보령시는 식중독 발생 우려가 높은 학교·유치원·어린이집 등 집단급식소를 대상으로 전수 점검할 계획이다./보령 오종진기자

경상북도는 일교차가 큰 봄철에는 클로스트리디움 퍼프린젠스 식중독이 특히 많이 발생할 수 있으므로 조리음식 보관관리에 각별한 주의...

 경기도와 시군이 4월 19일까지 도내 청소년 수련시설, 기숙학원·학원 등 청소년 이용 급식소 및 식품취급 시설 142개소를 합동 지도점검한다. 이번 점

문경교육지원청은 지난 1일 지원청에서 최근 개학 이후 빈번히 발생하고 있는 학교급식 식중독 사고를 사전에 예방하고자 학교관리자 및 영양사를 60명을 대상으로 위생 관리 회의를 실시했다.

김영균 대구지방식품의약품안전청장은 23일 대구 수성초등학교에서 늘봄학교 일일 강사로 나서 손의 위생 상태를 확인할 수 있는 ‘뷰박스’ 기기 등을 활용, 어린이들에게 올바른 손 씻기 등 식중독 예방수칙의 중요성을 알리고 준수를 당부했다. 사진=대구식약청 제공

금천구는 22일 금천구청 대강당에서 소비자식품위생감시원 72명을 대상으로 직무교육을 실시한다고 21일 밝혔다.감시원의 업무역량과 전문지식을 향상해 민·관 협력을 통한 식품위생의 효율적인 감시체계를 강화하기 위해 마련했다.소비자식품위생감시원은 식품접객업소의 위생관리 상태 점검, 수산물 방사능 검사, 부정·불량식품 감시 등 활동을 하는 먹거리 안전 지킴이이다.식품위생법 및 어린이 식생활안전관리특별법, 감시원의 임무 및 활동요령, 응급처치 및 심폐소생술 등을 4시간 동안 교육받는다.특히 식중독 예

청도교육지원청은 4월 17일 교육지원청, 군청, 학부모 총 10명으로 구성된 학교급식점검단의 2024학년도 운영 방향 협의회를 실시하였다.이번 협의회는 2024학년도 학교급식점검단 운영계획과 위생점검 방안 등에 대한 다양한 의견을 나누기 위해 마련하였으며, 특히 학부모들이 학교급식 식재료 검수부터 조리, 배식 등 전 과정에 대한 위생관리 상태를 중점적으로 점검할 수 있도록 기본교육을 실시하여 학교 급식위생 점검 시 학부모들이 필수 동행하여 점검을 추진 할 예정이다.청도교육지원청 학교급식점검단은 식중독 사고

청도교육지원청은 지난 17일 교육지원청, 군청, 학부모 총 10명으로 구성된 학교급식점검단의 2024학년도 운영 방향 협의회를 실시했다. 이번 협의회는 2024학년도 학교급식점검단 운영계획과 위생점검 방안 등에 대한 다양한 의견을 나누기 위해 마련하였으며, 특히 학부모들이 학교급식 식재료 검수부터 조리, 배식 등 전 과정에 대한 위생관리 상태를 중점적으로 점검할 수 있도록 기본교육을 실시하여 학교 급식위생 점검 시 학부모들이 필수 동행해 점검을 추진 할 예정이다. 청도교육지원청 학교급식점검단은 식중독 사고 예방을 위

함안교육지원청은 안전한 학교급식을 위한 학교급식점검단 협의회를 4월 17일에 개최했다. 학교급식점검단은 학부모와 함안군청 원예유통과, 함안군청 소비자감시원 등 15명으로 유관기관과 협조체제를 구축하였다.이번 협의회에서는 식중독 등을 예방하고 안전한 급식이 이루어질 수 있도록 실효성 있는 현장점검에 대해 방안을 논의하고, 청렴동영상 시청 등 급식점검단과 소통 및 학교급식 운영에 관한 전문지식을 제고하는 등 안전한 학교급식을 위한 의견을 제시하는 자리가 되었다.함안교육지원청은 “학교급식 식

예천군 어린이급식관리지원센터는 지난 11일부터 5월28일까지 관내 등록 어린이급식소 원아를 대상으로 어린이 위생교육 ‘도담도담 건강놀이터’를 진행한다. 이번 교육은 △어린이 인형극 △올바른 손 씻기 위생교육 △ 뷰박스 체험 등 다양한 프로그램들로 구성되었으며, 식중독 예방 및 나트륨, 당분 섭 취 줄이기 등 올바른 식습관을 형성에 도움을 주도록 기획됐다. 한혜경 센터장은 “이번 교육이 아직 손 씻기에 익숙하지 않은 어린이들에게 많은 도움이 되길 바라며, 앞으로도 다양한 교육 및 체험프로그램 개발에 최선을 다하겠다”고 말했다. 한편,