매일유업의 관계사인 엠즈씨드가 돼지고기 샤브샤브 전문점 ‘샤브식당 상하’를 새롭게 선보였다.엠즈씨드는 샤브식당 상하 1호점을 서울 청담동에 열었다고 11일 밝혔다.샤브식당 상하는 고창 상하농원의 헤리티지를 바탕으로 제철 채소와 프리미엄 돼지고기 버크셔K를 사용한 건강한 메뉴를 제공한다. 표고버섯과 다시마로 우려낸 육수를 활용해 자극적이지 않은 맛을 구현했다.샤브식당 상하는 신선하고 가공을 최소화한 원재료로 샤브샤브를 제공하고 상하농원 공방의 장인 제품도 판매한다. 아기 멜론 장아찌는 고창 특산물인 멜론
제주특별자치도는 제주산 돼지고기의 신뢰성과 브랜드 가치를 높이기 위해 ‘제주 돼지고기 판매 인증점’을 추가 지정한다고 29일 밝혔다.신청 대상은 제주산 돼지고기만을 취급·판매하는 도내외 일반음식점과 도외 판매업소다. 신청은 돼지고기 공급업체를 통해 7월 31일까지 가능하며, 도내 업체는 행정시 축산과, 도외 업체는 제주도청 동물방역과에 접수하면 된다.인증점 지정을 위한 심사는 시설여건, 위생관리, 운영상황 등 12개 항목에 대한 서류 및 현장심사를 종합적으로 진행한다. 평가 결과 만점의 85% 이상을 획득한 업소만 최종 인증된다.인
제주특별자치도는 제주산 돼지고기의 신뢰성과 브랜드 가치를 높이기 위해 ‘제주 돼지고기 판매 인증점’을 추가 지정한다.신청 대상은 제주산 돼지고기만을 취급·판매하는 도내외 일반음식점과 도외 판매업소다. 신청은 돼지고기 공급업체를 통해 7월 31일까지 가능하며, 도내 업체는 행정시 축산과, 도외 업체는 제주도청 동물방역과에 접수하면 된다.인증점 지정을 위한 심사는 시설여건, 위생관리, 운영상황 등 12개 항목에 대한 서류 및 현장심사를 종합적으로 진행한다. 평가 결과 만점의 85% 이상을 획득한 업소만 최종 인증된다.인증 업소에는 ‘제
국내산 축산물의 해외 수출을 지원하기 위한 외국어 등급판정확인서 발급 서비스가 한우에 이어 돼지고기, 계란, 꿀까지 확대된다. 축산물품질평가원은 5월 30일부터 수출 대상 축산물에 대해 현지 언어로 번역된 ‘외국어 축산물등급판정확인서’ 발급 서비스를 시작한다고 밝혔다. 이번 서비스는 지난해 한우 수출에 이어 축산물 수
국내산 축산물의 해외 수출을 지원하기 위한 외국어 등급판정확인서 발급 서비스가 한우에 이어 돼지고기, 계란, 꿀까지 확대된다. 축산물품질평가원은 5월 30일부터 수출 대상 축산물에 대해 현지 언어로 번역된 ‘외국어 축산물등급판정확인서’ 발급 서비스를 시작한다고 밝혔다. 이번 서비스는 지난해 한우 수출에 이어 축산물 수
그동안 돼지고기 소비 확대의 걸림돌로 지적돼온 지방이 최근 긍정적인 변화의 계기를 맞고 있다. 지방에 대한 부정적 인식이 줄어들면서 ‘건강한 지방’으로 재조명되고 있고, 이는 나아가 한돈 전반에 대한 소비자 신뢰 확산에도 기여하고 있다. ‘라드유’를 통해 돼지고기 지방에 대한 인식개선에 나서고 있는 한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조
울산지역 계란, 돼지고기, 소고기 등 주요 식품 가격이 줄줄이 오르며 장바구니 물가 부담이 가중되고 있다. 이에 정부는 13일 식품·외식 물가 간담회를 통해 민간 의견을 수렴하고 대응책 마련에 나설 예정이다. 12일 축산물품질평가원과 축산유통정보센터 등에 따르면, 울산지역 돼지고기 삼겹살 가격은 지난 5월 말 기준 100g당 2587원으로, 전년 동기 대비 8.8% 상승했다. 목심은 2405원으로 7.8%, 갈비와 앞다리는 각각 1446원, 1456원으로 7%대 상승률을 기록했다. 소고기도 일부 부위를 중심으로 가격이
노형동 한마음상조회는 17일 노형동주민센터 1층에 운영하는 '솜뽁♥♥살레와 냉장고'에 돼지고기 소시지 2박스를 전달했다.한마음상조회 회원 일동은 앞으로도 노형동 관내 어려운 이웃들을 위한 후원 활동을 이어가겠다고 밝혔다.
돼지고기 수출국으로 자리매김한 스페인 양돈업계가 다산성 종돈을 포기한 것으로 알려졌다. 다산성 종돈이 저변화 된 지금까지도 논란이 사라지지 않고 있는 국내 양돈업계의 관심이 모아지고 있다. 한돈자조금관리위원회 산하 한돈미래연구소 초청으로 한국을 찾은 다비드 레제로 베토퀴놀 글로벌 양돈메니저는
지역 농업과 축산업의 융합을 통해 건강한 먹거리 생산에 앞장서는 기업이 있어 주목을 받고 있다. 농업회사법인 더그린푸드 미나리를 먹인 돼지라는 독창적인 브랜드로 프리미엄 돼지고기 시장에 도전장을 내밀며, 건강한 사육환경과 기능성 사료 개발에 힘쓰고 있다. 더그린푸드는 경상북도 청도군 풍각면를 거점으로, 지
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비트코인, 연준 긴축·중동 리스크에도 기업 수요 '굳건'
중동 지역의 긴장 고조와 미국 연방준비제도의 매파적 기조가 비트코인 시장을 압박하고 있다. 그러나 20일 블록체인 매체 더 블록에 따르면 BRN 수석 애널리스트 발렌틴 푸르니에는 새로운 기업 매수세가 장기적으로는 강세를 유지할 것이라고 전했다. 최근 셈러 사이언티픽은 오는 2027년까지 자사 자산을 4449 BTC에서 10만500 BTC로 늘리겠다는 계획을 발표했다. 셈러 사이언티픽은 전환사채와 시가총액 매각을 통해 현금을 조달할 계획이다. 푸르니에는 "시장은 여전히 신중한 입장
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부산 기장군, 기장도서관서 ‘장애인 독서활동 지원사업’ 추진
부산 기장군이 오는 12월 12일까지 기장도서관에서 ‘장애인 독서활동 지원사업’을 추진한다고 23일 밝혔다.이번 사업은 문화취약계층인 장애인에게 양질의 독서 문화 체험 기회를 제공하기 위해 마련됐으며 ㈜한국수력원자력 고리본부의 지원으로 기장도서관이 시행한다.독서지도 전문 강사가 관련 기관을 직접 방문해 책 속의 대화와 동작을 즐길 수 있는 동화구연과 함께 다채로운 독후활동을 진행하는 것을 내용으로 한다.또한 마법 같은 하루를 만들어 줄 마술쇼 관람 기회도 제공하고 장애유형별 맞춤 보드게임 등
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일본이 돌려줬다, 통째 뜯어간 100년전 조선 사당
조선 왕실의 사당이 돌아왔다. 일본으로 반출된 ‘관월당’을 100년 만에 되찾았다.국가유산청과 국외소재문화유산재단은 23일 관월당 소장자인 가나가와현 가마쿠라시의 절 고토쿠인 사토 다카오 주지와 약정을 체결, 고토쿠인 측이 해체해 한국으로 이송한 관월당 부재를 양도 받았다.조선 후기 왕실 사당 양식의 정면 3칸, 측면 2칸짜리 목조 건축물로 맞배지붕 단층 구조다.본래 서울에 있었을 가능성이 높다. 1924년 조선식산은행이 야마이치 증권 초대 사장 스기노 기세이에게 증여한 것으로 추정된다.이후 관월당은 도쿄로 옮겨졌
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(재)부산 금정문화재단-DM STUDIO, AI 문화예술 협력 업무협약(MOU) 체결
김진수 기자 = 부산시 금정구 금정문화재단과 디지털콘텐츠 전문기업 DM STUDIO(는 지역 문화예술 발전과 AI 기반 콘텐츠 개
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봉화군, 유니세프 ‘아동친화도시’ 인증… 경북서 다섯 번째
봉화군이 유니세프 한국위원회로부터 '아동친화도시'로 공식 인증을 받았다. 이는 경상북도 내에서는 다섯 번째 사례다. ‘아동친화도시’는 유엔아동권리협약의 이행을 목표로, 아동의...
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신한카드, 日 결제 최대 3.5% 적립 ‘하루카드’ 출시 
신한카드는 일본 프리미엄 호텔·리조트 브랜드 ‘호시노 리조트’, 일본 국제 카드 브랜드 ‘JCB’와 협업해 일본 여행에 특화된 ‘신한카드 Haru’를 출시했다고 29일 밝혔다. 신한카드는 박창훈 신한카드 사장, 요우카와 JCB 인터내셔날 사장 등 관계자들이 참석한 가운데 서울 중구에 위한 신한카드 본사에서 출시 기념행사를 개최했다.신한카드 하루는 해외 온·오프라인 결제 시 2% 마이
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'인천일보 CEO 아카데미 11기 과정 워크숍'이 지난 27~28일 1박 2일 동안 인천국제공항공사 항공교육원과 영종도 일원에서 40여 명이 참여한 가운데 펼쳐졌다. '인천에서 인천을 보다'란 주제로 마련된 이번 워크숍은 서광원 원생의 기업경영 사례발표,
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카카오뱅크, 대안신용평가로 중·저신용대출 1조원 추가 공급
카카오뱅크는 비금융 데이터로만 이뤄진 대안신용평가모형을 통해 1조 원 규모의 중·저신용 대출을 추가 공급했다고 29일 밝혔다.앞서 카카오뱅크는 카카오 공동체와 롯데멤버스, 교보문고, 금융결제원, 다날 등 가명 결합 데이터를 활용해 대안 정보만으로 구성된 신용평가모형 '카카오뱅크스코어'를 업계 최초로 개발했다. 2022년 말부터 이를 신용대출 심사에 적용해 대출 가능 고객군을 확대 중이다. 금융 정보 위주의 기존 신용평가모형으로는 정교한 평가가 어려웠던 중저신용 및 씬파일러 고객에 대한 변별