예비·초기 창업자들의 시행착오를 줄이고, 이들이 안정적으로 시장에 정착할 수 있도록 지원하는 실전형 창업교육이 진행된다. 3개월간 이론과 실무를 병행하는 교육을 통해 외식 창업 및 경영 역량을 키우고 성공적인 창업을 지원한다는 취지다.대구시는 22일 외식업 예비창업자와 창업 3년 이내
농촌진흥청이 제주 고유 품종인 ‘난축맛돈’의 산업화를 본격 추진하며 외식·가공시장 확대에 나선다. 농촌진흥청 이승돈 청장은 지난 7월 29일 제주특별자치도 제주시의 난축맛돈 전문 육가공·유통업체인 ㈜제주드림포크를 방문해 생산·가공·유통 현황을 점검하고 고부가가치 산업화 방안을 논의했다. 난축맛돈은 국립축산과학원이 제주 재래 흑돼지의
울산남구자원봉사센터와 삼두종합기술이 3일 지역아동센터 이용 아동을 위한 지정기부금 400만원 전달식을 개최했다. 전달된 지정기부금은 울산 남구 지역의 반올림·화랑·솔로몬·징검다리·라온·행복·마이코즈 지역아동센터를 이용하는 아동과 인솔교사 등 총 140명을 대상으로 추진되는 ‘지역아동센터 이용자 외식지원사업’에 사용된다. 이번 사업은 경제적 여건 등으로 가족과 함께 외식을 경험할 기회가 적은 아동들에게 다양한 음식문화를 접할 수 있는 특별한 외식 기회를 제공하기 위해 마련됐다. 정혜윤기자 hy040
식품, 외식 기업들이 자체 온라인 식자재몰 사업을 접고 온라인 전략을 전면 재편한다.물가상승으로 인해 외식 경기 둔화와 비용 절감 기조가 이어지는 가운데 식자재 유통업체들이 검증된 오픈마켓 협업을 통해 효율성을 높이려는 전략이 확산되는 모습이다.대상은 오는 31일 정오부터 자체 식자재 전문 온라인몰인 '베스트온' 운영을 종료한다고 3일 밝혔다.2022년 2월 기존 온라인 식자재몰 '제로푸드'의 명칭을 베스트온으로 변경하고 제품군을 확대해 새로 출발한 이후 약 4
해물과 갈비를 함께 즐길 수 있는 외식 브랜드 ‘해목정’이 가맹사업을 본격 전개한다고 밝혔다.해목정은 인천 연수동에 본점을 두고 있으며, 부평점·검단점·석남점·구월점 오픈을 완료했다. 대표 메뉴인 해물갈비찜은 갈비와 해산물을 함께 구성한 메뉴다. 최근에는 신규 메뉴를 추가하고 세트 메뉴 구성을 확대했다.해목정은 가맹사업 확장에도 신중하게 접근하고 있다. 단순히 메뉴를 공급하는 것을 넘어, 고객들에게 만족스러운 외식 경험을 제공할 수 있는 브랜드 운영에 집중한다는 방침이다.또한 자체 HACCP 인증 공장을 통해 손질된 해산물을 공급하
국내 외식 및 프랜차이즈 업계에서 '사진'하면 가장 먼저 거론되는 곳이 있다. 2008년 설립되어 2010년부터 본격적으로 활동을 시작한 외식·프랜차이즈 브랜드 전문 포토 스튜디오 '토라이 리퍼블릭'이다. 굽네치킨, 농심, 교촌치킨, BBQ, 피자알볼로, 푸라닭, 두끼 떡볶이 등 지금까지 이들의 렌즈를 거쳐 간 브랜드만 사업자 등록 기준 500여 개, 실제로는 600개가 넘는다. 대형 튀김기와 피자 오븐 등 자체 조리 시설까지 완비한 스튜디오에서 연간 수백 개의 신메뉴를 촬영하는 이들은 국내 요식업계 사진 분야의 사실상 1위로 평가
광명지역신문=장성윤 기자> 광명시의회가 민생경제 회복과 고통 분담을 위해 올해 예정된 의원 해외연수를 전면 취소하고 관련 예산을 모두 반납하기로 했다.시의회는 최근 의원 간담회를 열고 올해 상임위원회별 공무국외출장을 실시하지 않기로 뜻을 모았다.이에 따라 시의회는 올해 편성된 의원 공무국외출장비 예산 전액을 오는 9월 예정된 제2회 추가경정예산안 심사에서 감액할 예정이다.이번 결정은 어려운 민생경제 상황을 고려해 의회가 먼저 고통 분담에 동참하고, 한정된 재원이 시민 생활 안정과 지역경제 회복에 우선 활용돼야 한다는
대구문화예술진흥원은 시민이 직접 생성형 AI를 활용해 대구통합축제브랜드를 표현하는 ‘2026 판타지아대구페스타 AI 콘텐츠 공모전’을 개최한다.
이번 공모전은 8월 3일~9월 11일까지 진행되며, 대구의 문화와 축제에 관심 있는 대한민국 국민이라면 누구나 개인 또는 팀으로 참여할 수 있다.
공모 분야는 △AI 로고송 △AI 숏폼 △AI 이미지(포스터·웹
SK하이닉스가 세계 최대 규모의 메모리·스토리지 전문 행사인 'FMS 2026'에서 차세대 인공지능 시대를 겨냥한 계층형 메모리 아키텍처 비전을 공개하며 AI 메모리 시장 주도권 강화에 나섰다.7일 SK하이닉스에 따르면 FMS 2026은 지난 4일부터 6일까지 미국 캘리포니아주 산타클라라 컨벤션센터에서 개최됐으며, 전 세계 메모리 및 스토리지 업계 관계자와 AI 전문가들이 참석해 최신 기술과 시장 전망을 공유했다.행사 첫날 열린 기조연설에서는 김천성 솔루션개발 부문장과 강욱성 차세대상품기
주주단체가 성과급은 단체교섭 대상이 아니라며 '삼전닉스' 대표이사를 고발한 사건이 경찰 수사 절차에 들어갔다.대한민국 주주운동본부는 5일 삼성전자와 SK하이닉스 대표이사를 특정경제범죄가중처벌법상 배임 등 혐의로 고발한 사건이 경기남부경찰청 수사 1·2계에 각각 배당됐다고 밝혔다.주주운동본부는 지난달 22일 경찰청 국가수사본부에 전영현·노태문 삼성전자 대표이사와 곽노정 SK하이닉스 대표이사를 상대로 고발장을 제출했다. 핵심 쟁점은 노조의 성과급 지급 요구에 대한 회사 측 대응이다. 주주운동본
엔씨가 기존 지적재산권의 장기 흥행과 지역 확장, 글로벌 신작 출시, 모바일 캐주얼 사업을 중심으로 성장축을 확대한다. 올해 하반기부터 내년까지 약 10종의 게임을 순차적으로 선보이고, 모바일 캐주얼 사업은 자체 스튜디오와 외부 개발사를 연결하는 플랫폼으로 확장한다.엔씨는 11일 열린 2026년 2분기 실적발표 컨퍼런스콜에서 이 같은 중장기 사업 방향을 밝혔다.홍원준 엔씨 최고재무책임자는 "레거시 IP, 신규 IP, 모바일 캐주얼 세 가지를 축으로 하는 새로운 경영 전략이 실제 성과로 나
국가철도공단이 철도역 내 유휴공간을 활용해 장애인 일자리 창출 확대에 나선다.철도공단은 에스지레일, 한국장애인고용공단과 장애인 일자리 확대를 위한 업무협약을 체결했다고 오늘 밝혔다.이번 협약에 따라 GTX-A 수서역에 장애인 근로자가 무료 네일케어 서비스를 제공하는 ‘섬섬옥수’ 매장이 새롭게 들어선다. 섬옥수수는 철도역 유휴공간을 활용해 장애인 일자리를 창출하고 이용객에게 무료 네일케어 서비스를 제공하는 공익형 일자리 모델이다.협약에 따라 세 기관은 ▲역사 내 유휴공간 제공 및 사용 지원
부산이 급격한 고령화에 따른 복지 부담에 대응하기 위해 고령층의 돌봄·건강관리 수요를 새로운 산업 기회로 전환하고, 에이지테크를 중심으로 실버케어산업 생태계를 구축해야 한다는 제안이 나왔다.부산연구원은 최근 「초고령화 시대, 부산지역 실버케어산업 활성화 전략」 보고서를 통해 부산의 고령화 여건과 실버케어산업 구조를 분석하고, 에이지테크를 기반으로 복지와 산업이 선순환하는 글로벌 실버케어 도시로 도약하기 위한 전략을 제시했다.보고서에 따르면 2025년 부산의 고령인구 비율은 25.3%로 전국 평균 21.2%보다 4.
달성어린이숲도서관이 여름방학을 맞아 지난 4일부터 7일까지 초등학교 3~6학년 20명을 대상으로 운영한 ‘2026년 여름 독서교실-여름아, 읽자’를 마무리했다고 11일 밝혔다.국립어린이청소년도서관 지원으로 열린 이번 프로그램은 올바른 독서 습관을 형성하고 도서관을 친숙한 일상 공간으로 접할 수 있도록 기획됐다.참가 학생들은 ‘내 생각을 말해요: 민주주의 이야기’를 주제로 『피자 선거』 등 관련 도서 5권을 읽고 총 4차시 과정을 이수했다. 수업은 도서관 이용 교육을 시작으로 ▲나만의 선거 포스터 만들기