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식품연, AI·로봇 기반 맞춤형 식품 생산기술 개발 착수

한국식품연구원이 인공지능과 로봇을 활용한 맞춤형 식품 스마트 생산기술 개발에 나섰다.

식품연은 농림축산식품부의 ‘고부가가치식품기술개발사업’ 중 ‘커스텀 푸드 스마트 생산기술’ 연구개발과제 주관연구기관으로 선정돼 지난 5월 26일 킥오프 회의를 열었다고 밝혔다.

연구에는 식품기업과 로봇·자동화 기업, 대학 등 총 23개 기관이 참여한다.

이번 연구는 개인의 건강 상태와 영양 요구에 따라 식품 구성과 제공량 등이 달라지는 맞춤형 식품을 빠르고 정확하게 생산할 수 있는 제조 기...
한국농촌경제연구원이 영농 규모화 정책에서 농업법인의 역할과 기능을 재검토해야 한다고 제시했다. 농업법인이 농작물 생산 규모 확대보다 유통·가공 중심으로 성장했고, 개인 경영체의 규모화도 빠르게 진행됐다는 분석이다.농경연은 연구보고서 ‘농업법인의 농지 소유·이용 실태와 과제’를 통해 농업법인 제도가 협업적·기업적 경영을 전제로 설계됐으나 실제로는 대표와 가족이 중심을 이루는 경우가 적지 않다고 밝혔다.농업법인은 당초 농작물 생산 규모화를 위한 수단으로 도입됐다. 그러나 실제로는
농림축산식품부와 한식진흥원이 오는 8월 12일 오후 2시 서울 종로구 한식문화공간 지하 1층 이음홀에서 ‘제2차 한식 세미나-냉면의 과거와 미래’를 개최한다.이번 세미나는 여름철 인기 음식인 냉면을 역사·문화적 관점과 최신 외식 트렌드에서 조명하기 위해 마련됐다. 학계와 대중 간 지식 교류를 통해 내·외국인의 한식 이해도를 높이는 계기가 될 전망이다.첫 번째 발표는 신동훈 동국대학교 문화학술원 교수가 맡는다. 신 교수는 ‘조선후기 물냉면의 탄생 이야기’를 주제로 조선후기 물
검역본부·농관원·한농대 등 주요 보직 역임“농업·농촌 세대전환과 지속가능 발전에 기여” 농림수산식품교육문화정보원 신임 총괄본부장에 양운식 전 농림축산검역본부 제주지역본부장이 임명됐다.농정원은 최근 양운식 신임 총괄본부장에게 임명장을 수여했다고 밝혔다.양 총괄본부장은 농림축산검역본부 제주지역본부장과 국립농산물품질관리원 소비안전과장, 한국농수산대학교 운영지원과장 등을 역임했다. 농식품 안전과 교육기관 운영 등 다양한 분야에서 정책 전문성과 현장 경험을 쌓아왔다.양 총괄본부장은 앞으로 농정원 조직 운영을 총괄하
중복 맞아 관리·청소 근로자에 제철 수박 60통 전달가락·강서·양곡시장 현장 배분…“건강한 여름 보내길” 가락시장 도매시장법인들이 폭염과 장마 속에서 시장 환경을 지키는 관리·청소 근로자들에게 제철 수박을 전달했다.한국농수산물도매시장법인협회 가락시장지회는 중복을 맞아 지난 24일 가락시장 공익법인인 희망나눔마켓을 통해 서울농수산시장관리㈜ 소속 현장 근로자들에게 수박 60통을 전달했다고 밝혔다.가락시장지회에는 동화청과·서울청과·중앙청과·대아청과 등 가락시장 도매시장법인 4개사가 참여하고 있다. 이
한국농어촌공사가 농지은행 제도를 손질해 청년농업인과 경영위기 농가 지원을 확대하고 임차인 권리 보호를 강화한다. 작기 단위 임대 허용 등 현장 의견을 반영한 제도 개선으로 농지은행 이용 편의도 높인다는 계획이다.한국농어촌공사는 맞춤형농지지원사업, 경영회생지원 농지매입사업, 농지임대수탁사업의 업무지침을 개정해 지난 1일부터 시행 중이라고 밝혔다.이번 개정은 청년농 협의체와 농어민단체장 간담회 등에서 수렴한 현장 의견을 반영해 마련됐으며, ▲청년농업인·경영위기 농가 지원 확대 ▲비공식 임차인
한식진흥원이 주한콜롬비아대사관과 함께 특별전 ‘옥수수 로드: 옥수수로 잇는 두 나라의 음식 이야기’를 개최한다.이번 특별전은 한식문화공간 이음 기획전시실에서 오는 9월 20일까지 열린다. 전시는 아메리카 대륙에서 출발해 한반도에 닿은 옥수수의 식문화 이동 경로를 따라가며, 한국과 콜롬비아가 음식 속에 담아 온 역사와 정체성을 조명한다.올해는 중남미 유일의 한국전쟁 참전국인 콜롬비아와의 참전 75주년이자, 한·콜롬비아 FTA 체결 10주년을 맞는 해다. 한식
롯데백화점 대구점이 어린이부터 청소년까지 함께 즐길 수 있는 실내 체험형 놀이공간 익스트림 키즈파크 ‘하이마운틴 어드벤처’를 오는 31일 새롭게 선보인다. 7층에 약 990㎡ 규모의 크기로 쇼핑 중심 공간을 체험 콘텐츠로 확장하고 여름방학과 혹서기를 맞아 실내에서 하루를 보낼 수 있는 공간을 찾는 가족 고객 수요를 겨냥해, 체류 시간을 늘리겠다
신한은행이 신진 예술가들의 창작 활동을 지원하고 문화예술 저변 확대에 나선다.신한은행은 오는 31일부터 9월 9일까지 서울 강남구 역삼동 신한갤러리에서 신진작가 육성 프로그램 '2026 신한 영 아티스트 페스타' 세 번째 전시를 개최한다고 30일 밝혔다.이번 전시의 제목은 '나는 그저 백조의 노래를 부르고 있을 뿐이다'로, 젊은 작가들이 바라본 상실과 부재, 불확실성에 대한 다양한 예술적 해석을 담았다.전시에는 김예닮, 남현지, 박소현, 박수연, 석지아, 이경민 등 6명의 작가가 참여한다. 회화와 영상,
개구리는 참 착하다비오는 날하나뿐인 우산도빌려준다
중앙대학교병원 정형외과 함대웅 교수가 2026 대한척추외과학회 춘계 학술대회에서 ‘젊은 연구자상’을 수상했다.함대웅 교수는 로봇 보조 척추수술 분
지난 28일 평택 주한미군 오산공군기지에서 백린 누출 신고가 접수돼 인근 주민에게 대피 명령이 내려졌다. 평택시는 36분 만에 대피 명령을 해제했고 한국 소방 당국과 미군 폭발물처리반은 현장 대응을 마쳤다. 미군 측은 정기 점검 중 탄약 상자 안에서 백린 결정화 잔류물을 발견했으며 기지 안팎에 위험이 없다고 설명했다. 그러나 한국 정부가 이를 독자적으로 확인했는지는 공개되지 않았고 후속 조사 계획도 발표되지 않았다.이에 경실련은 30일 성명을 통해 "정부는 미군 측과 공동조사를 실시해 백린의 상
인천해양경찰서는 중부지방해양경찰청에서 시작된‘해루질 안전 숏폼 릴레이 챌린지’에 동참했다고 밝혔다.이번 챌린지는 여름철 해루질 활동객 증가에 따른 고립 등 연안 사고를 예방하고, 국민들에게 안전한 해루질 수칙을 쉽고 재미있게 알리기 위해 숏폼 영상 릴레이 방식으로 진행되는 캠페인이다.인천해양경찰서장은 이번 챌린지에서 ‘간조 1시간 전 나오기’‘절대 구명조끼 잊지 않기’, ‘해로드 앱으로 바다 정보 확인하기’ 등 안전한 해루질을 위한 핵심 안전수칙을 소개하며 국민들의 적극적인 실천을 당
데이터센터 반도체 전문기업 파두가 오는 8월 4일부터 6일까지 미국에서 개최되는 세계 최대 규모 반도체 전시회 중 하나인 ‘FMS 2026’에 참가해 ‘AI 스토리지의 미래: 실리콘 혁신부터 하이퍼스케일 효율성까지’를 주제로 기조연설을 한다.이번 연설은 파두 남이현 대표와 이지효 사장이 주관하며 샌디스크의 로스 스텐포트 수석 엔지니어가 함께 할 예정이다.파두 경영진은 기조 연설을 통해 폭증하는 AI 인프라 수요를 충족하기 위한
제주특별자치도개발공사가 주최하는 ‘제13회 제주삼다수 마스터스’가 오는 8월 6일부터 9일까지 나흘간 서귀포시 안덕면 테디밸리 골프앤리조트에서 열린다.총상금 10억 원, 우승상금 1억8000만 원 규모로 개최되는 이번 대회는 KLPGA 투어 하반기의 문을 여는 첫 정규 대회다. 지난해 제주삼다수 마스터스에서 통산 첫 우승을 차지한 고지원 프로는 디펜딩 챔피언으로 출전해 대회 2연패에 도전한다. 지난 4월 ‘더 시에나 오픈 2026’ 우승으로 통산 3승을 달성하며 상승세를 이어가고 있는 고지원 프로는 “디펜딩 챔피언으로 처음 출전하는
에픽게임즈가 블리자드의 게임 플랫폼 '배틀넷'을 이끌어온 마틴 킬리를 영입했다. PC 런처와 소셜 기능 개편을 추진하는 가운데 플랫폼 운영 경험자를 새 수장으로
테슬라가 차량 내 웹브라우저를 통해 마이크로소프트 팀즈, 구글 미트, 디스코드 등 다양한 화상회의 서비스를 이용할 수 있도록 기능을 확대했다. 기존 줌 중심이었던 차량 내 화상회의 지원 범위가 크게 넓어진 것이다.29일 전기차 매체 인사이드EV에 따르면, 테슬라는 현재 배포 중인 '서머 2026 소프트웨어 업데이트'를 통해 차량 웹브라우저에서 카메라와 마이크 접근을 허용하는 기능을 추가했다.이번 업데이트의 핵심은
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24일 필리핀 마닐라 먼바다에서 2026년 제12호 태풍 노을이 발생했다.12호 태풍 노을은 24일 오전 3시경 중심기압 998헥토파스칼 중심
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‘감사품질’ 중심 감사인 지정제 손질…대형 회계법인 외부감독 강화
금융위원회가 감사품질이 우수한 중견 회계법인에도 대형 상장사 감사 기회를 확대하고 대형 회계법인에는 외부전문가 중심의 감사품질 감독기구 설치를 의무화하는 내용의 제도개선에 나선다.금융위원회는 24일 외부감사 및 회계 등에 관한 규정 일부개정안을 규정변경 예고하고 지난 2월 발표한 '회계·감사 품질 제고방안'의 후속조치로 감사품질 중심의 감사인 지정체계를 마련하겠다고 밝혔다.규정변경예고 기간은 7월 24일부터 9월 2일까지이며 이후 증권선물위원회와 금융위원회 의결을 거쳐 시행될 예정이다.이번 개정안의 핵심은 회계법인의
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정성호 법무부 장관 사의, 민주당의 '검찰 보완수사권 폐지' 당론 추인에 대한 반발
정성호 법무부 장관이 이재명 대통령에게 사의를 표명한 걸로 확인됐다. 이재명 대통령은 10월 검찰청의 공소청 전...
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[7월 24일 캐시워크 돈버는퀴즈 종합]"픽스 녹음기, 에어건,빅팬 무선 선풍기,CJ더마켓" 등 전체 문제+정답!
캐시워크 돈버는퀴즈에서 '픽스 녹음기'관련 등의 퀴즈를 제시했다.금요일인 7월 24일 오전 7시경 진행되고 있는 캐시워크 돈버는 퀴즈 '픽스 휴대용 초소형 녹음기
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한국철도공사와 SR이 고속철도 통합 서비스 시행을 앞두고 이용자 편의를 높이기 위한 회원 전환 이벤트를 진행한다.코레일과 SR은 통합회원으로 전환한 고객 중 1000명을 추첨해 KTX 운임 20% 할인쿠폰을 제공한다고 30일 밝혔다.이번 이벤트는 통합 앱 출시를 앞두고 진행되는 사전 행사다. 지난 14일부터 시작된 통합회원 전환 절차에 참여한 고객이 대상이며, 오는 8월 31일까지 회원 전환을 완료하면 별도 신청 없이 자동으로 응모된다.당첨자에게 제공되는 할인쿠폰은 고속철도 이용 활성화와 통합 서
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던파 팬심 잡는다…넥슨, 현대카드와 특별 에디션 선보여
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