국립수산과학원은 고품질 양식 참조기를 활용한 요리책「참조기 요리와 영양의 모든 것」을 발간했다고 밝혔다.수과원은 그동안 구이, 탕으로만 조리했던 참조기를 가정과 산업체에서 쉽고 맛있게 즐길 수 있는 30종의 요리법을 개발했다. 이 책은 양식 참조기를 이용한 △간편한 요리 △특별한 요리 △어린이 요리 등 세 가지 테마로 구성되어 있으며, 전통 한식은 물론 현대적인 감각의 퓨전 요리까지 폭넓게 소개하고 있다.참조기는 예로부터 귀한 손님을 대접하거나 제사상에 올라가는 대표적인 고급생선으로 우리 민족의 식문화
충남 홍성군은 충남도 균형발전사업과 해양수산부 국책과제와 연계하여 추진 중인 육상 김 양식 테스트베드 조성 사업과 관련하여, 기본계획 수립을 위한 주민설명회를 지난 29일 홍성군 농업기술센터에서 개최했다고 밝혔다. 이번 주민설명회는 군이 공모를 통해 선정된 육상 김 양식 테스트베드 조성 사업의 추진 현황을 공유하고, 향후 기본계획 수립 과정에서 지역 어업인과 관계기관의 의견을 폭넓게 수렴하기 위해 마련하여 궁리어촌계장, 생산자, 대기업, 연구기관 등 현장 의견과 전문가 제언을 폭넓게 청취했다. 군이 추진 중인 육상 김
완도는 ‘전국 최대 해조류 생산지’로 다시마는 지난해 전국 대비 71%를 차지하는 38만 톤, 미역은 56%를 차지하는 32만 톤, 김은 23%에 해당하는 12만여 톤을 생산했다.특히 남해와 서해가 만나는 다도해 해역의 안정적인 해황, 풍부한 영양염 등으로 해조류 생산에 유리한 환경과 생산 기반, 축적된 양식 기술 등을 갖추고 있다.군은 앞으로도 안정적인 해조류 양식 산업을 육성하고 기후 위기에 대응하기 위한 전략을 마련했다. 김 양식의 경우 육상 채묘를 확대하고, 미역과 다시마 등은 가 이식이 없는 양식 방법
국립수산과학원이 고품질 양식 참조기를 활용한 요리책 ‘참조기 요리와 영양의 모든 것’을 발간했다.이번 책은 그동안 구이와 탕 중심으로 소비되던 참조기의 조리 스펙트럼을 넓히는 데 초점을 맞췄다. 가정은 물론 급식·외식 등 산업 현장에서도 바로 활용할 수 있도록 총 30종의 레시피를 제
경남도는 반복되는 고수온 어업 피해에 대응하기 위해 2028년까지 도내 양식 어류의 20%를 아열대 품종으로 전면 전환한다고 밝혔다.현재 도내 양식 어류 1억8980만마리 가운데 조피볼락과 쥐치 등 고수온에 취약한 품종이 절반 이상을 차지하고 있다. 최근 여름철 고수온 현상이 상시화되면서 2024년 659억원, 2025년에도 37억원의 피해가 발생했다.경남도는 피해 예방과 재해보험 지원을 강화하는 한편 경남도수산자원연구소를 중심으로 벤자리와 능성어 등 8종의 아열대 품종 인공 종자 생산과 월동 시험을 추진하
평화 경제 거점 도시 강원 고성군과 강원대학교는 28일부터 29일 이틀간, 국회고성연수원에서 연어 양식, 사료, 바이오·의료, 에너지 등 관련 분야 연구자와 기업 관계자 40여 명이 참석한 가운데 연어 관련 산업 육성을 위한 ‘K-연어 산업 활성화 기술교류회’를 공동 개최했다.교류회에서는 ▲고성군 K-연어 농공단지 조성 방향 ▲대서양연어 양식 및 산업 동향 ▲연어 유래 PDRN·PN의 화장품·의료 산업 활용 가능성 ▲연어 산업과 연계한 지역 에너지·산업 모델 등에 대한 발표와 종합 토론이 진행되었으며 이를 통해 고성군을
18시간전
1960년대 시에서 등단작의 서로 다른 위상의 대표 작품을 고르면서 김미연 평론가는 눈물겹게도 이성부의 당선작 「우리들의 양식」과 강희
김석희 기자 = 강원특별자치도는 1월 15일, 동원산업과 노르웨이 대서양연어 양식 전문기업 새먼 에볼루션 경영
20시간전
통영시는 굴, 가리비, 전복 등 패류 양식 과정에서 발생하는 부산물을 체계적으로 처리하고 이를 고부가가치 자원으로 활용하기 위해 ‘패류부산물산업화지원센터’를 조성
문음미 기자 = 남원시는 남원 미꾸리의 안정적인 대량생산과 지역 특화산업 육성을 통해 인구 유입과 지역경제 활성화를 도모하고자 추진
인기기사
Generic placeholder image
울산청년미래센터 ‘온(溫)기종기 봉사단’ 출범...도움받던 청년들, 세상 밖으로
울산 지역의 고립·은둔 청년들이 사회적 소외를 극복하고 지역사회의 따뜻한 온기를 나누는 주체로 거듭난다.울산광역시 청년미래센터는 지난 4일 센터 교육장에서 고립·은둔 청년들의 사회적 고립감을 해소하고 사회참여 확대를 돕기 위한 ‘온기종기 봉사단’ 발대식을 개최했다고 밝혔다. 이날 행사에는 정치락 센터장과 봉사단원으로 선발된 청년들이 참석한 가운데, 위촉장 수여식과 함께 향후 활동을 위한 포부를 다지는 시간을 가졌다.‘온기종기 봉사단’은 사회적 관계 맺기에 어려움을 느끼는 청년들이 타인을 돕는 활동을 통해
Generic placeholder image
식재료마트 프랜차이즈 창업 ‘밥상탐험대’, 가맹 20호점 한정 혜택 선보여
실속형 식재료마트 브랜드 ‘밥상탐험대’가 지난 4일 본격적인 가맹 사업 확장을 선언하며 20호점까지 선착순 한정 지원 정책을 시행한다. 특히 이번 모집은 단순한
Generic placeholder image
대구 진짜웨딩박람회, 엑스코 인터불고호텔에서 7일 부터 개최
결혼을 준비하는 예비부부에게 가장 큰 고민은 예산과 선택이다. 여러 업체를 따로 방문해야 하는 번거로움과 조건 비교의 어려움 속에서, 한 자리에서 다양한 정보를 확인할 수 있는 대구웨딩박람회에 대한 관심도 높아지고 있다.이러한 흐름 속에서 ‘2026 진짜웨딩박람회’가 오는 2월 7일부터 8일까지 이틀간 엑스코 인터불고호텔에서 열린다. 이번 행사는 웨딩홀, 스드메, 허니문, 예물, 혼수, 한복, 예복 등 결혼 준비 전 과정을 한 공간에서 비교·상담할 수 있도록 구성됐다.대구 진짜웨딩박람회 공식 홈페이지를 통해 사전 신청하면
Generic placeholder image
숙련공 부족 해법 제시한 ‘철근 십자 클램프’
건설현장에서 철근 결속 작업은 대표적인 숙련 기술이 요구되는 핵심 공정으로 꼽힌다. 특히 철근을 십자 형태로 교차 결속하는 작업은 오랜 현장 경험과 손기술이 필수적인 분야로, 숙련 철근공의 노하우가 시공 품질을 좌우해 왔다.그러나 최근 건설 기능 인력의 고령화와 함께 젊은 세대의 건설업 기피 현상이 심화되면서, 현장은 만성적인 숙련공 부족이라는 구조적 문제에 직면해 있다.이 같은 인력난은 단순히 인력 수급의 문제를 넘어 공정 지연, 공사비 상승, 안전사고 위험 증가 등 건설산업 전반에 연쇄적인 부담으로 작용하고 있다. 특히 철근 결
Generic placeholder image
박은정, "윤석열·김건희 사법부 판결은 사법쿠데타"
국회 법사위에서 박은정 조국혁신당 의원이 정성호 법무부 장관과 박영재 법원행정처장을 대상으로 최근 내려진 법원판결에 대해 질의하고 있다. 사법부의 판결 공정성을 둘러싼 정치권의 공방이 격화되는 가운데, 특정 재판부의 법리 해석과 절차 준수 여부를 놓고 사법 쿠데타라는 거친 표현까지 등장하며 파장이 일고 있습니다. 5일 국회 법제사법위원회 국정감사 현장에서 조국혁신당 박은정 의원은 박영재 법원행정처장과 정성호 법무부 장관을 상대로 최근 사법부 내에서 발생한 주요 판결 및 재판 진행 과정의 문제점을
최신기사
Generic placeholder image
서비스나우, 파라미드 어낼리틱스 인수...생성형AI 기반 BI로 확장
서비스나우가 이스라엘 빅데이터 스타트업 피라미드 애널리틱스를 인수하며 AI 기반 비즈니스 인텔리전스 시장 공략에 나섰다고 실리콘앵글이 13일 보도했다.인수 금액은 수억달러 규모로 추정된다.서비스나우는 이번 인수를 통해 생성형 BI 기술을 확보하게 됐다. 피라미드는 AI와 전통 BI, 데이터 사이언스를 통합한 '디시전 인텔리전스' 플랫폼을 제공한다. 사용자는 자연어로 질문을 던져 즉각적인 데이터 분석과 대시보드 생성, 트렌드 분석을 자동화할 수 있다. 기존 BI 도구가 SQL 지식을 요구해
Generic placeholder image
케이프, 지난해 당기순이익 650억8461만7762원… 전년 대비 255.7% 증가
선박엔진 부품 기업 케이프가 2025사업연도 연결 기준 당기순이익 650억8461만7762원을 기록해 전년 대비 255.7% 증가했다고 13일 공시했다.같은 기간 매출액은 5797억7387만2948원으로 전년 5165억249만9171원 대비 12.2% 늘었다. 영업이익은 499억6364만8641원으로 전년 389억9242만2321원 대비 28.1% 증가했다.회사 측은 실적 변동의 주요 원인으로 종속회사 케이프투자증권의 영업이익 및 당기순이익 증가를 제시했다. 이연법인세부채 감소와 투자부동산
Generic placeholder image
삼성운용, 한국형 TDF 도입 10주년 세미나 개최
삼성자산운용은 지난 12일 서울 웨스틴 조선호텔에서 국내 퇴직연금 사업자들을 초청해 ‘삼성 TDF, 첫 번째 10년을 넘어’를 주제로 세미나를 개최했다고 13일 밝혔다. 이번 행사는 삼성자산운용의 2016년 국내 최초 한국형 TDF 출시 10주년을 맞아 성과를 돌아보고, 급변하는 연금 시장에서 TDF의 새로운 도약 방향을 공유하기 위해 마련됐다.첫 번째 발표자로 나선 김대환 동아대학교 교수는 국내 퇴직연금 제도의 오랜 과제인 ‘낮은 수익률’을 지적하며, 원리금 보장 중심의 관행에서 벗어나
Generic placeholder image
한국투자증권 인도네시아법인, 현지 최우수 로컬 통화 채권상 수상
한국금융지주 자회사 한국투자증권은 인도네시아 현지법인이 동남아시아 금융 전문 매체 '알파 사우스이스트 아시아'가 주관하는 시상식에서 '2025 인도네시아 최우수 로컬 통화 채권' 상을 받았다고 13일 밝혔다.'PT Korea Investment & Sekuritas Indonesia'는 공동 대표 주관
Generic placeholder image
케이알엠, 지난해 당기순손실 140억6006만원… 전년 대비 45.7% 감소
로봇·시스템반도체 제조사 케이알엠이 2025사업연도 연결 기준 당기순손실이 전년보다 감소한 실적을 냈다고 13일 공시했다.케이알엠은 2025년 1월 1일부터 2025년 12월 31일까지 연결 기준 매출액이 90억3433만원으로, 직전 사업연도 111억9729만원 대비 19.3% 감소했다. 같은 기간 영업손실은 102억1282만원으로 집계됐고, 직전 사업연도의 영업손실 98억7730만원과 비교해 손실 규모가 3.4% 늘었다.당기순손실은 140억6006만원으로, 직전 사업연도의 당기순손실 258