박은 박과에 속하는 한해살이 식물로 인가 부근에 서식한다.원산지는 아프리카 등 열대지방이지만 신라의 시조 박혁거세가 박처럼 생긴 알에서 태어났다고 한 것으로 보아 삼국시대 이전부터 우리나라에서 널리 심었음을 알 수 있다.줄기가 짧은 털로 덮여 있고 덩굴을 이루어 다른 물건을 감싸며 자란다.둥근 열매는 크기가 10~30㎝, 무게는 5~6㎏ 정도이며 속껍질은 반찬으로 쓰고 과육은 나물로 무쳐 먹기도 하며 겉껍질은 바가지로 쓴다.꽃은 여름에서 초가을 사이에 흰색으로 핀다. 박꽃의 수수한 아름다움을 사랑한 시인은 박지원이다. 다음은 그의
국화는 대표적인 가을꽃이다. ‘매화·난초·국화·대나무’라 하는 사군자의 하나로서 옛 문인들이 가장 사랑한 꽃이다. 원래 꽃의 계절은 봄이다. 많은 꽃들이 봄이 되면 잎보다 먼저 피어 봄소식을 전한다. 그러나 국화는 꽃들이 모두 지고 잎도 떨어지기 시작하는 가을에 핀다. 양기가 사라지고 음기가 소슬한 계절에 힘들게 핀 꽃이기에, 서리도 두려워하지 않고 그리 굳건할 수 있었을지 모른다. 또한 바로 그 때문에 문인들에게 ‘은일’과 ‘절조’를 상징하는 존재가 되었다.국화는 누구보다 술을 좋아하는 문인들의 아낌을 한 몸에 받았는데, 중국의
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