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바베큐의 진정성, 기름기 쑥 빠진 브리스킷에 감탄이 절로

2시간전
인천 남동구 만수동에서 「성수약국」을 운영하는 유영필 약사의 맛집 탐방을 매월 연재합니다.

맛집 홍보가 아닌, 필자가 실제 오감으로 맛보고 현장에서 겪은 인상 깊었던 맛집을 인천지역을 중심으로 써나갑니다.

35회까지 전라도 음식점을 마치고 36회부터 전통시장 주변의 음식점을 찾아 연재합니다.

2026년이 끝나기 이틀 전 필자와 박사 친구는 선배님의 출판 기념회에 가게 되었다.

제물포역 근처 인천대학교 평생교육원으로 갔었는데 인천에서 유명 인사들이 다 모인 듯한 모습에 필자는 새삼 놀라움을 느끼게 되었다.

박사 친구 또한 오신 분들을...
6일전
만수종합사회복지관은 30일 복지관 일대에서 지역 아이들이 함께 즐길 수 있는 마을축제 ‘제15회 복지관에서 놀자’를 개최했다.'다 같이 놀자, 동네 한 바퀴~'를 주제로 어린이를 대상으로 다양한 체험과 놀이, 먹거리 프로그램을 진행, 지역 공동체와 주민 소통의 활성화를 꾀했다.행사에서는 ▲체험상점 ▲놀이상점 ▲먹거리상점 등 다양한 테마 부스를 운영하였다.체험상점에서는 문구 꾸미기, 수제 인형 만들기, 쿠키 만들기 등 창의 체험 프로그램이 진행하고, 놀이상점에서는 코인 노래방, 오락실 체험 등 아이들이 즐길 수 있는 활
6일전
2026년 5월 1일, 우리는 처음으로 ‘노동절’을 법정공휴일로 맞이한다. 60여 년간 사용해온 ‘근로자의 날’이라는 이름을 넘어, 노동이 본래의 이름을 회복했다는 점에서 이 변화는 작지 않다. 단순히 하루의 휴식이 늘어난 것이 아니라, 노동을 바라보는 우리 사회의 인식이 바뀌기 시작했다는 신호이기 때문이다.‘근로’라는 말에는 주어진 일을 성실히 수행한다는 의미가 강하다. 반면 ‘노동’은 인간이 자신의 삶을 만들고 사회를 움직이는 능동적 행위에 가깝다. 대한민국 헌법 제32조는 “모든 국민은 근로의 권리를 가진다”고 규정하고, 근로
5일전
사단법인 인천국제미술협회와 JS아트스페이스, 아트싸이클청년예술인단체가 공동 주관하는 ‘제 3회 월미도아트페어’가 1일 성황리에 개막했다. 이번 아트페어는 월미문화로 해안광장과 JS아트스페이스, 김정숙 갤러리 등 3개 공간에서 3일까지 진행되며, 총 121명의 작가가 참여해 900여 점의 작품을 선보였다.현장에서는 자개 공예 체험과 캐리커처 등 시민 참여형 프로그램도 운영돼 관람객들의 호응을 얻었다. 특히 ‘박수근 3대전’을 비롯해 중국 산둥성 고밀시문화예술교류협회 소속 작가 16명의 작품과 일본 작품들도 함께 전시되며 국제 교류의
6일전
노동절인 1일 오전 인천시 연수구 송도국제도시에 위치한 삼성바이오로직스 공장.삼성그룹 초기업 노동조합 삼성바이오로직스지부가 전면 파업에 돌입한 첫날인 이날 1∼4공장이 있는 1게이트 주변은 차량 통행이 많지 않아 썰렁했다.절반가량만 열린 철문 안쪽에는 안내원 1명이 있었으며, 건물 주변을 오가는 직원들도 드문드문 보였다.공장 내부 보행자 안전 펜스에는 파업 분위기를 짐작할 수 있는 'ONE TEAM ON STRIKE'라고 적힌 여러 장의 현수막과 빨간색 깃발들이 설치돼 바람에 펄럭였다.노동절인 이날은 직원들이 쉬는 날이지만, 바이오
5일전
6·3 지방선거룰 앞두고 각 정당의 인천시의원 후보 공천이 사실상 끝나 현역인 제9대 인천시의원 40명의 거취가 결정됐다.2일 인천시의회에 따르면 제9대 현역 시의원 40명의 당적은 국민의힘 24명, 더불어민주당 12명, 조국혁신당 2명, 무소속 2명이다.이들 중 인천시의회 의원선거에 재출마하는 의원은 국민의힘 14명, 더불어민주당 10명을 합쳐 24명의 공천이 확정됐고 조국혁신당과 무소속은 아직은 불투명하지만 2~3명이 시의원에 재도전할 가능성이 있다.조국혁신당 소속은 신학용 국회의원 탈당 때 함께 더불어민주당을 나온 나상길(부평
6일전
다음 달 3일 치러지는 지방선거에서 인천지역 현직 기초단체장들이 대거 재선 또는 3선 도전에 나서면서 각 군·구가 속속 직무대행 체제로 전환하고 있다.1일 지역 정치권에 따르면 인천의 11개 기초단체 가운데 9곳의 단체장이 이번 기초단체장 선거에 출사표를 던졌다.이들은 이미 여당인 더불어민주당 후보, 제1야당인 국민의힘 후보로 각각 확정됐으며, 대부분 출마 선언과 함께 예비후보로 등록하면서 직무가 정지된 상태다.공직선거법 및 지방자치법상 현직 단체장은 자신이 속한 곳의 단체장 선거에 출마할 경우 사퇴 없이 입후보할 수
한국농어촌공사가 농업생산기반 분야 연구개발 성과의 현장 적용을 확대하기 위한 협력 체계를 본격 가동했다. 농어촌공사는 지난 4월 28일 전남 나주 본사에서 ‘농업생산기반 국가연구개발사업 연구소통협의체’를 개최하고 연구 성과의 실용화 및 현장 확산 방안을 논의했다고 밝혔다. 이번 협의체에는 학계와 공사 연구기관, 현장
디지털포스트가 아침 주요 ICT 뉴스를 전해드립니다.■ AI 데이터센터 특별법이 국회 문턱을 넘었습니다. 전날인 6일 국회 법제사법위원회는 AIDC 특별법 수정안을 의결했습니다. 다만 LNG 발전 전력 직접구매계약 특례는 최종 법안에서 제외되면서 전력 확보에 대한 숙제는 여전히 남아 있다는 반응이 나옵니다. 정부는 현재 전력 수급으로도 AI 산업 지원이 가능하다고 설명했습니다.■ 카카오가 광고와 플랫폼 사업 성장에 힘입어 1분기 기준 역대 최대 실적을 기록했습니다. 7일 카카오는 올해
이번 후원은 다문화 및 이주배경 청소년들이 보다 안정된 여건 속에서 학습에 전념하고 생활할 수 있도록 돕기 위해 마련됐다.후원 물품은 비디펌 스프레이와 해양 심층수 비누 등 위생 및 생활 용품으로 구성되었으며, 해밀학교 전교생이 사용하는 공동시설과 기숙사에 배치될 예정이다. 이대현 회장은 “학생들이 쾌적한 환경에서 꿈을 키워나가는
31분전
인천시가 어버이날을 맞아 65세 이상 고령층의 폐렴구균 예방접종을 당부했다.시는 급성 중이염, 폐렴, 균혈증, 수막염 등 침습성 감염질환을 일으키는 주요 원인균 중 하나인 폐렴구균 감염은 고령층에게 치명적일 수 있고 특히 균혈증으로 진행될 경우 치명률이 최대 60%에 이를 수 있어 예방접종이 무엇보다 중요하다고 7일 밝혔다.폐렴구균 예방접종은 65세 이상이면 가까운 지정의료기관이나 보건소에서 무료 접종받을 수 있으며 지정의료기관은 ‘예방접종도우미’ 누리집(https://nip.kdc
청주시 송절지구의 핵심 입지에 들어서는 기업형 민간임대 아파트 ‘테크노 레이원시티’가 행정 절차의 최종 관문인 사업계획 승인을 완료했다.‘테크노 레이원시티’는 2025년 4월 11일 실시계획인가를 획득하고, 같은 해 9월 24일 건축·교통·경관 통합심의를 통과했다. 올해 4월 22일, 청주시로부터 주택건설사업계획 승인을 최종 완료받으면서 착공 전 필요한 모든 행정 절차를 마무리했다.이번 사업계획 승인은 민간임대 사업의 최대 리스크로 꼽히는 인허가 불확실성을 완전히 해소했다는 점에서 의미가 크다. 지자체의 공
금융감독원은 증권선물위원회가 제9차 회의에서 상장사 2곳의 회계처리기준 위반에 대해 중징계를 의결했다고 7일 밝혔다.이번 조치 대상은 유가증권시장 상장사 ㈜한창과 코스닥 상장사 ㈜더테크놀로지로 두 회사 모두 재무제표를 허위 또는 부적정하게 작성·공시한 사실이 적발됐다.먼저 ㈜한창은 2021년과 2022년 재무제표에서 총 2조원대 규모가 아닌 약 2,600억 원 수준의 매출을 실제보다 부풀린 것으로 드러났다.회사는 철강제품 유통 과정에서 실질적으로 재화를 통제하지 않는 ‘대리인’ 지위였는데도 거래를 총액 기준으로 인
제주시는 안부 확인이 필요한 위기가구 중 집중관리 대상 86명을 대상으로 지난 달 27일부터 ‘혼디살핌 우편서비스’ 사업을 시행하고 있다고 7일 밝혔다. 이 사업은 올해 행정안전부 읍면동 스마트 복지·안전서비스 개선모델 개발지원사업 공모에 선정돼 추진하는 것으로 사회적 고립가구의 위험 요인을 예방하는 데 목적이 있다.사업은 우체국 집배원이 대상 가구를 주 1회 방문해 안부를 확인하고, 생필품을 전달하는 방식으로 운영된다. 집배원은 대면 전달 과정에서 대상자의 건강 상태와 주거 환경 등을 함께 살피고, 관련 내용을 제주시에 공유해 보
김재욱 기자 = 예천군 직영 우수 농특산물 쇼핑몰인 ‘예천장터’가 5월 가정의 달을 맞아 오는 31일까지 할인 이벤트를 실...
12시간전
중동 분쟁발 유가 급등과 고물가·고금리 여파가 충북지역 건설업계를 강타하고 있다.원자재 가격 상승과 금융 비용 부담을 견디지 못한 지역 건설사들이 잇따라 문을 닫으면서 지역경제 전반에 먹구름이 짙어지고 있다.6일 건설산업지식정보시스템에 따르면 올해 1월부터 전날까지 충북도내 건설업 폐업 신고 건수는 총 66건으로 집계됐다.이는 지난해 같은 기간보다 10% 증가한 수치로 지역 건설업계가 직면한 위기 상황을 고스란히 보여준다.폐업 신고가 이처럼 급증한 원인으로는 건설 원자잿값 상승에 따른 공사비 급등이 첫손
유서엔“죄송하다, 떠난다”김건희 여사 재판 내용은 없어 6일 경찰에 따르면,윤석열 전 대통령의 부인 김건희 여사의 ...
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호반그룹 삼성금거래소·아브뉴프랑, '브랜드 고객충성도 대상' 1위
호반그룹이 고객 신뢰를 바탕으로 한 서비스 경쟁력과 브랜드 가치를 인정받았다.호반그룹은 삼성금거래소와 호반프라퍼티가 운영하는 아브뉴프랑이 지난달 30일 서울 여의도 콘래드 호텔에서 열린 '2026 브랜드 고객충성도 대상' 시상식에서 각 부문 1위를 수상했다고 1일 밝혔다.브랜드 고객충성도 대상은 한국소비자포럼과 미국 10대 브랜드 평가기관인 브랜드키가 공동 개발한 평가지표를 활용해 매년 각 산업의 우수 브랜드를 선정 및 시상하는 소비자 조사 평가다.이번 평가 조사는 지난 3월 9일부터 22일까지 14일간 최근 1년 이내 해당 브랜드
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국민의힘, 경기지사 후보에 양향자 최고위원 선출
국민의힘이 2일 경기지사 후보에 양향자 최고위원을 선출했다. 국민의힘 공천관리위원회는 이날 “4월 30일~5월 1일...
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공정위, 제주 주류도매업 '가격 담합' 적발…과징금 2억5600만원
소주와 맥주를 공급하는 제주지역 주류도매업체들이 가격과 거래처를 담합한 사실이 드러나 공정거래위원회로부터 제재를 받았다.공정거래위원회는 사단법인 제주주류협회가 사업자 간 거래처 확보 경쟁을 제한하고, 판매가격을 공동으로 정한 행위를 적발해 시정명령과 함께 과징금 2억5600만원을 부과했다고 3일 밝혔다.제주도 내 22개 종합주류도매업체가 가입한 해당 협회는 2018년 3월 ‘거래 정상화 협의회 시행규칙’을 마련해 업체 간 거래처 경쟁을 제한하고, 소매업체에 공급하는 가격의 마진율이나 할인율 상한을 설정해 이를 따르도록 한 것으
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오송역 환승센터 복합개발 추진
국가철도공단이 오송역 환승센터 복합개발 사업 추진을 위해 민간사업자를 공모한다.이 사업은 철도를 중심으로 다양한 교통수단을 연계하는 입체적 환승체계를 구축하고, 상업·업무·문화 기능이 결합된 복합공간을 조성하는 것이다.국가철도공단, 충청북도, 청주시는 지난해 3월 업무협약 이후 오송역 중심의 종합개발계획을 공동으로 검토해 왔으며, 이번 환승센터 복합개발사업은 그 첫 단계다.오송역은 경부고속철도와 호남고속철도가 교차하는 국내 유일의 고속철도 분기역으로 전국 철도망을 연결하는 핵심 교통거점이다.공단은 공모를 통해 복합환승
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[6.3지선-대구시장] 대구시장 여론조사, 김부겸 44% vs 추경호 35%
홍종락 기자 = 6.3 지방선거를 앞두고 MBC가 대구시장 후보 여론조사를 실시했다.조사 결과, 더불어민주당 김부겸 전 국...
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농어촌공사, 연구-현장 잇는 협의체 가동…농업기반 R&D 실용화 속도
한국농어촌공사가 농업생산기반 분야 연구개발 성과의 현장 적용을 확대하기 위한 협력 체계를 본격 가동했다. 농어촌공사는 지난 4월 28일 전남 나주 본사에서 ‘농업생산기반 국가연구개발사업 연구소통협의체’를 개최하고 연구 성과의 실용화 및 현장 확산 방안을 논의했다고 밝혔다. 이번 협의체에는 학계와 공사 연구기관, 현장
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내 집처럼 거주하고 주인이 되는 특별한 기회… ‘e편한세상 성성호수공원’ 안심분양상한제 주목
안심분양상한제 전격 도입, 임차인의 분양 전환 가격 불확실성 완벽 해소일반분양과 차별 없는 1,763세대 대단지 인프라·성성호수 ‘슬세권’ 프리미엄 ‘e편한세상 성성호수공원’이 단순한 임차를 넘어, 거주자가 향후 단지의 당당한 주인이 될 수 있도록 설계된 차별화된 주거 시스템을 선보이며 실수요자들의 이목을 집중시키고 있다.본 단지는 임대주택 입주자가 안정적인 주거 환경 속에서 향후 ‘주인으로서의 가치’를 온전히 누릴 수 있도록 ‘안심분양상한제’를 적용했다. 이는 10년 후 분양 전환 시점의 가격이 무한정 상승
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농정원 “귀농·귀촌 준비, ‘농업 일자리 체험교육’으로 시작”
농림수산식품교육문화정보원이 귀농·귀촌 희망자를 위한 실무형 교육 프로그램을 확대 운영한다. 농정원 귀농귀촌종합센터는 5월 11일부터 ‘농업 일자리 체험교육’을 시작해 11월까지 총 23개 기수로 운영한다고 밝혔다. 교육은 기수당 80시간 과정으로, 이론과 현장실습을 각각 40시간씩 배치해 총 10일 동안 진행된다. 특
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사단법인 한국 산재 장애인복지협회 해밀학교에 따뜻한 후원물품 전달
이번 후원은 다문화 및 이주배경 청소년들이 보다 안정된 여건 속에서 학습에 전념하고 생활할 수 있도록 돕기 위해 마련됐다.후원 물품은 비디펌 스프레이와 해양 심층수 비누 등 위생 및 생활 용품으로 구성되었으며, 해밀학교 전교생이 사용하는 공동시설과 기숙사에 배치될 예정이다. 이대현 회장은 “학생들이 쾌적한 환경에서 꿈을 키워나가는
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한국인 유당불내증 32%…‘75% 통념’ 뒤집었다
장내미생물 영향 주목…한국형 진단 기준 재정립 필요 우유 회피 인식 벗어나 발효유·기능성 제품 확대 기대 한국인의 유당불내증 유병률이 기존 통념보다 크게 낮은 수준이라는 연구 결과가 나오면서, 우유 섭취에 대한 인식과 기준 재정립이 요구되고 있다. 우유자조금관리위원회 의뢰로 단국대학교 연구팀이 수행한 ‘한국인 대상