축산물품질평가원 제주지원은 제주마생산자협회와 협업하여 지난 18-19일-‘제10회 고마로마문화축제’현장에서 제주 말고기 등급제와 국내산 축산물의 품질 및 우수성에 대한 홍보를 전개했다.이번 홍보행사는 고마로 일대의 역사와 문화를 배경으로 한 축제의 취지에 맞춰 △제주 말고기의 품질과 영양적 가치 △소·돼지·꿀·계란·말 등 국내산 축산물의 등급제 소개 △축산물이력제 및 이력번호 확인 방법 △소비자 가격정보‘여기고기’서비스 등 도민과 관광객에게 알기 쉽게 전달했다.특히, 제주마생산자협회와의
김천 농소유치원은 지난 10월30일 보호자 대상으로 앞들공원과 유치원 강당에서 보호자 연수를 실시했다. 보호자 대상으로 한 체험형 보호자 교육 프로그램 ‘자연에서 배우는 유아 숲놀이&국내산 재료 고추장 만들기’를 진행했다. 유치원 앞 앞들공원에서 더숲 대표 예근수교수의 자연에서 배우는 보호자 숲놀이에서는 숲에서 식물과 곤충의 생존 전략을 관찰하며 아이의 호기심을 확장시키는 ‘놀이중심 자연교육’을 체험했다. 숲놀이를 통해 보호자는 아이의 눈높이에서 세상을 바라보고 함께 자라는 방법을 배웠다. 이어서 진행된 국내산 재료로 전통의 맛을
사회 전반에 걸친 경기침체와 불황으로 인해 소비자들의 지갑이 좀처럼 열리지 않고 있다. 고금리, 고물가 기조속 얼어붙은 소비 심리를 뒷받침하는 각종 지표가 잇따르고 있지만 국내산 축산물 시장은 상대적으로 선방하고 있다는 게 전반적인 시각이다. 전문가들은 이러한 국내산 축산물 시장을 떠받치고 있는 핵심축으로 축산자조금을 꼽는데 이의가 없다. 최근
광명시는 지난 7일 열린시민청 바른식생활교육관에서 관내 유·초·중·고등학교 영양사를 대상으로 ‘국내산 수산물을 활용한 조리실습 교육’을 진행했다.이번 교육은 해양수산부 수산물 쿠킹클래스 사업과 연계하여 우수한 품질의 국내산 수산물을 소개하고, 수산물의 영양적 가치와 조리의 다양성을 학교급식에 반영하고자 마련했다.또한 육류 중심의 식단에서 벗어나 탄소 배출량이 상대적으로 낮은 수산물 소비를 장려함으로써, 기후 위기 대응과 건강한 식생활 실천의 중요성을 확산하고자 했다.이날 교육에는 급식 요리법 개발과 요
농협경제지주가 운영하는 농식품 구독서비스 브랜드 ‘월간농협맛선’이 26일 서울 여의도 한강공원 이벤트 광장에서 열리는 대규모 건강 힐링 축제 「9988 서울체력장」에 참가한다. 이날 현장에서 ‘균형미’ 체험 부스를 운영하고, 국내산 프리미엄 혼합곡 ‘균형미’의 우수성과 건강한 식습관의 중요성을 시민들에게 널리 알릴 계획이다.‘균형미’는 백미, 보리, 귀리 등 5가지 100% 국내산 잡곡을 최적의 비율로 혼합한 제품으로, 따로 불릴 필요 없이 바로 취사할 수 있는 편의성을 갖춘 것이 특징이다. 특히 바쁜 현대인들도
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