환경부와 한국상하수도협회는 안전하고 깨끗한 수돗물을 공급하기 위해 4월 22일부터 6월 30일까지 전국 7만 2,460가구를 대상으로 ‘수돗물 먹는 실태조사’를 실시한다. ‘수돗물 먹는 실태조사’는 국가통계로, ‘수도법’에 따라 국민이 수돗물을 먹는 방식을 파악하고, 수돗물에 대한 인식과 만족도 등을 분석해 정책 개선을 위한 기초자료로 활용하기 위해 3년마다 추진되고 있다. 이번 실태조사는 2021년도 첫 조사에 이어 두 번째로 실시되는 것이며, 조사

우스개로 듣던 ‘집 밥 먹는 삼식이’ 퇴직하니 실감 나고 나는 자동 삼식이다. 공직 끈 떨어진 삼식이 사전에도 ‘백수로서 집에 칩거하며 세 끼를 꼬박꼬박 찾아 먹는 사람’ 적혀있다. 어찌 보면 날 두고 하는 말이다. 무시당하는 기분이고 천박하여 남이 삼식이라고 하면 기분이 나쁠

‘집에서 브런치나 디저트를 만들면 왜 카페에서 먹는 맛이 안 날까?’ ‘냉동실에서 딱딱하게 굳어가는 빵을 어떻게 맛있게 먹을 수 있을까?’ ‘베이킹을 하지 않고 빵 요리를 즐기는 방법은 없을까?’ 한 번쯤 이런 생각을 해본 사람이라면 간단하면서도 색다르게 빵을 요리하는 법을 담은 ‘매

한국 드라마에서 극중 가난한 주인공이 배 고품을 달래기 위해 라면을 먹는 설정이 많이 나온다. 아무래도 라면 먹는 장면이 재벌이나 부유층의 고급스런 배경, 화려한 아파트에서 생활하는 장면과 서로 대비된다. 그런데 K-드라마가 넷플릭스나 애플, 디즈니를 통해 전 세계 가정에 퍼져나가면서 사람들이 이 라면에 대해 관심을 가지게 되었다. 미국을 비롯한 수많은 국

한화푸드테크㈜ 도원스타일이 다가오는 ‘블랙데이’를 맞아 14일부터 16일까지 이색 프로모션을 진행한다.한국농촌경제연구원이 발표한 ‘2024 식품외식산업 7대 이슈’에 따르면 ‘플레잇팅’ 트렌드가 계속될 것으로 전망됐다. 플레잇팅은 놀이와 식사의 합성어로 먹는 것 이상의 즐거움을 찾는 식문화를 뜻한다. 도원스타일은 짜장면을 먹는 기념일 ‘블랙데이’에 드레스 코드를 정하고 프로모션을 선보인다.드레스 코드는 상의와 하의, 신발, 액세서리 중 하나 이상의 검은색 아이템이다. 복장을 갖춘 고객에게는

미국에서 오랜 생활을 마치고 한국에 와서 가장 먹고 싶었던 음식을 꼽으라면 단연 돼지갈비였다. 가격 부담도 없고 숯불에 구워 먹는 돼지갈비 냄새는 인천공항에서 집으로 향하는 택시 안에서 머릿속을 계속 맴돌았다. 처음 상차림에 생양파채를 산더미처럼 가져다준다. 구운 돼지고기를 간장소스에 살짝 담가 생양파와 먹다 보면 아삭한 양파의 단맛에 고기를 물리지 않게 먹을 수 있었다. 양식에서는 양파를 생으로 잘 사용하지 않아서 그런지 한국에서 먹는 생양파는 유독 맛이 있었다. 미국에는 한국보다 다양한 종류의 양파가 있었다. 비달리아(Vidal

한라산이 컵라면을 먹고 남은 국물로 몸살을 겪고 있다.한라산에서는 화기를 사용한 음식물의 취식이 불가능해 탐방로 휴게소에서 대다수 탐방객들이 뜨거운 물을 가져와 컵라면을 먹고 있다.컵라면을 먹는 탐방객이 늘자 한라산국립공원관리소는 윗세오름 휴게소 등에 라면국물을 버릴 수 있도록 음식물쓰레기 처리기를 설치했다.이 음식물쓰레기 처리기에 모아진 음식물들은 국립공원 직원들이 직접 손으로 들고 내려오며 처리하고 있는데, 라면을 먹는 탐방객이 늘면서 처리에 어려움을 겪고 있다.특히 최근에는 일부에서 한라산 컵라면 인증샷이 유행하

각종 영양소를 챙겨 먹는 사람들이 늘어나고 있는 가운데 식사를 잘하고 골고루 음식을 섭취하고 있다면 굳이 비타민을 복용할 필요가 없다는 의사의 도움말이 있다. 또 비싼 비타민이 좋은 건 아니라며 저렴한 비타민을 구매해 먹는 것이 오히려 효과적이라고 했다. 오한진 을지대병원 가정의학과 교수는 28일 YTN ‘뉴스 라이더’와 인터뷰에서 비타민을 많이 먹으면 오히려 해롭다고 했다. 구체적으로 “비타민C는 과다하게 먹으면 설사하기에 설사할 정도까지 먹을 필요는 전혀 없고 비타민D가 과다하면 신경독성을 유발, 구토나 식욕부진이 생길 수 있다

부산의 먹는 물 다변화를 위해 경남으로부터 깨끗한 식수 공급을 지원 받는다. 부산시는 지난 12일 오후 3시 경상남도 의령군청에서 의령군과 환경부 '낙동강 유역 맑은 물 공급...

의령군이 부산광역시와 취수원 다변화 사업과 관련한 상생발전 협약을 체결해 지역사회에 파문이 일고 있다.의령군은 지난 12일 의령군청에서 박형준 부산시장과 오태완 군수가 참석한 가운데 환경부 '낙동강 유역 안전한 먹는 물 공급체계 구축사업'과 관련해 상생발전을 위한 협약을 했다고 16일