑을 이어갔다.청도군은 29일 한국양봉협회 청도군지부가 최근 벌꿀 1383개, 2000만 원 상당을 기탁​했다고 밝혔다.기탁된 벌꿀은 지역 독거노인과 장애인가구 등 생활에 어려움을
경기도 특별사법경찰단은 여름방학 기간인 지난 7월 27일부터 8월 21일까지 도내 룸카페와 홀덤펍 101곳을 집중 단속해 청소년보호법을 위반한 16개 업소에서 17건의 불법행...
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강동구, 고덕천 일대 전기설비 안전진단… 누전 위험 미리 살핀다!
서울 강동구는 하천 내 조명·수경시설의 전기 사고를 예방하기 위해 오는 30일까지 고덕천 일대 전기설비 안전진단을 실시한다고 밝혔다.이번 진단은 산책로와 수변 공간 등 주민의 이용이 많은 장소의 전기설비에서 위험 요소를 미리 찾아 조치하기 위해 추진되었다. 점검 대상은 고덕천 산책로의 하천등을 비롯해 수변 활력 거점 경관조명, 저류지 조명 시설, 물놀이장·바닥분수 등이다.구는 조명기구와 전선의 파손·노후 상태, 누전 위험 여부를 집중적으로 살핀다. 안전 보호장치와 자동 점·소등 장치가 정상적으
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가을, 성과로 말할 때다
봄에는 꽃이 핀다. 꽃은 그 자체로 목적이 아니라 열매를 맺기 위한 과정이다. 여름에는 나무가 키를 키우고 잎을 무성하게 펼친다. 그런데 가을이 되면 나무는 성장을 멈춘다. 대신 모든 것을 하나에 건다. 지금까지 키워온 열매를 가장 맛있게 만드는 일이다. 사과든 배든 감이든, 과일이 당도를 높이려면 반드시 필요한 조건이 있다.낮에는 뜨거운 햇살이 있어야 하고, 밤에는 서늘한 기온이 있어야 한다. 사막이나 캘리포니아처럼 낮과 밤의 온도 차가 극심한 지역일수록 과일은 설탕보다 달다. 편안함은 열매를 무르게 만들 뿐, 달게 만들지는 못한
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앱토, AI 비용 지출 폭주 방지 서비스 출시
대학생 창업팀 앱토는 기업이 AI에 지출하는 비용이 실제 성과로 이어지는지를 이용자 반응으로 확인해 볼 수 있는 서비스를 출시했다고 밝혔다. 앱토는 AI 기능마다 어떤 모델이 비용만큼의 성과를 내는지 파악이 가능해 성과에 따라 모델을 변경해 비용을 최적화할 수 있다.미국 벤처캐피털 멘로벤처스에 따르면 2025년 기업의 생성형 AI 지출은 370억 달러로 1년 전의 3.2배로 늘었다. 그러나 미국 MIT 미디어랩의 NANDA 프로젝트는 지난해 7월 보고서에서 조직의 95%가 생성형 AI 투자로 아무런 수익을 얻
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크로캣하우스, "해양환경과 문화예술 잇는 플랫폼으로 확장할 것"
5일전
제물포구 만석·화수 해안산책로에 자리한 복합문화공간 크로캣하우스가 해양환경 보호와 해양문화 확산을 위한 민간 문화플랫폼으로 역할을 확장하고 있다.곳곳에서 잘린 해안선을 연결하고 깨끗한 바다환경과 문화예술을 잇는 플랫폼 역할을 위해 민간 단체와 협력을 강화하는 등 본격적인 행보에 나섰다.크로캣하우스 허승량 대표는 최근 해양 환경보호 활동을 벌이고 있는 바다살리기네트워크의 취지에 공감해 후원금 400만원을 전달하는 등 앞으로 해양환경 조성에 힘을 모으기로 했다.바다살리기네트워크는 지난 19일 국제 연안정화의 날을 맞아 인천에서 시
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[아시안게임] 마지막 두 발까지 흔들림 없이…추가은, 16년 만에 여자 공기권총 金
마지막 두 발을 남기고 4.1점 차 선두. 추가은은 흔들리지 않았다. 23일 일본 아이치현 종합사격장에서 열린 2026 아이치·나고야 아시안게임 사격 여자 10m 공기권총 결선, 20.4점을 더한 추가은은 246.3점으로 경기를 마쳤다. 2010년 광저우 대회 김윤미 이후 16년 만에 한국이 되찾은 이 종목 금메달이었다.2위 선이야오와의 최종 격차는 5.0점. 동메달은 장란신이 가져갔다. 이번 우승으로 한국 사격은 대회 나흘째 만에 첫 금메달을 확보했고, 한국 선수단 전체로는
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신한금융, 한·일 컨퍼런스서 기후·디지털 금융 논의
신한금융그룹이 한·일 금융권과 전환금융, 탄소시장, 디지털 금융 분야 협력 방안을 논의했다. 신한금융은 전날 서울 여의도 한국금융투자협회에서 '아시아의 신뢰할 수 있는 기후금융 인프라 구축'을 주제로 한·일 금융협력 컨퍼런스가 열렸다고 29일 밝혔다. 연세대 환경금융대학원과 한국녹색금융포럼이 주관하고 신한금융이 후원했다. 컨퍼런스에는 국내외 대학·연구기관, 금융당국, 아시아개발은행 등 주요 기관 관계자들이 참석해 기후전환 금융정책, 디지털금융 혁신, 디지털자산 시장의 발전 방향을 논의했다.
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경기도, 룸카페·홀덤펍 16곳 불법 적발…청소년 출입 위반 등
경기도 특별사법경찰단은 여름방학 기간인 지난 7월 27일부터 8월 21일까지 도내 룸카페와 홀덤펍 101곳을 집중 단속해 청소년보호법을 위반한 16개 업소에서 17건의 불법행...
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청도 양봉인들, 2000만원 상당 벌꿀 취약계층에 전달
지역 양봉인들이 겨울철을 앞두고 청도지역 취약계층을 위해 2000만 원 상당의 벌꿀을 내놓으며 이웃사랑을 이어갔다.청도군은 29일 한국양봉협회 청도군지부가 최근 벌꿀 1383개, 2000만 원 상당을 기탁​했다고 밝혔다.기탁된 벌꿀은 지역 독거노인과 장애인가구 등 생활에 어려움을
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박은정 “의무공개매수 50%+1 아쉬워”…이억원 “일반주주 경영권 프리미엄 공유 계기”
▲박은정 조국혁신당 의원이 28일 열린 국회 법사위에서 이억원 금융위원장을 상대로 한 질의에서 의무공개매수제도를 도입하는 자본시장법 개정안과 관련해 공개매수 비율과 소액주주 보호 장치를 보완할 필요가 있다고 밝혔다.핵심요약●박은정 조국혁신당 의원, 의무공개매수제도 적용 범위·소액주주 보호 문제 제기●“50% 초과 지분 추가 매수 제외…소액주주 공개매수가 처분 기회 제한”●이억원 금융위원장 “끝이 아니라 시작 되도록 세부 운영 과정 꼼꼼히 살필 것”박은정 조국혁신당 의원이 의무공개매수제도를 도입하는 자본시장법 개정안과 관련해 공개매수
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“밤길에도 안전하게”…인천시 ‘빛나는 일바지’ 캠페인 눈길
인천시가 어르신들 야간 보행 안전을 확보하기 위해 ‘빛나는 일바지’를 선보여 눈길을 끈다. 시는 농촌지역에 거주하는 노인을 대상으로 빛나는 일바지 제작·배포 캠페인을 진행한다고 29일 밝혔다.