중부뉴스통신 = 대구 남구재가노인돌봄협의체와 봉덕신시장 상인회가 식자재 나눔 업무 협약을 체결했다. 대구 남구재가노인돌봄협의체와 봉덕신시장 상인회는 지난 7월 2
농식품 유통 전문기업 주식회사 미스터아빠가 글로벌 프랜차이즈 기업 주식회사 앤리치와 함께 ‘K-농식품’의 해외 진출을 위한 글로벌 식자재 공급 협약을 체결했다. 이번 협약은 국내 우수 농식품의 안정적 수출 기반 마련과 해외 유통채널 확대를 위한 협력 체계를 구축하는 데 목적이 있다.앤리치는 아시아 지역을 중심으로 K-프랜차이즈 매장을 운영하고 있으며, 미스터아빠는 산지 직매입 기반의 식자재 유통망과 통합물류 시스템을 보유한 기업이다. 양사는 본 협약을 통해 K-농식품의 글로벌 유통을 본격화하고, K-푸드의 세계화에 앞
제주시 일도1동에 위치한 한 식당에서 화재가 발생했지만, 다행히 인명피해는 없었다.21일 제주소방안전본부에 따르면 전날 오후 9시17분께 음식물 조리 중 부주의로 추정되는 불이 나 2층 건물 72.72㎡가 전소되고 식자재 이동용 승강기 1대와 영업시설이 모두 불에 탔다.이 화재로 소방서 추산 약 1429만원의 재산 피해가 발생했다. 소방 당국은 정확한 화재 원인을 조사 중이다.한편, 해당 건물은 소방시설 설치 대상에 해당하지 않는 것으로 알려졌다.
충북 단양장애인복지관은 지난 23일 복지관 3층 강당에서 90여명의 이용자들을 대상으로 식중독 예방 교육을 성공적으로 마쳤다. 여름철 식중독 발생 위험에 대비하고 이용자들의 건강과 안전을 도모하기 위해 마련된 이번 교육은 참여자들의 높은 관심과 적극적인 참여 속에 진행됐다. 식자재 납품업체인 ㈜아워홈의 강사인력지원으로 주진석 파트장이 전문 강사로 나서 식중독 예방의 중요성과 함께 올바른 개인위생 관리 방법을 알기 쉽게 설명했다. 실제 사례를 중심으로 진행된 강의는 참석자들의 이해를 돕고 실질적인 도움을
대전시는 여름철 식중독 발생에 선제적으로 대응하고자 22일 관내 학교급식 공동구매 공급업체를 대상으로 식중독 예방 등 학교급식 공동구매 공급업체 위생관리에 대한 교육을 진행한다.이번 교육은 하절기 고온다습한 환경으로 인해 식중독 위험이 높아지는 시기에, 학교급식 공동구매 공급업체의 위생관리 수준을 강화하기 위해 마련되었으며, 식중독 발생 현황과 주요 원인균, 작업장 및 창고 등 보관시설 위생관리 기준, 영업자 및 종업원 개인위생 수칙 및 식재료 검수·보관 방법 등 실무 중심의 내용을 집중적으로 다뤘다.박영철
기록적인 폭염 속, 이웃을 위한 온정의 손길이 부산 사상구에서 전해졌다.부산 선명한의원은 29일 사상구에서 활동 중인 온하트봉사단에 100만 원의 후원금을 전달하며 지역사회 나눔 실천에 나섰다.이번 기부는 연일 이어지는 폭염으로 어려움을 겪고 있는 독거노인과 저소득 취약계층을 돕기 위한 것으로, 후원금 전액은 온하트봉사단의 무료 급식 봉사활동 식자재 구매에 사용될 예정이다.온하트봉사단은 폭염 등 자연재해 상황 속에서 취약계층의 식사를 책임지고 있는 지역 봉사조직으로 정기적인 무료 급식과 도시락
제주 칠성로 상가에서 불이 났지만 다행히 인명피해는 없었다.21일 제주소방안전본부에 따르면 지난 20일 오후 9시 17분쯤 제주시 일도1동 칠성로 상가 2층에서 불이 났다는 신고가 접수됐다.신고를 접수하고 출동한 119는 신고 접수 40여분만인 10시 1분쯤 불을 껐다.다행히 이 불로 인한 인명피해는 없었지만, 건물 2층 72.72㎡와 식자재 이동용 승강기 1대가 불에 타는 등 소방서 추산 1428만원 상당의 재산피해가 발생했다.경찰과 소방당국은 가스 화구에 음식을 올려놓은 뒤, 이 사실을 잊고 퇴근했다는 진술을 토대로 정확한 화재
충남 논산시가 육군훈련소 주변 상권을 ‘안심 맛집 거리’로 재탄생시키기 위한 ‘주방 정리·청소 컨설팅’ 사업을 통해 대대적인 음식점 환경 개선에 나선다.이번 사업은 전국 각지에서 논산을 찾는 훈련병 가족과 방문객들이 안심할 수 있는 외식 환경을 제공하고 국방친화도시 논산의 이미지를 높이기 위해 추진된다.전문 컨설팅 업체와 위생 관리·청소 전문가가 직접 현장을 방문해 사전 진단을 실시하고 주방 정리·청소 등 맞춤형 컨설팅을 제공하는 방식으로 진행된다. 이후 위생등급제 컨설팅과 식중독 예방·식자재 관리 교육 등 사후관리를
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취업의 숨은 보물, 현직자 인터뷰!
취업 시장에서 경쟁력을 확보하기 위한 다양한 방법이 논의되고 있다. 그중에서도 ‘현직자 인터뷰’는 실무 중심의 정보 접근 방식으로 각광받고 있다. 현직자 인터뷰라고 하면, 취준생 입장에서는 시간과 비용이 많이 소모될 것이라는 오해가 있다. 하지만 생각보다 그렇지 않다. 이번 글에서는 ‘취업의 숨은 보물’인 현직자 인터뷰와 인터뷰에서 이어지는 실질적인 소셜 네트워킹까지 소개한다.취업 시장의 정보 비대칭은 여전히 심각하다. 공개된 채용 공고나 기업 소개서만으로는 현장의 실제 업무나 조직 문화를 파악하기 어렵다. 이런 상황에서 ‘현직자
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인천 미추홀구의회가 의회 홈페이지를 부실하게 운영·관리해 빈축을 사고 있다.12일 취재를 종합하면 구의회는 지난달 15일부터 23일까지 9일간 일정으로 제289회 임시회를 개회하고 마지막 날인 23일에는 제2차 본회의를 열어 총 17건의 조례와 동의안 등을 최종 의결했다.그러나 이날
리서치허브, RSC 토큰 주간 소각 메커니즘 도입 추진
탈중앙화 사이언스 플랫폼 리서치허브 재단이 RSC 토큰 공급을 줄이는 메커니즘을 검토한다. 재단은 소셜 미디어 X를 통해 새로운 거버넌스 제안을 곧 공개하겠다고 밝혔E다. 개편안은 플랫폼 내 발생하는 모든 거래 수수료를 매주 전량 자동 소각하는 것이 골자다.RSC는 리서치허브에서 과학자들이 논문, 연구 데이터 등 학술 콘텐츠를 공개적으로 공유하도록 장려하는 보상 수단이자 거버넌스 토큰이다. 제안이 통과되면 유통량 축소를 통해 토큰 희소성이 강화되고, 장기적으로는 가치 방어 효과가 기대
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