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향토음식명인에게 배우는 제주밥상…교육생 모집

제주특별자치도 제주농업기술센터는 ‘제주음식 아카데미’ 수강생을 오는 25일까지 모집한다고 18일 밝혔다.

건강과 영양을 중시하는 소비 트렌드에 맞춰 제주 향토음식의 우수성을 알리고 가정에서도 쉽게 활용할 수 있는 조리법을 전수하기 위해 마련된 과정이다.

교육은 3월 12일부터 4월 30일까지 매주 1회, 총 8회에 걸쳐 진행된다.

강사는 제주향토음식명인 부정숙 제주음식문화원 원장이 맡는다.

80% 이상 출석하면 수료증을 받을 수 있다.

교육은 이론과 실습을 병행한다.

이론 시간에는 세시풍습 속 식문화 이야기와 제주 식재료의 특징을...
신임 교육을 성공적으로 이수한 신임 소방공무원 39명이 가족과 함께 계급장을 달고 도민의 생명과 안전을 지키는 소방관으로서 힘찬 첫걸음을 내디뎠다.제주특별자치도 소방안전본부는 13일 제주문학관 대강당에서 ‘제40기 신임 소방공무원 졸업 및 임용식’을 개최하고 총 39명을 일선 소방관서에 배치한다고 밝혔다.이날 행사에는 오영훈 제주도지사를 비롯해 박진수 소방안전본부장과 가족들이 참석해 신임 소방공무원들의 새로운 출발을 함께 축하했다.행사는 교육과정을 담은 졸업 영상 상영을 시작으로 성적 우수 교육생 2명과 모범 교육생
107주년 삼일절을 맞으며..제주의 푸른 하늘에 물들일 자긍심, 태극기를 다시 생각한다. 입춘이 지나 제주 곳곳에 봄기운이 싹트는 2월입니다. 차가운 겨울바람 끝에 묻어오는 은은한 매화 향기가 설레는 봄의 길목을 알리지만, 올해는 조금 더 특별하고 벅찬 마음으로 하늘을 바라보게 됩니다.지금 이탈리아에서는 전 세계의 이목이 집중된 가운데 제25회 밀라노·코르티나담페초 동계올림픽이 한창이기 때문입니다. 하얀 눈 위와 차가운 얼음판 위를 가르는 우리 선수들의 가슴에 선명하게 새겨진 태극기를 볼 때면, 국경을 넘어 안방까지 전
제주시는 ‘2026년도 유해야생동물 대리포획단’을 구성하고 본격 운영한다고 15일 밝혔다.시는 ‘야생생물 보호 및 관리에 관한 법률’ 등 관련 규정에 따라 매년 대리포획단을 구성해 포획 활동을 추진하며, 주민 안전 확보와 농가 피해 예방을 병행하고 있다.올해 포획단은 2월부터 12월까지 운영되며, 포획 대상은 멧돼지·까치·까마귀 등 3종이다. 실제 피해 발생 지역뿐 아니라 피해 우려가 큰 지역까지 집중 예찰과 포획 활동을 실시할 계획이다.까치·까마귀 포획단은 경험이 풍부한 수렵인 21명을 공개추첨으로 구성했으며, 사업비는 3천만 원
올바르게 고쳐야 한다는 응답이 가장 많은 표현은 '말씀이 계시겠습니다' 과도한 높임말 중 올바르게 고쳐야 한다는 응답이 가장 많은 표현은 '말씀이 계시겠습니다'로 나타났다.문화체육관광부와 국립국어원은 12일 다매체 시대의 공공언어 사용 실태를 파악하고 개선 방향을 모색하기 위해 실시한 ‘개선이 필요한 공공언어 국민 설문조사’ 결과를 발표했다.이번 조사는 2025년 12월 24일부터 30일까지 전국 14세 이상 79세 이하 남녀 3,000명을 대상으로 진행했으며, 조
서귀포시 서부보건소는 ICT 기술을 활용해 주민들의 일상 속 건강 습관을 길러주는 ‘2026년 모바일 헬스케어 사업’ 참여자 50명을 오는 3월 6일까지 모집한다고 12일 밝혔다.이번 사업은 6개월 동안 모바일 앱을 통해 식사·운동·건강수치 등을 기록하고, 이를 보건소 전문인력이 모니터링해 개인별 맞춤형 건강정보와 상담을 제공하는 비대면 건강관리 프로그램이다.참여 대상은 대정, 안덕지역 거주자 또는 직장인 중 건강관리에 관심이 있는 분으로 건강위험요인이 많은 대상자가 우선 참여 대상이다. 단, 이미 관
제주시자원봉사센터는 지난 12일, 새해를 맞아 지역 내 이웃들과 함께 정을 나누는 ‘떡국떡 나눔’ 자리를 마련했다고 밝혔다.이번 나눔은 고동린 경림산업전무이사의 소중한 나눔 가치를 지역사회에 전하고자, 사랑의열매를 통해 기탁된 후원금으로 준비되었다. 평소 "우리 사회에서 함께 어울려 사는 사람들끼리 음식을 나누고 즐기는 것이 진정한 나눔"이라는 후원자의 나눔가치에 의미를 더했다.떡국떡은 새해를 맞아 지역 내 아동센터, 장애인재활센터 등 이웃들에게 전달 되었다.제주시자원봉사센터 김종래 센터장은 "실질적인 도움을
제주시 아라동 첨단과학기술단지 내에 위치한 카카오 본사를 폭파하겠다는 글이 온라인 커뮤니티에 게시돼 경찰과 소방대원 등이 긴급 출동하는 소동이 빚어졌다.17일 제주도소방안전본부 등에 따르면 지난 16일 낮 12시57분쯤 인터넷 포털사이트에 카카오 본사 사옥을 폭파하겠다는 내용의 글이 게시됐다.이에 아라파출소 및 경찰특공대, 소방대원 등 15명이 투입돼 당시 건물에 있던 직원 2명을 대피시키고 수색작업을 진행했으나, 특이사항은 없었던 것으로 확인됐다.한편 지난해 12월에도 '카카오 제주 본사와 판교아지트에 폭발물을 설치했다'는 내용의
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