봉화군의 동절기 지역 대표 농특산물인 봉화 딸기가 12월 상순부터 본격적으로 출하되기 시작했다고 밝혔다.봉화군에서는 11농가, 약 3ha 규모에서 딸기를 재배하고 있으며, 이 중 9농가는 고설수경재배, 2농가는 토경재배 방식을 활용해 품질 높은 딸기를 생산하고 있다.재배 품종은 소비자 선호도가 높은‘설향’이 중심이며, 지역 특유의 큰 일교차와 청정한 자연환경 덕분에 육질이 단단하고 당도가 높으며 향이 짙은 딸기가 생산되는 것이 특징이다.특히 봉화군은 타지역보다 봄철 기온이 낮아 늦봄까지 고품질 딸기를 안정적으로