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[문상윤의 식탁 위 이야기] ⑧밀키트가 바꾼 저녁

언제부턴가 우리 집 저녁 풍경이 달라졌다.

장을 보고 다듬고 끓이던 자리를 봉지를 뜯어 데우거나 손질된 재료를 냄비에 쏟아붓는 일이 대신하기 시작했다.

밀키트와 간편식이다.

이것은 집밥일까? 외식일까? 사실 그 경계 자체가 흐릿해졌다.

누군가는 '요리의 종말'이라 걱정하고 누군가는 '주방 해방'이라 반긴다.

외식산업을 공부하는 사람으로서 나는 이 변화를 좋...
"국민의 소중한 한 표를 지키는 것에 정치생명을 걸까 합니다" 장동혁 국민의힘 당대표가 15일 오후 전남광주통합특별시에서 열린 '부정선거' 집회에 참석했다. '선관위 해체 및 재선거를 요구하는 광주시민청년학생모임'이 광주선관위 앞에서 개최한 이날 집회에 국민의힘에서는 장 대표를 비롯해 김민수 최고위원, 조배숙 국회의원, 박준태 당대표 비서실장이 함께했다
홍준표 전 대구시장이 이재명 정부에서 추진 중인 국방개혁을 강하게 비판했다. 홍 전 시장은 17일 자신의 페이스북에 "메신저가 신뢰를 잃으면 메세지가 아무리 좋아도 지지 받지...
대구지노위, 23일 3차 심판회의서 부당해고 구제신청 판정 예정 민주노총 경북지역본부는 15일 고용노동부 포항지청 앞에서 총파업 대회를 열고 ‘네이처이앤티’의 정리해고 철회...
더불어민주당 당대표 선거에 출마한 고민정 의원이 보완수사권 전면 폐지에 대한 우려 지점을 제기하며 "국민들에게 미칠 문제점이 보임에도 불구하고 문제제기조차 하지 않는 것은 저...
학교는 교사의 일로 대표될 뿐, 교사 이외의 다양한 노동이 가진 가치나 고충은 교권 중심주의에 가려져 관심 밖, 배제된 존재로 방치돼있다. 또한 학교는 학생들에게 노동, 안전...
더불어민주당 8.17 전당대회 주자인 정청래 전 대표가 6.3 평택을 국회의원 보궐선거와 관련 "'그때 후보를 안 내는 게 맞지 않았겠나' 하는 생각을 지나고 나서 하게 됐다...
여야가 이재명 대통령의 성남 분당 아파트 매각을 둘러싸고 격렬하게 충돌하고 있다.야권에서는 이번 거래를 두고 '사채업자' '매도인 금융' '이재명 뱅크' '편법을 동원한 꼼수' 등 대통령을 비꼬는 낱말들이 쏟아졌다.국민의힘은 21일 '불법과 편법이 동원되는 부동산 불로소득은 우리 사회의 공정과 상식을 파괴하고 국민 통합을 저해하는 가장 큰 주범'이라고 한 이재명 대통령의 발언을 거론하며 대통령을 향해 총공세에 나섰다.이에 민주당은 대통령의 정상적인 부동산 거래에 대한 거짓 선동을 멈추라며 맞서
건강보험심사평가원은 상임이사 공모절차를 거쳐 2026년 7월 21일자로 기획상임이사에 박기준을 임명했다.박기준 신
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우리금융그룹이 진화하는 보이스피싱과 신종 금융범죄 대응을 위해 경찰과 협력 강화에 나섰다.우리금융은 21일 서울 회현동 본점에서 그룹사 소비자보호·FDS·IT 등
랩오토메이션 토탈 솔루션 제공업체 큐리오시스의 송승정 이사가 소유한 큐리오시스 주식 수량이 7만7000주 증가했다고 21일 공시했다.소유상황에 따르면 직전 기준일인 2025년 11월 18일 주식 수는 7만7000주, 지분율은 1.01%였다. 이번 기준일인 2026년 7월 20일 주식 수는 15만4000주, 지분율은 1.01%다. 이번에 보고된 주식 수는 직전 대비 7만7000주 증가했고, 지분율은 변동 없이 유지했다.세부변동내역을 보면 2026년 7월 16일 보통주가 7만7000주 증가했
한국부동산원이 국민 주거 안정과 공정한 시장 질서를 실현하는 부동산 정책인프라기관으로 거듭나겠다는 새로운 비전을 선포했다. 주택공급 지원본부와 인공지능 전환 추진본부를 신설해 정부의 정책을 지원하겠다는 의지를 담았다.한국부동산원은 지난 20일 대구 본사에서 비전 선포식을 열고 새로운 기관 비전과 핵심 가치를 공개했다고 21일 밝혔다.이헌욱 한국부동산원장은 비전 선포식에서 "부동산 시장의 안정과 질서를 유지하고 부동산 소비자 권익 보호와 산업 발전을 위해 국가 부동산 문제의 해결책을 제시하는 정책인
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울산중구노인돌봄지원플랫폼은 21일 지역 노인주간보호센터를 찾아 손발마사지 봉사활동을 실시하며 어르신들의 건강한 일상과 나눔 문화 확산에 힘을 보탰다.이번 봉사활동은 울산사회복지공동모금회의 지원으로 운영되는 재가어르신 수면관리 프로그램 '오늘도 굿나잇! 시즌2'의 일환으로 마련됐다. 프로그램을 통해 손발마사지 교육을 이수한 참여 어르신들이 배운 기술을 지역사회에 환원하는 재능나눔 활동으로 의미를 더했다.이날 봉사에는 손발마사지 교육을 수료한 참여 어르신들과 현대자동차 '기사모' 자원봉사단이 함께 참여해 지역 어르신들의 손과 발을 마사
한국농촌경제연구원이 우리나라 농식품 공급망이 기본적인 안정성은 유지하고 있지만, 기후변화와 국제 공급망 불안 등에 대응하기 위해 지속적인 진단과 관리가 필요하다고 제시했다.농경연은 연구보고서 ‘농식품 공급망 분석과 발전방안’을 통해 국내 농식품 공급망의 안정성을 종합적으로 진단하고 발전 방향을 제시했다.연구에서는 국제적으로 활용되는 SCOR 모델을 적용해 국내 농식품 공급망의 안정성을 분석했다. 분석
대우건설은 오는 8월 충청남도 천안시 서북구 성정동 511번지 일원에 '두정역 푸르지오 그랑피크'를 분양할 예정이라고 밝혔다.대우건설은 ‘두정역 푸르지오 그랑피크’가 천안 원도심에 공급되는 브랜드 대단지로 기존 도심의 풍부한 생활 인프라와 두정·불당 생활권을 동시에 누릴 수 있는 것이 특징이라 설명했다.단지 인근에는 이마트·롯데마트·신세계백화점·단국대학교병원 등 다양한 생활편의시설이 위치해 있으며, 금융기관과 행정시설·문화시설 이용도 편리하다. 또 두정동과 불당동 상권 접근성이 우수해 기존 원도심의
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영천시는 지난 18일, 김병삼 영천시장이 순회경마를 위한 모의경주가 열리는 영천경마공원을 방문해 관계자들을 격려했다고 밝혔다.이번 모의경주는 국내 첫 도입되는 순회경마 방식을 점검하기 위해 시행됐다. 실제 경주와 동일한 환경에서 진행해 영천경마공원 운영 전반에서 발생할 수 있는 문제점을 사전에 파악하고 대비하는 데 중점을 뒀다.출전마들은 당일 오전 부산경남경마공원에서 영천경마공원으로 이동해 모의경주를 치른 뒤 부산경남경마공원으로 복귀했다. 이 과정에서 경주 운영은 물론 경주마 수송과 시설 운영, 현장 대응체계 등 순회경마 운영 전반
더불어민주당 당권 주자인 정청래 전 대표가 탑승한 차량이 전당대회 예비경선 합동연설회 직후 습격당해 파손된 사실이 뒤늦게 알려졌다.정 전 대표 측은 21일 언론
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