feature-top

[안병익의 노포기행] 푸짐한 고기와 진한 사골 육수, 제주 인생 고기국수! 제주시 '올래국수'

제주를 여행한 관광객들 중에서 고기국수를 맛보지 않은 이가 있을까! 제주를 대표하는 음식이자 언제 찾아도 가볍게 후루룩 먹기 좋은 요리다.

인기가 많은 만큼 수많은 국숫집들이 있는데, 오늘은 제주 고기국수집 중에서도 삼대장 중 하나로 손꼽히는 '올래국수'를 들여다본다.

◇ 제주 국수의...
삼성전자는 하루 최대 8kg의 강력한 제빙 성능에 AI 기반 사용자 맞춤 기능을 갖춘 ‘비스포크 AI 얼음정수기’ 신제품을 출시했다고 23일 밝혔다.이번 신제품은 하루에 최대 약 1000개의 얼음을 만들 수 있으며, 이는 무게로 8kg에 달한다. 또 약 100개의 얼음을 동시에 저장할
박진영이 따뜻함을 품은 연태서 캐릭터로 잔잔하지만 깊은 울림을 선사한다.오는 3월 6일 첫 방송될 JTBC 새 금요시리즈 ‘샤이닝’은 둘만의 세계를 공유하던 청춘들이 서로의 믿음이자 인생의 방향을 비춰주는 빛 그 자체가
"다양한 작품에 도전할 수 있는 용기 얻어"그룹 우주소녀 연정이 뮤지컬 '슈가' 무대를 성공적으로 마무리했다.유연정은 지난해 12월부터 서울 한전아트센터 대극장에서 진행된 뮤지컬 '슈가'를 통해 탄탄한 보컬과 한층 확장된 연기 스펙트럼을 증명했다. 이 가운데
더불어민주당이 지방선거 100일 앞둔 시점에서 본격 공세를 통한 '과거 정권 심판' 명분을 세웠다. 부동산 가격 폭등 등으로 수세에 몰린 가운데 지선을 치를 것이라는 일부 판세 전망에 적극 대응, 오히려 반대로 공세적 전환을 하는 것은 물론 명분론에서도 우위를 점한다는 전략으로 읽힌다
제네시스 브랜드가 현지 시각 19일부터 22일까지 미국 캘리포니아주 리비에라 컨트리클럽에서 진행된 ‘2026 제네시스 인비테이셔널’을 성공적으로 마무리했다.창설 100주년을 맞은 이번
23일 국내 증권시장이 다시금 질주를 시작했다. 증시가 장 초반 강세로 출발하며 사상 최고가를 다시 쓰고 있다.이날 오전 9시 6분 기준 코스피 지수는 전 거래일보다 94.58포인트 오른 5903.11을 기록 중이다. 직전 거래일인 20일 코스피는 5808.53에 마감했다
13시간전
글로벌 테크 액세서리 브랜드 벨킨은 삼성 갤럭시 S26 시리즈에 최적화된 신규 액세서리 컬렉션을 공개했다.벨킨은 삼성 모바일 액세서리 파트너십 프로그램의 성능·안전성·호환성 기준을 충족한 인증 파트너로, 신제품 출시에 맞춰 높은 완성도의 전용 액세서리를 빠르게 선보일 수 있는 것이 강점이다. 이번 컬렉션 역시 갤럭시 S26에 맞춰 설계된 충전·보호 액세서리로 구성됐다.벨킨 ‘쉬어포스’ 컬렉션은 일상에서 발생할 수 있는 낙하 충격에 대
13시간전
국민의힘이 이른바 절윤 문제를 놓고 지리멸렬한 내홍에 휩싸인 가운데 더불어민주당이 예년보다 두 달 빨리 후보 공천을 시작하면서 선거 승리를 위한 진용 구축에 들어갔다.이른바 ‘윤석열 키즈’ 퇴출을 선언한 민주당이 길게는 3개월 넘게 선거운동을 할 수 있게 후보를 조기에 확정하면서 선거전에서 기선 제압을 시도하는 모습이다.민주당 공천관리위원회는 27일 우상호 전 청와대 정무수석을 강원지사 후보로 단수 공천한다고 밝혔다. 이는 광역단체에 대한 첫 공천 결정이다.지선 3개월여 전 광역단체장 후보를 결정한 건 직전 지선인 2
13시간전
부경양돈농협은 올해 1월 이후 ASF 확산 우려가 커짐에 따라 조합원 농가의 경각심을 제고하고 차단방역을 강화하기 위해 전체 조합원 농가 370여 호에 소독약 10kg씩을 긴급 지원했다. 이번 조치는 정부 방역당국이 지난 1월 17일 전국 ASF 위기경보를 ‘심각’ 단계로 상향한 데 따른 선제
13시간전
우리 고유의 민속 경기인 씨름이 라오스를 거점으로 동남아시아 무대에 본격적으로 보급될 전망이다. 용인시 체육회는 용인시 씨름협회와 함께 라오스 현지 유소년 선수를 육성하고 기술을 전수하는 등 글로벌 스포츠 외교의 폭을 넓히겠다는 방침이다.용인시 체육회와 씨름협회는 27일 시 체육회 사
민선 8기 4년의 행정 기록과 고양의 미래 비전 담아 이동환 고양시장이 오는 2월 28일 오후 3시, 일산호수...
14시간전
오는 6월 3일 치러지는 제9회 전국동시지방선거가 96일 앞으로 다가왔다. 인천 정가의 시계가 서서히 속도를 내고 있다.차기 인천시장은 유력 후보군의 잇따른 불출마 선언으로 일찌감치 대진표를 완성했지만 계양을 국회의원 보궐선거와 교육감은 단일화를 둘러싼 공방이 계속되면서 여전히 안갯속이다. □ 송영길 복당 확정... 요동치는 계양을 지형이재명 대통령의 당선으로 비워진 인천 계양을은 지각변동이 심상치 않다.자신의 텃밭으로 돌아온 5선 송영길 전 더불어민주당 대표와 이 대통령의 복심으로 출사표를 던진 김남준 전 청와대 대변인의 대결 구
14시간전
2월 4주 수도권 아파트 경매 진행건수는 376건으로 전주 대비 약 59% 증가했다. 낙찰률은 41.5%로 전주보다 0.9%포인트 내렸고 낙찰가율은 92.0%로 전주보다 2.3%포인트 상승했다. 평균 응찰자 수는 7.6명으로 전주에 비해 0.4명 늘었다. 지지옥션은 27일 2월 4주차 '수도권 아파트 주간 경매 동향'을 발표했다. 서울 아파트 경매 진행건수는 59건으로 전주보다 38건이 늘어난 가운데 낙찰률은 40.7%로 전주 대비 2.2
제주특별자치도는 올해부터 여성농업인 특수건강검진 지원 대상을 80세까지 확대하는 등 ‘2026년 여성농업인 특수건강검진 지원사업’을 강화한다고 27일 밝혔다.이번 사업은 농업경영체에 등록된 짝수년도 출생 51~80세 여성농업인을 대상으로, 농작업 특성으로 발생하기 쉬운 근골격계·심혈관계 등 직업성 질환을 조기에 발견하고 예방·관리하기 위해 마련됐다.여성농업인의 업무상 질병 유병률은 남성농업인보다 높으며, 특히 근골격계와 결합조직 질환 부담이 큰 것으로 나타났다.이에 제주도는 2022~2023년 시범사업을 거쳐 2년 주기의 특수건강검
14시간전
지리산에서 덕유산, 가야산으로 굽이쳐 이어지는 서북·서부경남의 장엄한 산맥은 대한민국 남부 생태계의 핵심 축이다. 현장에서 산림을 보호하고 관리하는 최일선 국유림
tags :#기고
15시간전
박종희 인천지방국세청장은 2월 27일 인천경찰청을 방문해 한창훈 인천경찰청장과 간담회를 가졌다. 이번 간담회는 체납자 대면 시 돌발상황에 대처하기 위한 경찰력 지원 및 악의적인 체납자에 대한 엄정한 대응을 위해 상호 공감대 형성을 도모하고자 마련됐다.박종희 청장은 그동안 국세청 직원의 안전 확보와 원활한 체납 업무 집행에 적극 협조해 온 한창훈 청장과 인천경찰청 직원분들의 노고에 깊은 감사의 뜻을 표했다. 특히, 국세청의 추진과제인 ‘국세 체납관리의 대전환’의 일환으로 '고액체납자 추적 특별기동반' 신설(’25년 11
인기기사
Generic placeholder image
창작 플랫폼 '메이플스토리 월드' 성장세 '뚜렷'
넥슨의 샌드박스형 창작 플랫폼 ‘메이플스토리 월드’가 글로벌 서비스 확대 이후 뚜렷한 성장세를 나타내고 있다.22일 관련업계에 따르면 넥슨은
Generic placeholder image
속초시 '청년문화예술패스'로 19~20세 청년 문화관람 지원
속초시는 관내 19~20세 청년을 대상으로 공연·전시·영화 관람비를 지원하는 청년문화예술패스 사업을 추진한다.이번 사업은 문화체육관광부 주관으로 강원특별자치도와 속초시 예산이 투입돼 추진된다. 대상은 2006~2007년생이며 속초시 지원 인원은 377명이다. 생애 최초 1회에 한해 지원되며 2025년 사용 이력이 있는 경우 신청이 제한된다.지원 대상자로 선정되면 1인당 연 20만 원 상당의 공연·전시·영화 관람비가 지급된다. 오는 8월 이후에는 도서 분야도 추가될 예정이다.신청 기간은 오는 2월 25일부터 6월 30일까지다. 청년문
Generic placeholder image
매혹적 컬러 갖춘 고성능 메모리 ‘AGI 터보젯 UD858 RGB 블루그린’
PC 내부를 쉽게 볼 수 있는 강화유리 케이스가 꾸준한 인기를 얻고 있기 때문에 보다 멋진 디자인의 컴포넌트에 대한 관심이 높아지고 있다. 그래픽카드, 메인보드 등 과거에는 디자인이 중요하지 않았던 제품들의 디자인이 더욱 화려해지고 있다. 메모리 역시 예외는 아니다.서린씨앤아이를 통해 유통되는 ‘AGI 터보젯 UD858 RGB 블루그린’은 알루미늄 방열판이 장착된 고성능 DDR5 메모리다. 원클릭 오버클럭을 통해 인텔 시스템은 XMP 3.0, AMD는 EXPO로 손쉽게 램 클럭을 6000MT/
Generic placeholder image
농협구미시지부·무을농협, 가축전염병 차단 위한 특별방역 실시
최근 전국적으로 조류인플루엔자와 아프리카돼지열병 등 가축전염병이 잇따라 발생하면서 축산농가의 긴장감이 높아지고 있다. 이에 농협구미시지부와 무을농협이 선제적 차단 방역에 나섰다.농협구미시지부와 무을농협은 20일 구미시 무을면 일원에서 가
Generic placeholder image
"평창군, 주민 생활 외국어 교실 운영…영어·중국어 8개 강좌 무료 개설"
평창군이 지역 주민들의 외국어 학습 기회를 확대하고 평생학습 문화를 활성화하기 위해 ‘2026년 주민 생활 외국어 교실’을 운영한다.이번 주민 생활 외국어 교실은 사전 수요 조사를 거쳐 총 8개 교실로 편성됐다. 영어 5개 교실은 대화면·봉평면·용평면·진부면·대관령면에서 운영되며, 중국어 3개 교실은 평창읍·봉평면·진부면에 각각 개설된다. 지역별 생활권을 고려해 다양한 읍·면에 고르게 배치한 것이 특징이다.운영 기간은 오는 3월부터 12월 둘째 주까지로, 각 강좌는 매주 1회씩 총 40회 이내로 진행된다. 수업은 1회당 2시간씩 운
최신기사
Generic placeholder image
일본 엔화, 블록체인 올라탄다…대형 금융사·규제당국 스테이블코인 준비 박차
일본 규제 당국과 관련 기업들이 스테이블코인과 웹3 경제 활성화를 위해 금융 시스템을 정비하고 있다고 코인텔레그래프가 27일 보도했다.엔화는 글로벌 금융에서 중요한 통화지만, 가상자산 시장에서는 아직 존재감을 드러내지 못했다. 이런 가운데 일본 최대 금융그룹 SBI가 주도하는 웹3 전략에는 엔화 스테이블코인이 핵심으로 자리 잡고 있다. SBI는 자체 블록체인 스트리움을 통해 증권 및 실물자산 거래 결제 인프라를 구축하고 있으며, 이를 위해 정부 승인 획득도 추진 중이다. 일본 저금리를 활용한 캐
Generic placeholder image
트럼프, 연방기관들에 앤트로픽 AI 사용 중단 명령
도널드 트럼프 미국 대통령이 연방 정부 기관들에 앤트로픽 AI 사용을 즉각 중단하라고 지시했다고 더버지가 27일 보도했다. 앤트로픽이 미 국방부 AI 활용 요구를 거부한 데 따른 조치다. 앤트로픽은 미군 AI 활용을 제한하려다 정부와 갈등을 초래했다고 더버지는 전했다.앤트로픽 CEO 다리오 아모데이는 국방부 AI 활용 요구가 민주적 가치를 훼손할 수 있다며 반대 입장을 고수했다. 하지만 트럼프 대통령은 앤트로픽이 군사 전략을 방해하고 국가 안보를 위협한다고 강하게 비판했다. 트럼프 대통령 지사로
Generic placeholder image
"정의당 강원도당, 李 대통령 농지투기 지시 환영…강원특별법과 정책 모순 강력 비판"
정의당 강원특별자치도당은 지난 27일, 이재명 대통령의 농지 투기 근절 지시에 대해 환영하면서도, 강원특별법의 절대농지 해제 권한과 맞물린 정책 모순을 강하게 비판했다.도당은 성명에서 "농지는 투기 자본의 포트폴리오가 아니라 농민의 생존 기반이자 국민 먹거리 안전망"이라며, 정부가 농지를 공공재로서 지키겠다는 의지를 밝힌 점은 환영한다고 밝혔다.하지만 "한 손으로 경자유전을 천명하면서, 다른 한 손으로 강원특별법을 통해 도지사에게 3년간 1,200만 평의 절대농지 해제 권한을 부여한 것은 명백한 정책 모순"이라고 지적했다. 절대농지
Generic placeholder image
양양군 '내 혈관 지킴이 교실' 운영… 심뇌혈관질환 예방 총력
1시간전
양양군이 군민들의 심뇌혈관질환 예방과 건강 관리를 위해 오는 3월 5일부터 7월 23일까지 매주 목요일, 보건소에서 ‘내 혈관 지킴이 교실’을 운영한다.심뇌혈관질환은 ▲심근경색 등 심혈관질환 ▲심장정지 ▲뇌졸중 등 뇌혈관질환 ▲고혈압·당뇨병·이상지질혈증 등 선행질환을 총칭하는 말로서, 우리나라 주요 사망원인 10개 중 4개를 차지하는 만큼, 체계적인 관리가 필수적이다.이에 군은 질환별 이론․영양교육, 뇌졸중 및 심근경색 조기증상 및 대처요령, 운동, 영양, 건강관리 교육을 통합한 프로그램을 통해 군민들이 실생활에서 올바른 건강 습관
Generic placeholder image
2026년 XRP 50억개 쏟아진다…디파이 생태계 대규모 확장 예고
2026년 50억 XRP가 디파이 생태계로 유입될 가능성이 제기됐다고 지난달 27일 블록체인 매체 더크립토베이직이 전했다.데이터 블록체인 플랫폼 플레어 네트워크의 휴고 필리온 최고경영자는 최근 인터뷰에서 2026년까지 50억 XRP를 디파이 생태계로 유입시키겠다는 목표를 밝혔다. 이어 "시장 여건이 뒷받침된다면 충분히 가능하고, 관련 논의와 개발이 이미 진행 중"이라고 덧붙였다.또한 필리온 CEO는 "우리가