가공식품 생산기업인 ㈜그린푸드의 신설공장 착공식이 20일 산척면 동충주산업단지에서 개최됐다. 떡갈비, 미트볼 등의 가공식품을 생산하는 ㈜그린푸드는 최근 재택근무, 캠핑, 외식 수요 하락 등 코로나19가 촉발한 생활방식의 변화에 따라 증가하는 간편식품 수요에 대응하기 위해 투자를 결정했다. ㈜그린푸드는 총 70억여원을 들여 동충주산단 내 378...
글로벌 푸드케어&케이터링 아워홈은 8일부터 15일까지 식재 주문 플랫폼 ‘밥트너’에서 ‘8트너스데이’ 프로모션을 진행한다고 7일 밝혔다. 밥트너는 지난해 아워홈이 외식 초기 창업자와 중소규모 식당 운영자 등을 위해 론칭한 식재 주문 플랫폼이다. 아워홈과 식재 거래 계약 없이도 고품질 식재를 모바
한국거래소 유가증권시장본부는 ㈜더본코리아의 신규상장을 위한 주권 상장예비심사신청서를 29일 접수했다고 밝혔다. 공동대표주관회사는 한국투자증권, NH투자증권이다. 더본코리아는 1994년 1월 설립돼 외식·식음료 프랜차이즈사업과간편식 유통 사업 등을 영위하고 있으며, 대표 프랜차이즈로빽다방, 홍콩반점, 롤링파스타, 역전우동 등이 있다. 신청일 현재 대표이사 백종원 등 3인이 95.2%의 지분을 보유하고 있다. 2023년 말 별도기준 더본코리아는 총자산 1936억원, 자기자본
비바리퍼블리카의 결제 단말기 제조 및 결제 솔루션 공급 자회사 토스플레이스가 서울신용보증재단과 협업해 외식업 청년 창업가를 지원한다.토스플레이스는 서울시 투자출연기관인 서울신용보증재단과 ‘골목창업학교 수료생 창업 매장 지원’ 업무협약을 체결했다고 4일 밝혔다.서울신용보증재단이 운영하는 ‘서울시 골목창업학교’는 서울시가 설립한 창업 교육 기관이다. 외식업 창업을 희망하는 청년을 대상으로 매년 상・하반기 20명씩 선발해 11주간 교육한다. 지금까지 9
CJ프레시웨이가 외식전문기업 ‘세광그린푸드’와 연간 200억원 규모의 식자재 공급 계약을 체결했다. 세광그린푸드는 지리산 흑돼지 전문 브랜드 ‘산청숯불가든’을 비롯해 ‘세광양대창’, ‘교대이층집’ 등 유명 외식브랜드를 다수 운영 중이다.CJ프레시웨이는 세광그린푸드가 보유한 외식 브랜드들의 전국 매장 100여곳에 축육, 농수산물 등 식자재 200여 종을 공급하게됐다. 뿐만 아니라 세광그린푸드의 대표메뉴들을 단체급식장에 선보이거나 학교 급식용 상품으로 판매하는 등 인지도 상승과 매출 확대를 위한 지원에
“직장인들 점심 부담이 날로 커진다.”서민들의 대표적인 점심메뉴인 냉면과 칼국수, 삼계탕, 자장면,삼겹살 등 5개 품목의 오름세가 이어지고 있다.반면 2020년 이후 고공행진을 보이던 김밥가격은 지난달 큰폭의 내림세로 바뀌었다.11일 한국소비자원 가격정보종합포털 `참가격'을 분석한 결과 지난달 충북지역 소비자들이 많이 찾은 8개 외식 메뉴 중 여름철 수요가 늘어나는 냉면 1인분 가격은 9214원으로 지난해 5월 8786원보다 4.9% 올랐다.특히 2020년 5월 7214원과 견줘서는 무려 2000원이 올라
한국농수산식품유통공사 김춘진 사장은 26일 연세대학교에서 열린 ‘아시아태평양 호텔외식급식관광학회 제22차 국제학회’ 폐막식에 참석해 축사를 하고 학계 및 관련 산업계 관계자들과 식품외식산업 발전과 먹거리 탄소중립을 위한 저탄소 식생활 확산 필요성에 대해 논의했다고 밝혔다. 이날 축사에서 김 사장은 “전 세계적인 K-푸드와 K-컬쳐의 인기에 힘입어 지난해 농수산식품의 수출도 역대 최고 실적인 120억 달러를 달성했다”라며, “이번 학회에서 나온 제안들이 호텔·외식·관
직영 외식기업 SFG가 송도불고기 2호점을 세종특별자치시에 23일 오픈했다. 송도불고기는 대한민국 3대 갈비로 이름난 송도갈비의 맛과 품격을 불고기로 확장한 브랜드로, 2021년 서울 올림픽공원에 1호점을 열었다.‘송도불고기 세종’은 SFG가 세종 중흥S클래스 센텀뷰에 조성한 ‘SFG 푸드빌리지 세종’에 신규 입점했다. 이곳에는 송도갈비, 긴자, 하인선생, 더봉팡 등 SFG의 다른 직영 외식 브랜드가 운영되고 있다. ‘송도불고기 세종’은 합리적인 가격으로 질 좋은 음식을 푸짐하게 선
푸드테크는 식품과 기술의 합성어로 식품의 생산·유통·소비 전반에 인공지능, 사물인터넷, 바이오기술 등 첨단기술이 결합된 신산업을 의미한다. 주문배달 플랫폼, 조리 로봇, 무인매장, 실내외 배달 로봇과 HMR, 애그테크, 대체육, 배양육 등이 있다.글로벌 푸드테크 시장은 연평균 6∼8%씩 성장할 것으로 전망되고 있으며 4차 산업혁명 기술이 식품 제조, 가공, 외식, 유통, 소비부문 비즈니스의 기술적 수요에 부합해 기술과 산업이 접목한 융·복합 연계성이 커지고 있
홈플러스가 외식 물가 부담을 줄이기 위해 신선식품 등 각종 먹거리를 AI 최저가격에 제공하는 ‘물가안정 프로젝트’를 진행한다.22일 홈플러스에 따르면 오는 23~29일 빅데이터 알고리즘 기반의 ‘AI최저가격’ 제도를 통해 매주 선정한 핵심 상품을 업계 최저가로 선보인다.우선 마이홈플러스 멤버십 회원 대상 ‘새벽수확 양상추’, ‘캐나다산 냉동 만능 우삼겹’, ‘완도 전복’, ‘흰다리새우’를 모두 반값에 판매한다.‘1990 바나나’ 1990원, ‘무’ 1450
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김해시에 있는 인제대학교 학생들이 세계 3개국에서 K-브랜드를 알렸다.인제대 지역특화청년무역전문가양성사업단은 태국 타이펙스, 카자흐스탄 중앙아시아 뷰티엑스포, 베트남 프리미엄소비재전에 예비무역전문인력 33명을 파견해 K-뷰티·K-푸드를 전세계에 홍보했다.지난 5월
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[김영일 칼럼] 지금 당신은...행복합니까? 불행합니까?
광명지역신문=김영일 본지 편집위원 / 경기옥외광고협회 광명시지부장> 사람 인자는 두 개의 선이 서로 기대어 있는 모습이다. 인간은 태어날 때부터 혼자서는 살 수 없는 존재이고 서로 의지하며 살아갈 때 비로소 행복하다고 느낀다. 대한민국은 행복에 대한 높은 관심에도 불구하고 행복도가 낮은 사회로 알려져 있다. 각종 통계 자료가 이를 잘 보여준다. 질병관리청이 발표한 연구보고서에 따르면, 한국인의 행복지수는 10점 만점에 6.68점이었다. 주관적으로 행복하다고 생각하는 비
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기장군, ‘학교 급식 방사능 안전검사 사업’ 7개 학교로 확대 시행
기장군은 최근 관내 5개 학교를 대상으로 ‘식품 중 방사능 핵종분석 장비’를 설치 완료하면서, ‘학교 급식 방사능 안전검사 사업’을 확대 추진한다고 7일 밝혔다.‘급식 식자재 중 방사능 안전검사 사업’은 기장군이 ‘식품 중 방사능핵종분석기’ 장비를 학교 현장에 설치하고 ▲운영장비 교육 ▲장비 성능점검 및 유지보수 ▲측정 분석결과 확인 등 기술 지원을 통해 ‘학교 단위’의 자체 방사성 안전검사를 지원하는 것으로, 이는 기장군에서 유일하게 시행되는 사업이다.지난해 8월 일본 정부에서 후쿠시마 원전사고 오염수 해
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이재명 “대북송금 의혹, 희대의 조작 사건으로 밝혀질 것”
이재명 더불어민주당 대표가 14일 쌍방울그룹 대북송금 관련 제3자 뇌물수수 혐의로 검찰에 기소된 건에 대해 “희대의 조작 사건으로 밝혀질 것”이...
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울주 영남알프스 케이블카 내년 1월 착공
울산 울주군 ‘영남알프스 케이블카 개발사업’이 환경영향평가 초안서를 기점으로 본격 추진된다. 시행사는 내년 1월 착공해 2026년 준공한다는 계획이다. 군은 산악관광 활성화를 위한 핵심 사업으로 추진 중인 ‘영남알프스 케이블카 개발 사업’과 관련해 본격 협의에 나선다고 9일 밝혔다. 군에 따르면 영남알프스 케이블카 개발 사업 시행자인 영남알프스케이블카는 지난 5일 낙동강유역환경청에 환경영향평가 협의를 위한 환경영향평가 초안서를 제출했다. 환경영향평가 초안은 케이블카 사업에 대한 환경영향평가 본안 협의 전에 실시하는 사전 행정
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NH농협 군포 임직원, 한마음 농촌일손돕기
농협군포시지부와 군포농협은 지난 15일 군포시 부곡동 일원 포도밭에서 농협 임직원 120여명이 함께한 가운데 ‘2024년 범농협 한마음 농촌일손돕기’ 활동을 벌였다. 이번 일손돕기는 영농철을 맞아 인력난으로 어려움을 겪고 있는 농가를 중심으로 여러 곳으로 나누어 실시됐다. 이날 군포 관내 농협 임직원들은 휴일도 반납하고 포도봉지 씌우기에 구슬땀을 흘렸다. 이명근 군포농협조합장은 “농민들의 고충을 직접 체감하고 도움을 줄 수 있어 매우 뜻깊은 시간이었다”며 “앞으로도 일손이 부족한 농가를 돕는데 군포