김천시가 식품의약품안전처에서 주관한 ‘식중독 예방 우수기관’ 표창과 경북도에서 실시한 ‘2025년 공중위생사업 평가’ 우수상을 연이어 수상하며, 식품안전 및 공중위생 분야 전반에서 탁월한 성과를 인정받았다. 이번 2관왕 달성으로 김천시는 안전한 먹거리 식품안전 분야에서 두각을 나타냈다. 이번 수상은 김천시가 올해 추진한 △식중독 예방을 위한 집중 지도점검 △취약계층 및 학교급식 위생 관리 강화 △대규모 행사 식중독 안전관리 등 종합적인 식품안전 정책이 높은 평가를 받은 결과다. 특히 ‘김천김밥축제’등 다중 이용 행사 기간에는 식품접
충남도 보건환경연구원은 23일 겨울철 노로바이러스에 의한 식중독 예방을 위한 개인위생 관리 등에 철저를 기해줄 것을 안내했다. 영하의 날씨에도 생존하는 노로바이러스는 적은 양으로도 발병하며, 기온이 낮아지는 12월부터 다음해 2월까지 발생률이 증가하는 경향을 보인다. 굴 등 수산물은 85℃ 이상에서 1분 이상 가열해 섭취하고 도마, 칼 등 조리기구 사용 시 교차오염이 되지 않도록 충분한 세척 및 소독을 해야한다. 노로바이러스 감염 시 일반적으로 12-48시간의 잠복기를 거쳐 구토, 설사, 복통, 발열 등의
칠곡군은 18일 경상북도가 주관한 「2025년 식품위생관리 시·군 종합평가」에서 ‘우수상’을 수상하는 영예를 안았다.이번 평가는 도내 22개 시·군을 대상으로 식품안전관리 전반에 대한 종합적인 성과를 평가한 것으로, ▲식품위생관리 ▲식중독 예방관리 ▲식생활환경 개선관리 ▲정책협조도 등 4개 분야, 14개 평가지표를 기준으로 진행됐다.칠곡군은 연간 지도·점검률 및 행정처분 관리 등 식품위생관리 전반, 식중독 예방을 위한 사전 대응체계 구축과 예방 활동, 위생등급제 운영 및 음식문화 개선 추진, 도 단위 식품안전
충북보건환경연구원은 도내 초·중·고 42개교의 학교급식 안정성을 검사한 결과 모두 적합 판정을 받았다고 3일 밝혔다.이번 검사는 4월부터 11월까지 해당 학교 집단급식시설의 조리식품, 조리기구, 조리환경 표면 등을 선제적으로 점검했다.검사 결과 조리식품 및 환경검체 등 총 168건에서 주요 식중독 원인균인 살모넬라, 황색포도상구균, 대장균 3종이 모두 불검출됐다.보존식 용기·배식대·배식용 앞치마 등 환경검체 126건을 대상으로 한 식중독 검사에서도 바이러스는 나오지 않았다./안성수기자 [email protected]
칠곡군은 18일 경북도가 주관한 ‘2025년 식품위생관리 시·군 종합평가’에서 '우수상'을 수상하는 영예를 안았다.이번 평가는 도내 22개 시·군을 대상으로 식품안전관리 전반에 대한 종합적인 성과를 평가한 것으로, △식품위생관리 △식중독 예방관리 △식생활환경 개선관리 △정책협조도 등 4개 분야, 14개 평가지표를 기준으로 진행됐다.칠곡군은 연간 지도·점검률 및 행정처분 관리 등 식품위생관리 전반, 식중독 예방을 위한 사전 대응체계 구축과 예방 활동, 위생등급제 운영 및 음식문화 개선 추진, 도 단위 식품안전 정책에 대한 적극적인 협
칠곡군은 18일 경상북도가 주관한 「2025년 식품위생관리 시·군 종합평가」에서 ‘우수상’을 수상하는 영예를 안았다.이번 평가는 도내 22개 시·군을 대상으로 식품안전관리 전반에 대한 종합적인 성과를 평가한 것으로, ▲식품위생관리 ▲식중독 예방관리 ▲식생활환경 개선관리 ▲정책협조도 등 4개 분야, 14개 평가지표를 기준으로 진행됐다.칠곡군은 연간 지도·점검률 및 행정처분 관리 등 식품위생관리 전반, 식중독 예방을 위한 사전 대응체계 구축과 예방 활동, 위생등급제 운영 및 음식문화 개선 추진, 도 단위 식품안전 정책에 대한 적극적인
의성군이 지난 18일 경북도가 주관한 ‘2025년 식품·공중위생 분야 평가’에서 2개 부문 동시 우수상을 수상했다. 의성군은 소비자식품위생감시원과 협력해 조리장과 홀, 주방기구, 식재료 보관 상태 등 업소 내·외 전반에 대한 위생 점검, 종사자 개인위생과 위생복, 마스크 착용 등 기본수칙 준수, 냉장·냉동고 정비를 통한 식품위생 사고 발생을 사전에 예방 했다. 특히 식중독 발생 우려가 높은 위생 취약업소를 대상으로 식중독 발생 ZERO 만들기 활동을 추진해 조리도구에 대한 ATP 검사를 실시하고 현
평창군은 관내 음식점의 위생 수준 향상과 식중독 예방을 위해 음식점 위생 등급제 지정 확대와 함께 자율적 위생 관리 실천 홍보를 지속적으로 추진하고 있다고 밝혔다.'음식점 위생 등급제'는 음식점의 위생 상태를 종합적으로 평가하여 '매우 우수', '우수', '좋음'의 등급을 부여하고 이를 공개하는 제도로, 2017년부터 시행되어 식중독 예방과 소비자의 알 권리 보장에 기여하고 있다.평창군의 음식점 위생 등급 지정 업소 수는 2024년 5월 52개소에서 2025년 5월 61개소로 증가했으며, 지속적인 홍보와 맞춤형 컨설팅을 통해 202
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