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[안병익의 노포기행] 푸짐한 고기와 진한 사골 육수, 제주 인생 고기국수! 제주시 '올래국수'

제주를 여행한 관광객들 중에서 고기국수를 맛보지 않은 이가 있을까! 제주를 대표하는 음식이자 언제 찾아도 가볍게 후루룩 먹기 좋은 요리다.

인기가 많은 만큼 수많은 국숫집들이 있는데, 오늘은 제주 고기국수집 중에서도 삼대장 중 하나로 손꼽히는 '올래국수'를 들여다본다.

◇ 제주 국수의...
"다양한 작품에 도전할 수 있는 용기 얻어"그룹 우주소녀 연정이 뮤지컬 '슈가' 무대를 성공적으로 마무리했다.유연정은 지난해 12월부터 서울 한전아트센터 대극장에서 진행된 뮤지컬 '슈가'를 통해 탄탄한 보컬과 한층 확장된 연기 스펙트럼을 증명했다. 이 가운데
삼성전자는 하루 최대 8kg의 강력한 제빙 성능에 AI 기반 사용자 맞춤 기능을 갖춘 ‘비스포크 AI 얼음정수기’ 신제품을 출시했다고 23일 밝혔다.이번 신제품은 하루에 최대 약 1000개의 얼음을 만들 수 있으며, 이는 무게로 8kg에 달한다. 또 약 100개의 얼음을 동시에 저장할
더불어민주당이 지방선거 100일 앞둔 시점에서 본격 공세를 통한 '과거 정권 심판' 명분을 세웠다. 부동산 가격 폭등 등으로 수세에 몰린 가운데 지선을 치를 것이라는 일부 판세 전망에 적극 대응, 오히려 반대로 공세적 전환을 하는 것은 물론 명분론에서도 우위를 점한다는 전략으로 읽힌다
현대자동차가 차량 실내에서 경험할 수 있는 이색적이고 특별한 디스플레이 테마를 새롭게 선보인다.현대차는 포켓몬코리아와 협업해 신규 디스플레이 테마 ‘포켓몬 피카츄 전광석화 테마’ 및 ‘포켓몬 메타몽 월드 테마’를 출시한다고 23일 밝혔다.고객들은 포켓몬 디자인이 적용된 ccNC 인포테
박진영이 따뜻함을 품은 연태서 캐릭터로 잔잔하지만 깊은 울림을 선사한다.오는 3월 6일 첫 방송될 JTBC 새 금요시리즈 ‘샤이닝’은 둘만의 세계를 공유하던 청춘들이 서로의 믿음이자 인생의 방향을 비춰주는 빛 그 자체가
제네시스 브랜드가 현지 시각 19일부터 22일까지 미국 캘리포니아주 리비에라 컨트리클럽에서 진행된 ‘2026 제네시스 인비테이셔널’을 성공적으로 마무리했다.창설 100주년을 맞은 이번
법무부는 2026년 상반기 검찰직 등 5급 이상 공무원에 대한 승진 및 전보 인사를 시행한다고 28일 밝혔다. 이번 인사는 조직 운영의 전문성과 효율성을 높이고, 검찰 업무의 원활한 수행을 위해 이루어진 것으로 알려졌다.총 130명이 승진하며, 직급별로는 ▲고위공무원 9명 ▲검찰부이사관 10명 ▲검찰수사서기관 38명 ▲검찰사무관 70명 ▲마약수사사무관 2명 ▲방송통신사무관 1명으로 구성됐다.총 80명이 전보되며, 직급별로는 ▲고위공무원 11명 ▲검찰부이사관 10명 ▲검찰수사
이번 주 국내 주유소 휘발유와 경유의 주간 평균 가격이 2주 연속 나란히 올랐다. 국제유가 상승 흐름이 이어진 영향이다.28일 한국석유공사 유가정보시스템 오피넷에 따르면 2월 넷째 주 전국 주유소 휘발유 평균 판매 가격은 ℓ당 1691.3원으로 전주보다 3.0원 상승했다.지역별로는 서울이 ℓ당 1753.5원으로 전주 대비 3.3원 올라 가장 비쌌다. 대구는 4.1원 상승한 ℓ당 1653.1원으로 전국에서 가장 낮은 수준을 기록했다.상표별로는 SK에너지 주유소가 평균 ℓ당 1699.8원으로 가장 높았다. 알뜰주유소는 ℓ
페이팔이 개발자가 앱 전용 스테이블코인을 쉽게 발행할 수 있도록 지원하는 PYUSDx 플랫폼을 공개했고 코인텔레그래프가 27일 보도했다. 페이팔은 문페이, 스테이블코인 플랫폼 M0와 협력해 PYUSDx를 출시한다.이 플랫폼을 통해 개발자는 페이팔 USD 기반 스테이블코인을 앱 내부에서 활용할 수 있다. 마이 자바네 페이팔 암호화폐 부문 총괄은 “스테이블코인 도입 다음 단계는 애플리케이션 계층에서 진행된다”며 “개발자가 차별화된 경험을 구축하는 동시에 신뢰할 수 있는
캐시워크 돈버는퀴즈에서 '키토선생 푸드페스타 네이버'등의 퀴즈를 제시했다.토요일인 2월 28일 오전 7시경 진행되고 있는 캐시워크 돈버는퀴즈 '키토선생 푸드페스타
홍준표 전 대구시장이 "10%대로 곤두박질한 정당이 무슨 재주로 지방선거를 치를려고 하는가"라며 국민의힘을 질타했다. 홍 전 시장은 27일 자신의 페이스북에 "한줌도 안되는 ...
외모가 정서적 안녕과 사회적 정체성 형성에 절대적인 영향을 미치는 청소년기. 이 시기에 발생하는 중증 원형탈모증(Alopecia Ar
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여드름은 성장기 청소년기에 국한된 피부질환이 아니다. 성인이 된 이후에도 갑자기 여드름이 생길 수 있고, 중년에도 발생할 수도 있다.여드름이 2차 흉터가 되지 않
2026년 2월 20일 미국 대법원은 6대 3 다수결로 트럼프 행정부가 국제경제비상권한법에 근거해 시행한 관세가 위법이라고 최종 판결했다. 이에 대해 트럼프 행정부는 무역법 122조를 활용해 2월 24일부로 글로벌 보편관세 10% 부과 방침을 발표하고, 기존에 시행 중인
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울산중구노인복지관은 지난 26일 울산 동천체육관에서 열린 ‘2026년 노인일자리 및 사회활동지원사업 발대식’에 소속 어르신 270명과 함께 참석했다. 울산 중구청이 주관한 이번 행사는 한 해 동안 진행될 사업의 시작을 알리고, 참여 어르신들의 자긍심 고취와 안전한 활동을 다짐하기 위해 마련됐다.발대식 현장에서는 참여자들의 각오를 다지는 공식 행사와 더불어, 활동에 필요한 기본 소양 및 안전 수칙을 안내하는 소양교육이 병행됐다. 어르신들은 교육 내내 진지한 태도로 안전한 활동과 성실한 참여를 약속했다.현재 울산중구노인복
한식진흥원은 지난 2월 4일부터 6일까지 서울 일대에서 열린 ‘해외 우수 한식당 한식당 및 지정서 수여식’을 성황리에 마무리했다. 이번 행사는 2025년에 해외 우수 한식당으로 지정된 7개 식당의 셰프 및 경영주를 초청해, 한식의 역사, 식재료, 조리 철학을 체험하며 한식 전문성과 이해도를 강화하는 자리로 마련됐다.첫날 온지음에서 열린 워크숍1에서는 윤예건 선임연구원이 전통 장의 철학과 활용법을 소개하고, 이어 조은희 셰프가 제철 식재료와 장을 활용한 조리 시연을 선보였다.이
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포항시장 예비후보 9명, 일제히 등록··· 선거 레이스 본격화
포항시장 출마예정자들이 지난 20일 일제히 예비후보로 등록하고 본격적인 선거전에 돌입했다.박용선 전 경북도의회 의원은 이날 포항시장 예비후보 등록을 마치고 본격적인 선거 레이스에 돌입했다.박 예비후보는 “포항은 지금 위기이자 기회의 갈림길에 서 있다”면서 “말이 아닌 실행으로 포항의 재도약을 증명하겠다”고 밝혔다.그는 “도의원으로서의 경험은 소중한 자산이었지만, 이제는 포항의 내일을 직접 책임지는 자리로 가야 할 때”라며 “배수의 진을 치고 시민 앞에 서겠다”고 말했다.안승대 전 울산광역시 행정부시장도 이날 포항시남구선거관리위원회를
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박진영 '샤이닝'에서 열아홉 소년에서 지하철 기관사까지 또 다른 얼굴
박진영이 따뜻함을 품은 연태서 캐릭터로 잔잔하지만 깊은 울림을 선사한다.오는 3월 6일 첫 방송될 JTBC 새 금요시리즈 ‘샤이닝’은 둘만의 세계를 공유하던 청춘들이 서로의 믿음이자 인생의 방향을 비춰주는 빛 그 자체가
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동맹 가치 내팽개친 트럼프, 우리는 언제까지 미국과 '의리' 지켜야 하나
지난해 11월 중국과 일본의 갈등이 첨예해진 국면에 도널드 트럼프 미국 대통령은 "동맹국들은 중국보다 무역에서 우리를 더 많이 이용했다"라고 말해 일본을 충격에 빠뜨렸다. 이...
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"젠트리피케이션 걱정 없는 상생의 모델"…소진공, 수원 행궁동서 상권 활성화 해법 찾다
지역 상권의 자생력을 높이고 임대료 급등 문제를 해결하기 위한 민관 협업형 상생 모델이 경기도 수원에서 가시적인 성과를 내고 있다. 과거 원도심 쇠퇴로 고심하던 상권이 문화와 콘텐츠를 결합한 글로컬 상권으로 재탄생하며 전국적인 주목을 받는 가운데, 정책 집행 현장의 목소리를 청취하고 지원책을 고도화하려는 움직임이 분주하다.소상공인시장진흥공단은 지난 20일 경기 남부 지역본부를 비롯해 수원 남문시장과 행궁동 상권 일대를 방문해 현장 간담회를 개최했다고 23일 밝혔다. 이번 방문은 민관 협업을 통해 상생하는 우수 상
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속초시 '청년문화예술패스'로 19~20세 청년 문화관람 지원
속초시는 관내 19~20세 청년을 대상으로 공연·전시·영화 관람비를 지원하는 청년문화예술패스 사업을 추진한다.이번 사업은 문화체육관광부 주관으로 강원특별자치도와 속초시 예산이 투입돼 추진된다. 대상은 2006~2007년생이며 속초시 지원 인원은 377명이다. 생애 최초 1회에 한해 지원되며 2025년 사용 이력이 있는 경우 신청이 제한된다.지원 대상자로 선정되면 1인당 연 20만 원 상당의 공연·전시·영화 관람비가 지급된다. 오는 8월 이후에는 도서 분야도 추가될 예정이다.신청 기간은 오는 2월 25일부터 6월 30일까지다. 청년문
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"정의당 강원도당, 李 대통령 농지투기 지시 환영…강원특별법과 정책 모순 강력 비판"
정의당 강원특별자치도당은 지난 27일, 이재명 대통령의 농지 투기 근절 지시에 대해 환영하면서도, 강원특별법의 절대농지 해제 권한과 맞물린 정책 모순을 강하게 비판했다.도당은 성명에서 "농지는 투기 자본의 포트폴리오가 아니라 농민의 생존 기반이자 국민 먹거리 안전망"이라며, 정부가 농지를 공공재로서 지키겠다는 의지를 밝힌 점은 환영한다고 밝혔다.하지만 "한 손으로 경자유전을 천명하면서, 다른 한 손으로 강원특별법을 통해 도지사에게 3년간 1,200만 평의 절대농지 해제 권한을 부여한 것은 명백한 정책 모순"이라고 지적했다. 절대농지
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바클레이즈, 결제·예금 등 은행 기능에 블록체인 도입 검토
영국 금융 대기업 바클레이즈가 블록체인 기술을 활용해 핵심 은행 기능을 혁신하려는 움직임을 보이고 있다고 코인텔레그래프가 블룸버그통신을 인용해 27일 보도했다. 블룸버그 통신에 따르면, 바클레이즈는 결제, 예금 및 스테이블코인 같은 디지털 자산을 처리할 수 있는 블록체인 플랫폼 구축을 위해 기술 협력을 모색 중이다. 이를 위해 여러 기술 공급업체들에 정보 요청서를 발송했으며, 이르면 4월 중 협력 업체를 선정할 가능성이 있다.이번 결정은 바클레이즈가 디지털 자산 공간에서 입지를 넓히려는 전략 일
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일본 규제 당국과 관련 기업들이 스테이블코인과 웹3 경제 활성화를 위해 금융 시스템을 정비하고 있다고 코인텔레그래프가 27일 보도했다.엔화는 글로벌 금융에서 중요한 통화지만, 가상자산 시장에서는 아직 존재감을 드러내지 못했다. 이런 가운데 일본 최대 금융그룹 SBI가 주도하는 웹3 전략에는 엔화 스테이블코인이 핵심으로 자리 잡고 있다. SBI는 자체 블록체인 스트리움을 통해 증권 및 실물자산 거래 결제 인프라를 구축하고 있으며, 이를 위해 정부 승인 획득도 추진 중이다. 일본 저금리를 활용한 캐
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2026년 XRP 50억개 쏟아진다…디파이 생태계 대규모 확장 예고
2026년 50억 XRP가 디파이 생태계로 유입될 가능성이 제기됐다고 지난달 27일 블록체인 매체 더크립토베이직이 전했다.데이터 블록체인 플랫폼 플레어 네트워크의 휴고 필리온 최고경영자는 최근 인터뷰에서 2026년까지 50억 XRP를 디파이 생태계로 유입시키겠다는 목표를 밝혔다. 이어 "시장 여건이 뒷받침된다면 충분히 가능하고, 관련 논의와 개발이 이미 진행 중"이라고 덧붙였다.또한 필리온 CEO는 "우리가
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알케미, AI 에이전트 겨냥 자동 결제 시스템 도입
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