농심이 김도윤 셰프와 자가제면 전문점 면서울에서 농심 건면을 활용한 특별 메뉴를 선보인다고 31일 밝혔다.이번 협업은 31일부터 11월 16일까지 17일 간 진행된다. 최근 넷플릭스 에능 프로그램 '흑백요리사'에 출연해 화제를 모은 김 셰프는 면 요리만 전문적으로 다루는 레스토랑 '면서울'을 운영중이다.농심은 건면 제품인 '멸치칼국수'를 활용한 특별 메뉴를 '면서울'에서 선보인다. '면서울' 레스토랑에 방문한 고객들은 '흑백요리사'를 통해 김 셰프의 상징이 된 헤드셋 소품과 함께 촬영을 할 수 있다.199
농심이 인기 예능 프로그램 ‘흑백요리사’에 출연한 김도윤 셰프와 협업, 셰프가 운영하는 자가제면 전문점 ‘면서울’에서 농심 건면을 활용한 특별 메뉴를 선보인다고 31일 밝혔다.이번 협업은 10월 31일부터 11월 16일까지 17일 간 진행된다. 농심은 면서울에서 건면 제품인 ‘멸치칼국수’를 활용한 특별 메뉴를 선보인다. 1997년 출시된 멸치칼국수에 김 셰프의 비법을 더해 색다른 맛을 선보인다는 계획이다.아울러 레스토랑에는 ‘흑백요리사’에서 김 셰프의 상징이 된 헤드셋 소품과 함께 촬영을 하는 포토존도
페어몬트 앰배서더 서울의 모던 유러피안 레스토랑 ‘마리포사’와 올데이 다이닝 레스토랑 ‘스펙트럼’이 넷플릭스 ‘흑백요리사’의 백수저 출연자 박준우 셰프와 함께 오는 22일과 23일 양일간 ‘에비앙 포핸즈 컬래버레이션’ 디너 이벤트를 선보인다. 이번 ‘에비앙 포핸즈 컬래버레이션’은 연말을 맞아 에비앙의 프리미엄 미네랄 영양을 모티브로 더욱 특별한 미식 체험을 선사하고자 기획됐다. 박준우 셰프가 선보이는 섬세한 맛과 예술적 비주얼이 페어몬트에서는 어떻게 펼쳐질지 업계의 관심이 모아진다. 박준우 셰프는 ‘흑백요리사’ 출연에 앞서 ‘마스터
간편식 전문기업 프레시지는 중식대가 여경래 셰프IP를 확보해 협업에 나설 예정이라고 30일 밝혔다.프레시지는 지난 7월 최현석 셰프와 IP유통 계약을 한 이후 여경래 셰프 IP까지 추가로 확보하며 스타 셰프와 협업을 강화하고 있다.셰프의 스타성뿐만 아니라 차별화된 맛의 노하우를 활용한 제품 개발을 통해 간편식 경쟁력을 확보한다는 계획이다.50여 년간 중식의 길을 걸어온 여경래 셰프는 세계중식협회 부회장, 한국 중식 연맹 회장을 역임했다.프레시지는 이번 IP협업으로 여경래 셰프의 내공을 담아낸 프리미엄 중식 메뉴를 간편식화할 계획이다
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동원F&B, 대체당 활용한 저스트 열대과일 캔 2종 출시
동원F&B가 설탕 대신 대체당을 활용한 '저스트' 열대과일 캔 2종을 출시했다고 20일 밝혔다.'저스트 노슈거 에디드' 열대과일 캔은 파인애플과 후르츠칵테일 등 2종으로 구성됐다. 대체당을 사용해 기존 제품 대비 당 함량을 40~60% 줄였다. 또한 100g당 열량은 각각 55kcal, 30kcal에 불과해 샐러드 등 요리 재료나 안주로 활용하기 좋다.동원F&B의 '저스트'는 설탕 대신 대체당을 활용해 과육 본연의 풍미를 즐길 수 있는 과일 캔
서브컬처 축제 'AGF 2024' 게임업체 경연 예고
국내 최대 서브컬처 축제인 ‘애니메이션X게임 페스티벌 2024’가 12월 7~8일 이틀간 경기도 고양시 일산 킨텍스 제1전시장에서 열린다.‘AGF 2024’는 게임과 애니메이션, 만화, 라이트 노벨, 애니송 등 다양한 콘텐츠를 소개하는 종합 행사다. 서브컬처 마니아들의 시선이 집중된 가운데, 서브컬처 게임을 개발 중인 국내 게임업체들도 ‘AGF 2024’에 잇달아 참가, 존재감을 드러낸다는 방침이다.스마일게이트는 ‘AGF 2024’의 공식 스폰서로 행사에 참가한다. 이 회사는 지난해에도 현장에 부스를 열고 ‘
정하용 의원, 코리아경기도주식회사 공공성 강조
경기도의회 경제노동위원회 정하용 의원은 15일 2024 행정사무감사 종합감사에서 “올해부터 행정사무감사를 받게 된 코리아경기도주식회사는 앞으로 공공기관으로서 회사를 운영하도록 노력해야 할 것”이라고 밝혔다. 정하용 의원은 “코리아경기도주식회사의 업무추진비 사용내역을 보니 낮 시간에 화성에서 회의를 하고 나서 밤에는 서울에서 업무추진비를 사용한다던가, 밤 11시가 넘어서 계산하는 등 도덕적 해이가 너무 심각했다”라며 “관용차로 출퇴근이 불가능한데도 정관에 이 내용을 집어넣어 임원 중 일부가 출
유한양행, ‘제2회 유한 ESG 학술상 시상식’ 개최
유한양행이 지난 15일 성균관대학교 국제관에서 한국전문경영인학회와 ‘제2회 유한ESG학술상 시상식’을 개최했다.유한ESG학술상은 ESG경영 분야 학술연구를 활성화하기 위해 한국전문경영인학회가 주관하고 유한양행이 후원해 작년에 신설됐다. 국내외 ESG경영 분야의 이론·정책·실무에 관한 우수한 연구를 지원한다.이번 대상에는 임재구 홍콩 링난대학교 교수와 정원준 숭실대 교수가 공동으로 연구한 논문이, 최우수상에는 이재은 국립순천향대 교수가 선정됐다. 대상에는 1000만 원, 최우수상에는 5
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