한국소비자원이 주요 마라탕 프랜차이즈 20개 브랜드 제품을 조사한 결과 한 그릇당 나트륨 함량이 평균 5380㎎으로 나타났다.이는 하루 영양성분 기준치 2000㎎의 269%에 해당하는 것으로, 일부 제품은 나트륨이 하루 기준치의 509.6%, 지방은 175.9%에 달했다.한 그릇의 평균 열량은 976㎉였으고, 단백질은 하루 기준치의 96.4%, 탄수화물은 25% 수준이었다.제품별 내용량은 842~1945g으로 최대 2.3배 차이를 보이면서 대용량 제품을 자주 먹으면 나트륨과 지방을 과다 섭취할 가능성이