“지구는 인간이 먹기에는 충분하고도 넘치는 양의 식량을 생산하고 있다. 그럼에도 8억 명이 굶주리는 현실은 무엇을 말해주는가?” 세계적인 과학 저술가이자 환경학자인 바츨라프 스밀 캐나다 매니토바대 명예교수가 인류의 식량 시스템을 해부한 신간 『음식은 넘쳐나고, 인간은 배고프다』(김영사
겨울철이면 생각나는 별미, 과메기.그러나 이 음식은 단지 한 철의 풍미를 넘어, 한 지역의 역사와 정체성, 그리고 공동체의 삶이 고스란히 스며 있는 살아 있는 문화입니다. 바로 이 과메기의 중심지가 동해안의 작은 어촌, 구룡포입니다.△ 과메기, 구룡포의 상징이자 미래 산업의 씨앗과메기
울산광역시 대표 나눔 단체인 당근봉사단은 지난 5월 17일 중구 지역 어르신과 취약계층을 대상으로 사랑의 밥차로 급식활동을 펼치며 지역사회에 따뜻한 온기를 전했다당근봉사단 소속 자원봉사자들은 이른 아침부터 정성껏 식사를 준비하고, 직접 배식하며 150여명의 어르신들과 주민들에게 따뜻한 점심 한 끼를 대접했다.당근봉사단은 음식은 마음을 전하는 가장 따뜻한 방법이라며 앞으로도 정기적으로 봉사활동을 통해 "작은 실천이 큰 변화를 만든다"는 당근의 철학을 계속 이어 가겠다고 밝혔다.디지털미디어본부 김경
여수시가 2026여수세계섬박람회를 대비한 여수 고유의 섬 음식 문화 알리기에 본격 나섰다.이를 위해, 지난해 제작된 ‘여수시 섬 음식 백서’ 중 섬 주민과 공무원의 설문조사를 통해 10가지 음식을 선정, ‘여수이야기’ 유튜브 채널을 통해 관련 영상을 2주 간격으로 순차 게재할 계획이다.특히, 영상 콘텐츠는 유튜브 채널 외에도 여수시의 대표 관광지인 오동도나 지역축제 현장 등에서도 홍보 영상 차량을 통해 송출할 방침이다.선정된 10가지 섬 음식은 거북손무침, 꼬막무침, 바지락꽂이, 병어조림, 서
의성유니텍고등학교는 5월 20일 「세계인의 날」을 맞아 전교생을 대상으로 ‘태국 음식 나눔 행사’를 개최하였다.이번 행사는 「세계인의 날」을 맞아 학교에 재학 중인 태국 유학생 14명이 점심시간 학교 급식소에서 영양교사와 조리원 분들과 함께 준비한 태국 음식을 전교생에게 제공함으로써 문화 간 이해와 화합을 증진하고자 마련되었다.특히 태국 유학생들이 직접 추천한 전통 음식은 팟타이, 나시고랭이며, 한국 학생들이 친숙하게 즐길 수 있도록 한국인의 입맛에 맞도록 요리 되었다.이번 행사에 참여한
윤석열 전 대통령의 처가에서 운영하는 경기 남양주 소재 요양원에서 노인학대 사례가 줄이어 신고돼 논란이 되고 있다.29일 MBC 보도 등에 따르면 지난 2017년 개관한 요양원은 김건희 여사의 모친 최은순씨의 가족이 운영하고 있다.대표는 김 여사의 오빠인 김진우씨며, 주요 임원은 친인척으로 구성돼 실제 운영은 최은순씨가 관리한다.이곳에서 근무하던 요양보호사 A씨는 국민건강보험공단에 노인학대 등 불법 운영 실태와 관련된 공익신고를 한 것으로 나타났다.그는 입소자 한 명당 식대는 매달 37만5000원이지만 제공되는 음식은 평균 이하 수
1주전
요즘 저와 아내가 자주 찾는 소울푸드가 있으니 그 음식은 바로 곱창입니다. 잡내 없고, 냉동이 아닌 냉장, 합리적인 가격 등 나름의 기준을 가지고 가게를 고르게 됩니다만, 이상하게도 우리가 자주 가는 집은 그런 '조건'이 꼭 맞아떨어지는 곳은 아닙니다.이래서 단골이 되는 집은 따로 있구나 하는 생각을 해봅니다. 사실 그 집을 선택한 이유는 우리의 '기준'에 완벽히 부합해서가 아니라, 그 집만이 가진 어떤 '감각' 때문이거든요.예를 들면 이런 것입니다. 말하지 않아도 소스에 첨가되는 청량고추를 다져 미리 리필해 준다거나, 지난번 방문
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이준석·이재명, AI·기본소득·정년연장·주 4.5일제 등 두고 격돌
더불어민주당 이재명 대선 후보와 개혁신당 이준석 대선 후보가 18일 중앙선거관리위원회가 주관하는 TV 토론에서 인공지능을 포함한 경제 공약의 실현 가능성을 두고 설전을 벌였다. 이준석 후보는 이날 열린 TV 토론에서 더불어민주당 이재명 후보의 경제공약을 집중 비판하며 공세를 펼
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경북형 분산에너지 특화지역 지정 박차
경북도는 지난 16일 도청에서 산업부 추진 분산에너지 특화지역 지정을 앞두고 지자체와 분산에너지사업자, 유관기관이 참여한 가운데 경북형 분산에너지 특화지역 지정 및 활성화를 위해 공동협력하고자 업무협약을 체결했다. 이날 협약식에는 경북도를 비롯해 포항, 구미, 경주 등 지자체와 ㈜GS건설, ㈜HD현대인프라코어, ㈜AMOGY, ㈜GS구미열병합발전, ㈜에이치에너지, 경북연구원 등 총 10개 기관이 참여했다. 분산에너지 특화지역은 전력 직접거래를 통한 지역단위의 에너지 생산·소비 활성화 및 전력신산업 육성을 위해 산업
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청주고인쇄박물관, 시민과 함께하는 여름맞이 행사
충북 청주고인쇄박물관은 다음달 6일 여름맞이 행사를 펼친다. 이번 행사는 ‘6월의 특별한 날, 두근두근 박물관’을 주제로 다양한 프로그램을 선보인다. 현충일을 기념하기 위한 태극기 포일아트, 태극기 및 무궁화 타투스티커, 태극기 바람개비 동산 만들기 등의 체험이 운영된다. 창포물 손 씻기, 단오빔 입어보기, 떡 만들기, 전통 민속놀이 등 여름철 세시풍속 관련 체험 프로그램도 진행된다. 청주민예총 음악위원회는 이번 행사에서 ‘음악을 칠하다’를 주제로 퓨전 음악 공연을 펼친다. 이외에도 국가무형유산 임인호 활자장의 금속활
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에이직랜드, 100억 국책과제 수주 ··· AI 허브용 SoC 개발 착수
주문형반도체 디자인 솔루션 전문기업 에이직랜드는 과학기술정보통신부와 정보통신기획평가원이 주관하는 ‘온디바이스 AI 최적화 칩렛 기반 허브 SoC 개발’ 과제를 수주했다고 밝혔다.이번 과제는 총 사업비 100억원 규모로, 에이직랜드는 약 3년 9개월간 주관기관인 수퍼게이트와 공동연구기관인 고려대 산학협력단과 함께 온디바이스에 최적화된 칩렛 기반 고성능·저전력 허브 SoC 및 SDK 개발을 최종 목표로 한다.국내 최초로 AI 허브용 칩렛 기반 SoC를 개발하는 국책과제에서
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아이폰 관세 폭탄…트럼프 "미국서 안 만들면 25% 부과"
도널드 트럼프 대통령이 미국에서 생산되지 않는 아이폰에 25% 이상의 관세를 부과하겠다고 경고했다. 23일 경제매체 CNBC는 트럼프 대통령이 소셜미디어를 통해 "아이폰이 미국이 아닌 인도나 다른 곳에서 생산된다면 최소 25%의 관세를 부과할 것"이라고 밝혔다고 전했다. 이 발언 이후 애플 주가는 개장 전 거래에서 2% 이상 하락했다.애플은 중국에서 아이폰을 주로 생산하고 있지만, 최근 미국과의 무역 관계가 우호적인 인도로 생산을 이전하는 움직임을 보이고 있다. 하지만 미국 내 생산은 사실상 불