충북도교육청은 오는 12일까지 학교급식 조리사와 조리실무사 240여명을 대상으로 ‘학교급식관계자 조리아카데미 연수’를 운영한다.권역별 접근성을 고려해 청주·보은·옥천·영동·진천·괴산·증평·음성은 4~6일 서원대학교 글로벌관에서, 충주·제천·단양은 11~12일 건국대학교 글로컬캠퍼스에서 진행한다.연수는 이론과 실습은 물론 폭염 시기 단체급식에 활용할 수 있는 오븐 활용 조리와 비가열 조리법을 중심으로 학교급식에 바로 적용할 수 있는 내용으로 구성했다.오븐의 다양한 기능을 활용한 구이와 찜 요리를 실습하고 불을 적게 사용
충남 예산군은 2026년 8월 공공급식 식재료 공급 단가를 확정하기 위해 예산군공공급식지원센터 회의실에서 물품가격결정위원회 회의를 개최했다고 20일 밝혔다. 이날 회의에는 공급업체 관계자와 학부모, 영양교사, 교육청 관계자 등 19명이 참석해 실제 급식 현장의 의견을 바탕으로 품목별 가격과 공급 방향을 논의했다. 이번 회의에서는 학생들에게 안전한 먹거리를 안정적으로 공급하는 동시에 지역 농가의 생산 여건을 함께 고려하는 데 중점을 두고 2026년 8월 공급 예정인 친환경 및 일반 농산물의 품목별
충남 홍성교육지원청은 지난 13일 청내 대회의실에서 지역내 유·초·중·고등학교 교장을 대상으로 ‘여름방학 대비 학교장 회의’를 개최했다고 밝혔다. 이번 회의는 여름방학을 앞두고 학교 현장에서 중점적으로 점검해야 할 필수 사항을 공유하는 한편, 한 학기 동안 학교 경영에 힘쓴 관리자들의 심신 회복을 돕기 위해 마련됐다. 이날 각 부서는 △여름방학 중 공직기강 확립 철저 △기초학력 보장 프로그램 운영 △여름철 학생 수상 안전사고 예방 지도 △학교급식 식중독 예방 관리 △폭우 대비 교육시설 점검 등 안
양천구는 여름방학 동안 학교급식 중단으로 끼니를 거를 우려가 있는 취약계층 아동 1,100여 명을 대상으로 '여름방학 아동급식 지원사업'을 추진한다고 밝혔다.지원 대상은 기준중위소득 60% 이하 가구의 18세 미만 아동 가운데 보호자의 부재나 질병, 경제적 어려움 등으로 가정 내 결식 우려가 있는 아동이다.구는 지난 6월 29일부터 이달 10일까지 아동급식 집중 신청기간을 운영했으며, 수시 접수된 신청자를 포함해 자격 심사를 거쳐 급식 지원 대상을 확정한다.구는 지난해 여름방학 동안 일반아동
충남 예산군농업기술센터 공공급식지원센터는 지난 28일 덕산면 가야수랏간에서 예산군수와 예산교육장을 비롯한 학교급식 관계자 60여명이 참석한 가운데 ‘2026년 예산군 학교급식 관계자 힐링체험·간담회·품평회’를 개최했다. 이번 행사는 학교급식 관계자의 직무 스트레스를 해소하고 지역 우수 식재료 활용 확대와 학교급식 품질 향상을 위한 현장 의견을 수렴하기 위해 마련됐다. 예산군수와 예산교육장은 학교급식 관계자들을 격려하고 지역 우수 식재료 공급 확대와 안전한 학교급식 운영을 위한 협력을 이어가겠다는 뜻을 밝혔다.
진주교육지원청은 8월 3일, 경상남도교육청 예술교육원 해봄아트홀에서 학교급식 종사자 210여 명을 대상으로「2026년 학교급식 조리사·조리실무사 역량강화 연수」를 실시했다.이번 연수는 학교급식 현장의 청렴의식 함양, 안전사고 예방, 실무역량 강화 및 지역 먹거리 공급체계 이해를 위해 마련됐으며, ▲한문과 캘리로 풀어보는 신명나는 삶과 청렴 ▲급식실 화재 예방 안전교육 ▲현장 사례로 배우는 안전한 학교급식 운영 방안, ▲진주시 먹거리통합지원센터 운영 현황 안내 및 현장 견학 순으로 진행됐다.특히, 실제 사례 중심
경상남도 하동교육지원청은 2026년 8월 5일, 관내 학교급식 종사자를 대상으로 ‘2026학년도 학교급식 관계자 청렴 위생 및 체험 연수’를 실시했다. 이번 연수는 영양사, 조리사, 조리실무사 등 총72명을 대상으로 진행됐으며, 신학기를 앞두고 학교급식 위생 수준을 제고하고 식중독 예방 및 청렴한 급식 환경 조성을 목표로 마련됐다.연수는 오전과 오후로 나누어 구성됐다. 오전에는 본 연수에 앞서 급식관계자 Q&A 청렴 전달 연수를 간략히 실시한 뒤, 학교급식 위생 및 식중독 예방 교육을 통해 급식 종사자들의
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