수많은 다이어트 방법 중 하나인 간헐적 단식이 심혈관 및 심장 질환을 앓는 환자에게 바람직하지 않다는 연구 결과가 나왔다.미국 심장 협회 연구팀이 2003~2018년 국민건강영양조사 데이터를 활용해 성인 2만78명을 최대 17년가량 추적 관찰한 결과, 하루 8시간 미만으로 음식 섭취를 제한한 사람은 하루에 12~16시간가량 식사를 한 사람보다 심혈관 질환으로 사망할 확률이 91%나 더 컸다.특히 이런 위험은 암 환자와 심혈관 질환자에게서 더욱 두드러지게 나타났다. 즉, 심혈관 및 심장 질환이 있는 이들은

인공지능 전용 장치 래빗 R1이 사기 논란에 휩싸였다고 6일 온라인 매체 기가진이 전했다.래빗 R1은 카메라와 음성 입출력 기능을 탑재한 AI 디바이스로 래빗은 음식 배달 요청이나 메일 전송, 음악 재생 등 다양한 조작을 AI로 처리할 수 있다며 기기를 홍보하고 있다.하지만 실제로 래빗 R1을 입수한 가상자산 사기 추적 및 폭로 유튜버 커피질라는 "실제 R1을 사용해 보니 AI 응답 품질이 낮고, 배달 요청 등의 기능이 제대로 작동하지

서귀포시교육지원청은 최근 고살리 숲길에서 성장 프로그램 다문화가족을 대상으로 ‘제주 전통 음식 체험하기’를 실시했다고 4일 밝혔다.성장 프로그램이란 다문화가족이 제주 문화를 이해하고 가족 구성원이 소통할 수 있는 프로그램으로 내고장 이해 체험, 이중언어 한마당, 부모 모국 방문을 포괄하는 서귀포시교육지원청이 주관하는 사업이다.이날 교육은 6가정의 다문화 가정 학생과 학부모가 고살리 숲길을 걸으면서 제주 자연을 이해하고 가족 구성원이 소통할 수 있는 시간을 가졌다. 이후 장소를 옮겨 제주 과즐을 만들면서 제주

산림청 국립산림과학원은 미국 루이지애나 주립대학교의 퀼린 우 교수팀과 공동연구를 통해 나무에서 추출한 나노입자를 이용하여 ‘친환경·스마트 식품 부패 감지 센서’를 개발했다.음식물은 부패하면서 다양한 가스를 발생시킨다. 연구팀은 이러한 가스를 감지하는 물질을 양배추에서 발견하였으며, 이 물질을 나무에서 추출한 셀룰로오스 나노입자와 혼합하여 식품 포장재로 사용될 수 있는 투명 센서를 제조했다.개발된 센서가 적용된 식품 포장 용기는 내부에 음식물이 부패하여 가스가 발생하면, 투명 센서에 가스가

흰 꽃이 피는 5월이 지나고 여름이 무장무장 깊어갑니다. 매일 새로운 태양이 떠오르니 새롭게 다시 시작하라는 조언은 정신승리 하는 자기개발서 작가들이 던지는 허언 같아 권태가 아침부터 밀려옵니다. 언제까지 저는 비닐하우스 같은 알 속에서 있게 되는 걸까요? 사회가 말하는 어른의 역할을 할 나이임에도 알속에 갇힌 나를 누군가가 꺼내주기만을 바라는 어린 마음에 신물이 나려고 합니다. 아마도 스스로 깨고 나오려는 간절함이 없기 때문이 아닐까요.나는 정말 나 밖에 될 수 없는 것일까요? 어릴 적 좋아하던 색깔이나 취향, 즐겨먹던 음식, 혹

영양군은 최근 신규 공무원들을 대상으로 공무원 오리엔테이션을 실시했다. 지난달 30일과 31일 장계향문화체험교육원에서 진행된 행사는 조직문화 적응 및 업무수행 능력 향상을 위해 추진됐다. 오리엔테이션은 공직자로서 지녀야 할 기본자세와 군정 방향에 대한 오도창 군수의 특강을 시작으로 선배 공무원들의 보고서 작성 실무 특강 교육과 더불어 전통주 및 음식 만들기 체험까지 다채롭게 구성됐다. 오리엔테이션에 참석한 신규 공무원들은 “이번 오리엔테이션을 계기로 공직자의 기본자세에 대해 다시 한번 생각해보게 됐고, 군 발전과 군민들의 행복을 위

Q 얼음을 먹으면 맵거나 열량 높은 음식을 먹을 때처럼 스트레스가 해소되는 기분이 듭니다. 실제로 효과가 있을까요?A 평소에 아이스커피나 맥주 같은 찬 음료를 선호한다면 스트레스를 많이 받고 있는 것은 아닌지 돌이켜볼 필요가 있습니다. 일반적으로 포만감을 주거나 자극적인 음식이 당기는 현상은 스트레스 때문에 교감신경이 흥분했다는 증거로 여겨집니다. 즉 스트레스 상황에서 음식을 먹는 행위를 통해 흥분을 가라앉히고 부교감신경을 활성화하려는 신체의 자연스러운 반응인 것입니다. 과도한 스트레스로 교감신경이 활성화된 상태가 지속되면 심장 박

경남 진주시 전통시장 '올빰야시장'에 많은 관광객의 발길이 이어지고 있다.지난 29일 진주시에 따르면 지난 4월부터 장대동 논개시장에서 열리는 올빰야시장에 매주 약 2000명의 관광객이 방문했다. 밤의 정취도 즐기고 다양한 음식도 맛볼 수 있다는 점에서 매력적인 관광 명소로 떠오르고 있는 것.야시장하면 떠오르는 건 맛있는 음식이다. 이에 올빰야시장엔 15개의 음식 판매대가 마련됐다. 삼겹야채말이부터 돼지육전 등 관광객의 입맛을 자극하는 다양한 음식이 판매되고 있다. 인근 상인들도 특색 있는 먹거리 판매에

한국 보훈복지의료공단 수원보훈요양원은 신규 입소 어르신 가족 30여 명을 초청해 안부 확인 가족간담회를 개최했다고 29일 밝혔다.초청된 입소 어르신 가족들은 ▲수원보훈요양원 입소 어르신 생활 동영상 시청, ▲급식 위탁업체 영양사 강의‘치매 예방에 좋은 음식’ 청강 및 식사 품평회 참여, ▲질의응답 및 건의 사항 제안, ▲ 수원보훈요양원에 대한 소감을 다른 가족들과 공유하는 시간을 가졌다.아울러 수원보훈요양원은 코로나19 위기 단계가 하향됨에 따라 그간 출입이 제한되었던 입소 어르신 요양실과 원

오산시와 경기도가 주관하고 오산시가족센터와 나눔과 비움이 주최한 ‘제12회 오산시 다하나 한마음 축제’가 지난 25일 오산시청 광장에서 성황리에 개최됐다. 이번 축제는 ‘오산에서 세계일주’라는 주제로 세계의 음식, 문화를 체험할 수 있는 프로그램이 마련되었으며, 다양한 축하공연이 펼쳐져 축제 분위기를 고조시켰다. 세계 여행 부스에서는 중국, 베트남, 일본, 미국 등 9개국의 다양한 전시·체험과 미션이 이루어졌다. 현무암 디퓨저 만들기, 판다 포토존 등을 체험하고 미션을 수행하며 각 나라별 스탬프를 모아 오