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[문상윤의 식탁 위 이야기] ⑧밀키트가 바꾼 저녁

언제부턴가 우리 집 저녁 풍경이 달라졌다.

장을 보고 다듬고 끓이던 자리를 봉지를 뜯어 데우거나 손질된 재료를 냄비에 쏟아붓는 일이 대신하기 시작했다.

밀키트와 간편식이다.

이것은 집밥일까? 외식일까? 사실 그 경계 자체가 흐릿해졌다.

누군가는 '요리의 종말'이라 걱정하고 누군가는 '주방 해방'이라 반긴다.

외식산업을 공부하는 사람으로서 나는 이 변화를 좋...
대구지노위, 23일 3차 심판회의서 부당해고 구제신청 판정 예정 민주노총 경북지역본부는 15일 고용노동부 포항지청 앞에서 총파업 대회를 열고 ‘네이처이앤티’의 정리해고 철회...
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홍준표 전 대구시장이 이재명 정부에서 추진 중인 국방개혁을 강하게 비판했다. 홍 전 시장은 17일 자신의 페이스북에 "메신저가 신뢰를 잃으면 메세지가 아무리 좋아도 지지 받지...
동해시가 민선9기 출범을 앞두고 운영한 ‘당선인에게 바란다’를 통해 접수된 시민 제안을 시정 운영에 적극 반영한다. 시는 지난 6월 12일부터 19일까지 8일간 시청 홈페이지...
국민의힘은 15일 이재명 대통령이 "우리나라는 빚을 탕감해 주는 것에 대해 가혹하리만큼 엄격하다"며 채무 이행이 불가능한 사람이 정상적인 경제 활동에 재도전할 수 있도록 정부...
경남 창녕군이 제헌절을 맞아 군민과 함께하는 태극기 달기 운동을 펼친다. 군은 제78주년 제헌절을 맞아 자유민주주의와 법치주의의 근간인 헌법의 의미를 되새기고 나라사랑 정신을...
홍천군이 어르신 복지와 군민 소통, 행정서비스 혁신, 청소년 글로벌 인재 양성, 생명존중 문화 확산까지 군민 삶의 전 분야를 아우르는 다양한 정책을 잇달아 추진하며 현장 중심 행정을 강화하고 있다. 단순한 행정서비스 제공을 넘어 군민이 체감하는 복지와 교육, 안전, 소통을 확대하는 데 초점을 맞춘 사업들이 눈길을 끈다.가장 먼저 눈에 띄는 것은 노인 일자리 참여자를 위한 문화활동이다. 홍천군은 20일부터 24일까지 홍천시니어클럽 노인 일자리 사업 참여자 3,500여 명을 대상으로 '어르신이 행복한 여름나기' 문화 프로그램을 운영하고
해가 세상에 마지막 인사를 남기며 천천히 저녁 무대 뒤로 사라졌다. 이별을 앞둔 사람의 뒷모습처럼 아련하고 애틋한 노을빛이 넴루트산 정상에 부드럽게 번졌다. 이름만으론 조금 낯설게 느껴질 수 있지만, 이 산은 터키 남부의 오랜 역사가 살아 숨 쉬는 곳이다. 예로부터 신들이 머무는 산이
충청타임즈 독자권익위원회 5월~7월 회의가 21일 본사 회의실에서 열렸다.위원들은 이날 본보가 보도한 6·3 지방선거 관련 소식을 독자들이 이해하기 편하게 입체적으로 보도하는 등 풍부한 읽을거리를 제공했다고 평가했다.위원들은 국군사관학교 창설에 따른 공군사관학교 이전과 관련, 청주에 미칠 영향 등을 심도 있게 고민해 지역언론의 역할을 해야 한다고 제안했다. # 남동우 위원장5월19일~20일자에 다룬 충북대병원 상급종합병원 기능 무너졌다와 PA간호사 의료
민형배 전남광주통합특별시장이 21일 국무회의에서 국산콩 소비 촉진과 농가 판로 확대를 위한 '국산콩 표시제' 도입을 건의했다. 민 시장은 이날 청와대에서 열린 제31회 국무회...
김택화미술문화재단은 오는 8월 1일부터 2일까지 김택화미술관과 제주시 조천읍 신흥리 일원에서 ‘김택화미술관과 함께하는 신흥리 아트런’을 개최한다.달리기, 전시 관람, 풍경 드로잉을 결합한 참여형 문화예술 프로그램으로 성인 참가자 40명을 대상으로 일자별로 20명씩 운영된다.참가자들은 김택화 화백의 작품을 감상한 뒤 작품에서 발견한 제주의 색과 풍경을 오일파스텔로 표현하고 신흥리 해안을 함께 달리며 김택화의 화폭 속 신흥리를 몸으로 다시 만난다.마을의 상징인 퐁낭을 중심으로 펼쳐지는 신흥리 포구의 옛 풍광은 김택
민간 우주 발사체 기업 이노스페이스의 최대주주 김수종 측은 주식등 보유 비율이 12.48%로 감소했다고 21일 공시했다.변동 방법은 주식매수선택권 행사로, 특별관계자인 임원의 스톡옵션 행사로 발행주식 총수가 늘어나면서 보유 비율이 줄어든 것으로 보고됐다.김수종과 특별관계자 4인의 2026년 7월 20일 기준 보유 주식등의 수는 453만7387주다. 직전 보고일인 2026년 6월 19일 대비 변동이 없다. 보유비율은 12.48%로, 0.03%포인트 감소했다. 주권 주식수는 398만1527주
법원이 '와이즐렉 가습기살균제' 피해 유족들이 제조사와 판매사를 상대로 낸 손해배상 소송에서 6억3000만원을 공동 배상하라는 취지의 화해권고 결정을 내렸다. 2
중소기업들은 ‘원자재 가격 상승’을 가장 큰 경영 어려움으로 꼽았다. 그러면서 ‘세금 부담 완화’, ‘금융·인력 지원’을 호소하고 있다.중소기업중앙회는 ‘중소기업
김석희 기자 = 평화경제 거점도시 강원 고성군이 군민의 평생학습 기회 확대와 자기계발 지원을 위해 오는 7월 24일부터 8월 3일까지 2026
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경상북도경산교육지원청은 7월 14일과 7월 16일 양일간 경산교육지원청 학생교육지원관에서 초·중·고·특수학교 아버지와 자녀 70명을 대상으로 「2026년 행복한 아버지학교」를 운영한다.이번 프로그램은 아버지에게 바람직한 교육관과 부모 역할을 정립할 수 있는 기회를 제공하고, 아버지와 자녀가 서로의 마음을 이해하며 가족 간 소통 능력을 높이기 위해 마련됐다.이번 교육은 지역 내 초·중·고·특수학교 아버지 35명과 자녀 35명을 선착순으로 모집해 총 2차시로 진행된다. 교육 주제는 ‘아버지와 아
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