국제자격검정원은 케이크만들기, 제빵 등에 관심 있는 이들을 대상으로 카페디저트마스터 자격증 등 160여 개 과정을 운영하고 있으며, 회원가입 시 최대 3과정까지 무료수강 기회를 제공한다고 밝혔다.카페디저트 마스터는 흔히 파티시에 또는 제과사로 불리며, 컵케이크나 파운드케이크, 마들렌빵, 스콘빵, 브라우니빵 등 다양한 디저트를 만드는 과정을 배울 수 있다. 그 외에도 고구마케이크나 핫케이크 등 다양한 디저트를 만들어 보면서 제빵 전문가로 거듭날 수 있다.연관 과정으로는 초콜릿을 활용한 디저트 제작을 배우는 쇼콜라티에 자격증, 커피 추