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진주 ‘실크테라’ 제빵 시장 곧 상륙

2개월전
야들야들한 식감에 달콤함이 입안 가득 퍼지는 카스테라에 진주를 대표하는 실크를 입힌 카스테라 ‘실크테라’ 자연주의 건강빵이 전국의 소비자를 만나기 위해 출시를 앞두고 있다.

진주시 실크전문농공단지에 둥지를 튼 실크테라는 ‘건강과 맛을 함께 잡을 제품’이라는 콘셉트로 시장의 벽이 높다는 ‘제빵시장’에 원대한 꿈을 향한 도전장을 낸다.

진주에서 생산되는 카스테라라는 점을 부각시키기 위해 주 재료인 계란은 진주바이오진흥원의 특허기술로 생산된 유정란을 사용한다.

기존 계란보다 오메가3 함량이 5배 이상 강화된 계란이다.

이 유정란을 실크테라는...
10시간전
‘아파도 치료받기 힘든 시골 농민을 위해서 의사가 돼야겠다.’마도로스를 꿈꿨던 10살 소년이 새로운 꿈을 품은 건 한 순간이었다.일제강점기 곡식을 수탈당한 아버지는 들끓는 울분에 밤이면 위경련으로 앓아누웠다. 고통에 시름하는 아버지를 위해 한밤중에 멀리 마산에서 왕진 의사를 불러 온 게 몇 번이었던가. 온 동네 이웃들 돈을 빌려 왕진비를 지불하고 의사를 돌려보내던 길, 소년은 마음 먹었다. 내가 의사가 돼서 치료 한번 받기가 천릿길인 이 시골 마을 농민들을 치료하기로.그 결심을 지키는 건 고난의 연속이었다. 넉넉지 않은 형편
창원시 의창구 명곡동은 명서동에 거주하는 독지가 이선희 씨가 명곡동행정복지센터 동장실을 찾아 성금 100만원을 기탁했다고 9일 밝혔다. 이번 기탁 성금은 명곡동 지역사회보장협의체에 지정 기탁한 것으로 저소득 독거세대 사랑의 밑반찬 배달사업 등 자체 사업에 쓰일 예정이다.이선희 씨는 그간 이름을 드러내지 않고 지속적인 선행을 해왔다. 명곡동 지역사회보장협의체 위원들 사이에서는 빵순이 언니로 통한다. 밑반찬 배달사업에 보태 달라며 손수 만든 쟁반 같은 둥그런 빵을 기부해 주기 때문이다. 겨울이면 김장을 후원해 독거노인이 겨울을
이상민 행정안전부장관이 11일 고성과 사천, 통영을 방문했다.이 장관은 고성에서 빈집 정비 사업 현장을 점검한데 이어 사천에서는 우주항공청을 방문했다. 또 통영에서는 민생현장을 점검하고 주민들의 의견을 청취했다.11일 행안부에 따르면 이날 고성을 방문한 이 장관은 삼산면을 방문해 빈집 철거 현장을 직접 점검하고 행안부의 빈집 정비 사업에 대한 지자체와 지역 주민들의 의견을 들었다.고성군은 지난해 기준 경남에서 가장 많은 빈집이 많은 지자체다. 그래서 지역 정주여건 개선을 위해 빈집 정비에 힘을 쏟고 있다.고성군은 행안부
경남 도내 상급·종합병원을 이용한 환자들의 만족도가 전국 평균 대비 낮은 것으로 조사됐다. 건강보험심사평가원은 낮은 점수를 받은 병원을 대상으로 개선 유도를 위해 노력한다는 방침이다.9일 건강보험심사평가원이 발표한 ‘2023년 환자경험평가’ 결과에 따르면 도내 상급병원·종합병원 등 총 23개소 중 4개소 병원만 평가 항목 모두 전국 평균을 상회한 것으로 나타났다. 경상국립대병원, 마산의료원, 삼성창원병원, 창원경상국립대병원 등 4곳이다.평가는 △간호사 영역 △의사 영역 △투약 및 치료과정 △병원 환경 △환자 권리보장 △전반적 평가
양산 출신인 성악가 테너 엄정행 ㈔연우엄정행음악연구소 이사장이 양산시장 집무실을 방문해 양산시인재육성장학재단에 장학기금 500만원을 기탁했다고 9일 밝혔다. 엄정행 이사장은 현역에서 은퇴 후 고향인 양산시에 ㈔연우엄정행음악연구소를 마련해 성악에 뛰어난 재능을 가진 인재를 발굴·육성하며 여전히 한국 성악 발전에 노력을 기울이고 있다. 특히 연구소가 주관하는‘양산 엄정행 전국 성악 콩쿨’은 지난 8월 개최했는데 올해로 19회를 맞이했다.엄정행 이사장은 “양산이 문화예술 도시가 될 수 있도록 어려운 환경에서 공부하고 있는 예능 분야 학생
하동군 악양면 출신 장정식 로만시스㈜ 회장이 지난 7일 악양면 생활체육공원에서 개최된 제36회 악양면민 체육대회 및 화합 한마당 축제에서 농기구를 기부했다.장 회장은 지역출신 기업인으로 해마다 악양면 청년회에서 개최하는 ‘정월대보름 달맞이행사’와 악양초등학교, 악양중학교에 기부를 하는 등 고향사랑 실천을 계속하고 있다.로만시스㈜는 창원특례시에 본사를 둔 철도차량 전문기업이다. 창원과 함안, 칠서에 각각 생산기지를 두고 있다.장정식 회장은 경남FC 유소년재단 3000만원 후원, 지역 내 결식아동을 지원하는 진해 500원
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SK하이닉스가 기술사무직 노조와 올해 임금 인상률을 5.7%로 최종 합의했다. 업계에 따르면 지난 10일`2024년 임금협상 잠정합의안'에 대한 SK하이닉스 기술사무직 노조의 투표 결과 총 683표 가운데 찬성 539표로 잠정합의안이 가결됐다. SK하이닉스 노사는 지난 6일 임금 5.7% 인상, 의료비 지원 한도 상향, 남성 구성원 특별 육아...
포항시 북구청은 추석연휴를 앞두고 깨끗하고 쾌적한 환경을 위해 관내 북구 취약지역 공중화장실 일제 정비에 나선다. 이번 안전·환경관리 실태 점검은 추석명절을 대비하여 추석명절 전후 이용객의 증가가 예상되는 취약시설 공중화장실 북구 관내의 66개소의 취약지역 공중화장실을 대상으로 실시된다. 시민과 귀성객들의 편의를 위해 내·외부 시설물 파손 유무, 화장실 청결 상태, 분뇨수거 주기 단축, 불법 촬영 카메라 설치 유무 확인 등을 통해 이용객들의 시설 이용 시 불편을 최소화할 계획이다. 장종용 북구청장은 “추석 명절을 맞아
우리은행은 신용보증기금과 데이터 기반 공급망금융·지역경제 활성화를 위한 업무협약을 맺고 지원범위를 전국 단위로 자금난을 겪는 중소기업을 지원한다고 12일 밝혔다.이번 협약은 초기 생산단계에서 유동성 확보가 힘든 중소기업에 꼭 필요한 자금을 지원하고 지역경제 활성화를 위한 양사간 유기적
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가을이 성큼 다가오며 역대급 사진촬영대회가 열려 전국의 사진 마니아들의 열정이 불타오르고 있다.한국예총 성남시지회가 주최하고 한국사진방송이 주관하는 성남포토콘서트가 오는 9월 21일 개최된다.성남시청 온누리 대강당에서 열리는 이번 포토콘서트는 사진 마니아들이 가장 기대하는 인기 프로그램으로, 1부와 2부로 나눠 진행된다.1부에서는 오후 1시부터 3시까지 시간 예술가 이원철 작가의 사진 철학인 렌즈를 통해 물리적으로 흐르는 시간과 그 속에 담긴 인간의 존재, 그리고 세계의 변화의 포착에 대해 패
시프트업이 개발하고 레벨인피니트에서 서비스하는 '승리의 여신: 니케'가 이달 말 대대적인 변신을 꾀한다. 12일 관련 업계에 따르면 시프트업은 모바일게임 '승리의 여신: 니케'의 개발자 노트를 공개, 이달 예정된 업데이트 계획을 밝혔다. 유형석 시프트업 디렉터는 이와관련, 캐릭터들과의 상담 내용을 회상하는 '상담 도감 기능'을 추가할 예정이라고 먼저 소개했다. 기록 수집에 따라 프로필 스티커를 획득할 수 있게 하겠다는 것이다. 유 디렉터는 설문조사를 통해 이같은 바람의 유저 의견을 확인하고 해당 기능의 개발을 진행하게
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추석 연휴를 앞두고 응급실 뺑뺑이에 대한 우려가 커지는 가운데 인천 대학병원 응급실에서 근무하는 전공의가 1년 새 60% 넘게 감소한 것으로 나타났다.전국의과대학교수협의회는 협의회에 참여하는 전국 수련병원 53곳을 대상으로 한 응급실 근무 현황 조사 결과를 12일 발표했다.인천 대학병원 2곳에서는 응급실에서 근무하는 의사가 지난해 45명에서 올해 41명으로 8.9% 줄었다.이중 배후 진료를 맡을 수 있는 전문의는 29명에서 35명으로 20.7% 늘었지만 전공의의 경우 16명에서 6명으로 62.5% 감소했다.전국에서는 응급실 근무 의
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충북개발공사는 오늘 추석명절을 맞아 청주 북이면에 있는 최명길·최석정 선생 묘소 주변 정화활동을 실시했다.이날 공사 임직원 30여 명은 약 2시간 동안 최명길·석정 선생 묘소 주변 잡풀 및 잡목을 제거하고 주변 쓰레기를 줍는 플로깅 행사를 진행했다.공사는 올해부터 지역 내 잊혀진 위인을 발굴해 지원하는 프로젝트를 기획했다. 지난달 공사 신사옥 정문 앞 상당공원에 위치한 한봉수 의병장 동상 세척을 시작으로 최석정 선생 묘소를 추석을 맞아 대상지로 선정해 지원했다.구체적인 지원 사항으로는
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황대호 경기도의회 문화체육관광위원장이 ‘2024 자랑스러운 인물대상’에서 대한민국의회발전공로부문 대상을 수상했다.12일 경기도의회에 따르면 황대호 위원장은 전반기 경기도의회에서 경기도체육회 정상화, 예술인 기회소득 조기 집행, 경기도선수촌 건립 추진 등 문화체육 분야 발전을 위한 현안 해결에 노력해왔다.특히 ‘경기도 공공체육시설 적극 개방 지원 조례’를 대표발의해 도내 공공체육시설을 유휴 시간대에 개방하도록 해 도민 편의를 증진하고, ‘경기도 지역축제 지원 조례 일부개정조례안’을 통해서는 사회적 문제가 된 지역
이정엽 제주특별자치도의회 국민의힘 원내대표는 11일 오후 6시 서귀포시 법환동 마을회관에서 ‘찾아가는 의정 보고회’를 개최했다고 밝혔다.이번 의정 보고회는 지난 2년 간의 의정활동 성과와 앞으로의 활동 계획을 주민들과 공유하기 위해 마련됐다.의정 보고회는 의정활동 보고, 활동 계획 발표, 질의응답 등으로 진행됐으며 제주특별자치도의회 하성용 4·3 특별위원회 위원장, 강하영 의원, 한동수 의원, 현지홍 의원(더불어민주
자연으로 힐링되는 가을 추천여행지 18곳 소개눈이 즐겁고 재미가 가득한 가을철 축제 풍성경남도는 추석 명절을 맞아 가을의 정취를 느낄 수 있는 18개 시군의 추천 여행지 18곳과 가을철 축제 행사를 소개했다.아침저녁으로 선선한 바람이 불어오는 계절, 경남의 아름다운 자연과 축제를 즐겨보는 것은 어떨까?◆창원수목원 자연의 아름다움과 여유창원수목원은 14개의 테마원과 전시관 및 선인장 온실, 벽천분수, 연못, 쉼터 등의 조경시설로 구성되어 있으며, 숲해설사가 방문객들에게 무료로 안내하는 프로그램도 운영하고 있다.◆진주성 충절의 역사가
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