대전지방식품의약품안전청이 식품 분야 규제혁신 방안을 모색하기 위한 현장소통에 나섰다. 안영진 대전식약청장은 2일 대전·충청지역 식품 HACCP 인증업체 협의회 관계자와 간담회를 개최했다. 이번 간담회는 현장에서 체감할 수 있는 규제 혁신 과제를 발굴하고 산업 활성화를 위한 정책개선 방향을 논의하기 위해 마련됐다. 주요 내용은 2024 HACCP 등 식품 안...

홈플러스는 지난달 대형마트 식품 매출과 몰 식음료 테넌트 매장의 매출이 모두 증가했다고 16일 밝혔다.특히 초대형 식품 전문 매장 ‘홈플러스 메가푸드마켓’ 리뉴얼 오픈 1년차 점포의 식품 매출은 전년 동기 대비 34%, 식음료 테넌트 매출은 54% 늘었다.신선식품은 모든 카테고리 매출이 늘었다. 회사 측은 고물가에 내식 수요가 증가하면서 대형마트를 찾아 장을 보는 동시에 식사까지 편리하게 해결하는 고객들이 증가한 것으로 분석했다. 마이홈플러스 멤버십 할인 쿠폰을 사용하면 홈플러스 몰 식음료 매장에서 할인받을 수 있는 점도

충청북도는 2일 제천시청에서 충청북도와 제천시, 샘표식품㈜ 간 식품 제조공장 신설 투자 협약을 체결하였다.이번 투자협약은 식품 제조 공장 신설 투자와 충청북도 및 제천시의 행‧재정적 지원에 대한 내용을 담고 있다.이번 협약에 따라 샘표식품㈜은 제천 제2산업단지 내 25,981여평의 부지를 매입하여 2028년까지 대규모 투자를 통해 식품 제조공장을 신설할 계획이며 실투자가 완료되면 약 150명의 신규 일자리를 창출할 것으로 기대된다.샘표식품㈜은 1946년 창립하여 올해로 78주년을 맞은 대한민국 대표 식품기업

서귀포시는 식품접객업 영업자 700여명을 대상으로 지역별로 식품 위생교육을 오는 4월 16일부터 24일까지 실시한다고 14일 밝혔다.이번 교육 대상자는 일반음식점, 단란·유흥주점 기존 영업자로, 식품위생법에 따라 식품접객업 영업자는 식품 위생교육을 매년 1회 수료해야하며, 미수료 시 과태료 처분을 받을 수 있다.교육 내용은 ▲식품위생법 개정사항 및 법령 해설 ▲시설기준 및 영업자 준수사항 ▲식품위생법 위반 사례 ▲식품의 위생적 취급 방법 및 식중독 예방 교육으로 이루어지며, 아울러 관광객과 시민의 만족도를 높일 수 있도록 ▲식품접객

염태영 수원 더불어민주당 후보는 1일 수원시안경사회 20여명에게 정책 제안서를 전달받았다. 이날 정책제안서 전달식에는 윤일영 경기도안경사회장, 김대현 수원시안경사회장, 차진우 수원시안경사회수석부회장 등이 참석한 가운데 식품 등의 표시·광고에 관한 법률 확대 개편, 건강보험정책심의위원회 의료기사 위촉 , 지역사회돌봄 내 안경사 역할 부여 등을 건의하며 정책제안서를 전달했다. 윤일영 회장은 “식품 등의 표시·광고에 관한 법률을 식품·의약품·의료기기 등에 표시·광고에 관한 법률로 확대개편되도록 힘써달라”고 말했으며, 김대현 회장은

농림축산식품부는 지난 1일 고령친화우수식품 지정제도를 운영해 지난해 말까지 34개 기업 176개 제품을 지정했다고 밝혔다.농식품부는 고령친화산업 중 식품 분야를 유망산업으로 성장시키기 위해 환자용 식품 위주로 개발돼 온 고령식품을 고령자 모두를 위한 보편식으로 확대하고, 2021년 5월부터 고령친화우수식품 지정제도를 운영해 현재까지 대기업 5개사, 중견기업 5개사, 중소기업 24개사의 제품을 고령친화우수식품으로 지정했다. 고령친화우수식품 지정제도는 제품의 경

경상북도가 농림축산식품부에서 주관하는 ‘푸드테크 연구지원센터’ 사업에 최종 선정되어 국비 52억원을 포함한 총사업비 155억원을 확보했다.이번 사업은 푸드테크 분야 10대 핵심기술 중에서 식품 로봇, 식물성 대체식품, 식품업사이클링 분야의 연구지원센터를 전국 3개소 구축하는 것으로 경북은 식품 로봇 분야에 선정됐다.경북도는 그동안 공모를 위해 농식품부에 ‘K-키친 프로젝트’와 푸드테크 10대 핵심기술 분야를 제안해 농식품부 ‘식품산업 진흥 기본계획’에 반영시키는 등 센터 구축 사업의 기틀

대상은 '청정원'을 중심으로 식품 사업 및 소재 사업을 운영하는 기업이다. 동사의 4Q23 매출액 비중은 식품 부문 2조6522억, 소재 부문 매출액 9912억, 연결조정 –5264억으로 구성되며, 매출액 9904억, 영업이익 135억을 기록했다. 이는 동사의 소재 부문의 부진에 따른 영업이익 하락으로 분석된다.첫 번째 투자 포인트는 소재 부문 시장의 회복이다.기저효과와 더불어 바이오 및 연결 자회사 PT인도네시아의 실적 개

쿠팡이 백화점과 면세점 등에 입점한 프리미엄 식품 브랜드를 한데 모은 ‘프리미엄 식품관’을 론칭했다. 그동안 고급 식품류를 구매하기 위해 개별적으로 제품을 검색해 찾아야 했던 고객들의 편의가 한층 개선될 것으로 기대된다.프리미엄 식품관에는 스타벅스, TWG, 모니니, 드니그리스 등 110여개 프리미엄 식품 브랜드가 참여한다. 쿠팡은 고객들이 원하는 상품을 보다 빠르게 살펴볼 수 있도록 커피·차, 건강식품, 생수·음료, 과자·초콜릿·시리얼 등 세부 항목에 따라 분류해 기획관을 구성했다.쿠팡이 제안하는

충남도 농업기술원은 지난달 29일과 1일 이틀간 기술원에서 도내 소규모 농산물 가공경영체 42명을 대상으로 해썹 정기과정 교육을 추진했다.정기과정은 해썹 인증 후 사후관리 능력을 높이고 지속적인 개선을 유도하고자 실시하는 법정 의무교육으로, 해썹 인증을 받은 경영체의 해썹 담당자는 매년 1회 4시간 교육을 이수해야 한다.이번 교육은 위생적이고 안전한 식품 제조를 위한 체계적인 위생관리시스템 확립에 초점을 두고 식품의약품안전처가 지정한 해썹 교육기관인 에프디엑스 안전관리인증교육원이 맡아 진