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"비우고 살리는 음식"…한국 사찰음식, 세계 미식 흐름을 바꾼다

한국 사찰음식이 지속가능한 미래 식문화의 대안으로 주목받는 가운데, 국내외 음식문화 전문가들이 한자리에 모여 발전 방향을 논의하는 국제학술 행사가 열린다.

한국불교문화사업단은 오는 20일 오후 1시부터 5시까지 서울 종로구 한국불교역사문화기념관 전통문화예술공연장에서 ‘2026년 사찰음식 국제학술 심포지엄’을 개최한다고 1일 밝혔다.

올해 심포지엄은 사찰음식의 국가무형유산 지정 1주년을 기념해 마련됐으며, ‘음식의 미래 변화와 사찰음식’을 주제로 진행된다.

행사에서는 현대 사회에서 변화하는 미식의 의미와 지속가능...
부산시가 지역 기업의 성장과 산업구조 전환을 지원하기 위해 551억 원 규모의 '부산 미래산업 전환펀드 2호' 모펀드를 조성한다.이를 기반으로 민간 자금을 연계해 2500억 원 이상 규모의 자펀드를 마련, 미래산업 분야 투자 확대에 나설 계획이다.27일 부산시에 따르면 이번 펀드는 은행권 중견기업 전용 펀드 500억 원을 비롯해 부산시 41억 원, 한국산업은행 10억 원을 출자해 총 551억 원 규모로 조성된다.여기에 민간 투자금을 매칭해 자펀드를 결성함으로써 지역 기업에 보다 폭넓은 성장 자금을 공급한다
한국자산관리공사가 장기연체채무자의 신용회복과 경제적 재기를 지원하기 위해 1조1000억원 규모의 장기연체채권을 새도약기금으로 추가 이전한다.캠코는 오는 31일 장기연체채권 약 1조1000억원을 새도약기금에 추가 매각한다고 29일 밝혔다.이번 대상은 약 7만6000명의 장기연체채무자로, 지난해 실시된 1차 이전에서 제외됐던 채권까지 포함됐다.이번 조치는 지난해 10월 진행된 1차 장기연체채권 이전의 후속 사업이다. 당시에는 법적 절차가 진행 중이거나 기타 사유로 이전 대상에서 빠졌던 일부 채권이 있었
새마을금고중앙회가 지역 어르신들의 생활환경 개선과 친환경 복지 공간 조성을 위해 지원사업에 나선다.새마을금고중앙회는 지난 28일 환경재단에 기부금 2억원을 전달하고, ‘MG우리동네 친환경 경로당 사업’을 본격 추진한다고 29일 밝혔다.이번 사업은 오래된 경로당의 에너지 효율을 개선하고 어르신들이 보다 쾌적하고 안전하게 이용할 수 있는 공간을 마련하기 위해 기획됐다. 환경 개선과 함께 탄소중립 실천, 지역사회 복지 향상이라는 두 가지 목표를 동시에 추진한다는 계획이다.새마을금고중앙회는 전국 지역
네이버페이가 오프라인 매장을 운영하는 영세·중소 소상공인의 결제 비용 부담을 줄이기 위해 N페이 머니·포인트 결제 수수료 환급 지원에 나선다.네이버페이는 오프라인 통합 결제 단말기인 'N페이 커넥트'를 사용하는 소상공인을 대상으로 오는 8월 3일부터 12월 31일까지 발생하는 N페이 머니·포인트 현장 결제 수수료를 환급한다고 29일 밝혔다.지원 대상은 N페이 커넥트 가맹점 가운데 국세청 기준 영세·중소 소상공인이다. 별도의 신청 절차 없이 조건을 충족하면 자동으로 환급 대상에 포함되며, 환급금은 월별 정산
쿠팡풀필먼트서비스가 인천 석남동 물류센터 화재로 피해를 입은 지역 주민들의 일상 회복을 돕기 위한 지원 활동을 확대하고 있다.CFS는 임시 대피소에 머물렀던 주민들을 대상으로 출장 청소업체 지원 신청을 받고 있다고 29일 밝혔다. 화재로 피해를 입은 주거 공간의 복구를 돕기 위한 조치다.CFS는 지난 28일 전문 청소업체를 통해 피해 가구 2곳의 주거지 청소를 진행했다. 천장과 벽, 바닥 등 주거 공간 전반에 대한 세척과 소독 작업이 이뤄졌으며, CFS 직원들도 현장 지원에 참여했다.앞서 CFS는
한 명의 선수가 세계 무대에 서기까지는 수많은 사람의 보이지 않는 응원이 필요하다. 화려한 조명 아래에서 메달을 목에 거는 순간은 짧지만, 그 자리에 오르기까지의 시간은 길고 외롭다. 어린 선수들이 꿈을 포기하지 않도록 곁을 지켜주는 손길이 중요한 이유다.교보생명이 42년째 이어오고 있는 ‘교보생명컵 꿈나무체육대회’는 바로 그런 역할을 해왔다. 단순히 우승자를 가리는 대회가 아니라, 아직 이름 없는 어린 선수들에게 도전할 기회를 제공하는 성장의 무대였다.1985년 시작된 이 대회에는 지금까지 15만 명이 넘는 유소년 선수들이 참여했
드라마 ‘참교육’이 국민적 관심을 받고 있다. 덩달아 학교폭력, 교권 추락과 교실 붕괴, 악성 민원으로 학교가 흔들리는 현상 등 교사와 학교의 현실이 사회적 조명
한국농어촌공사가 경기 수원 서호지구 개발 과정에서 발견해 대체 서식지로 이주시킨 멸종위기 야생생물 맹꽁이의 정착 여부를 확인하기 위한 사후 모니터링에 나섰다. 2027년까지 서식과 번식 상태를 지속적으로 관찰하며 생물다양성 보전에 힘쓴다는 계획이다.한국농어촌공사는 경기 수원 서호지구 주상복합용지 개발 과정에서 발견돼 만석공원으로 이주시킨 멸종위기 야생생물 맹꽁이 452개체의 정착 여부를 확인하기 위해 사후 모니터링을 진행하고 있다고 30일 밝혔다.공사는 2024년부터 ‘멸종위기 야생생물 새
IBK기업은행은 창립 65주년을 맞아 오늘부터 10월 7일까지 서울 을지로 기업은행 본점 로비에서 미디어 아트 거장 이이남 작가의 초대전 ‘금강내산’을 개최한다고 밝혔다.이이남 작가는 고전 회화를 디지털 기술로 재해석해 선보이는 대한민국 대표 미디어 아티스트이다. 한국적 미학을 현대적으로 구현하며 세계적으로 주목받고 있다.전시작품 ‘금강내산’은 조선시대 화가 겸재 정선의 ‘금강전도’를 현대적으로 재해석한 작품으로 디지털 기술을 정적인 산수에 접목해 생동감을 불어넣었다. 작품 속 산봉우리
최근 한국직업능력연구원에서 발표한 ‘중고령층 일자리 모델 개발 연구’1) 중고령자의 재취업시장을 분석하여 관심을 끈다.1) 김철희, 김봄이, 안준기, 정지운, 장수아, 유한구, 한상근, 중고령층 일자리 모델 개발 연구, 한국직업능력연구원 기본연구, 2026 1. 중고령층 노동시장 및 노동이동 실태 분석• 재취업률 63.7%, 그러나 ‘좋은 일자리’는 줄었다우리 사회는 이미 초고령사회에 진입했다. 은퇴는 더 이상 경제활동의 끝이 아니다. 많은 중고령층은 퇴직 후에도 다시 일자리를 찾는다. 본
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