지난해 닭고기 수출액 2천만불 달성 등 지속 성장 베트남 시장 거점 공략…동남아 시장 진출 확대 박차 싱그린FS가 산란성계의 해외시장 개척에 뚜렷한 성과를 보이고 있다. 하림의 자회사로 산란성계 도계 전문기업인 싱그린FS가 산란성계육 시장의 해외 판로 개척을 가속화 하며, 내수시장에 편중된 식품시장

지난해 닭고기 수출액 2천만불 달성 등 지속 성장 베트남 시장 거점 공략…동남아 시장 진출 확대 박차 싱그린FS가 산란성계의 해외시장 개척에 뚜렷한 성과를 보이고 있다. 하림의 자회사로 산란성계 도계 전문기업인 싱그린FS가 산란성계육 시장의 해외 판로 개척을 가속화 하며, 내수시장에 편중된 식품시장

농협경제지주 계열사 농협식품이 8일 현대그린푸드와 공동 개발한 프리미엄 간편식 죽 4종을 출시했다고 밝혔다.이번 신제품은 작년 4월 농협경제지주와 현대그린푸드가‘농업인 판로 확대 및 국산 농식품 판매 활성화’를 위한 합의각서 체결 후 처음 선보이는 공동 개발 제품으로, 농협이 쌀, 인삼, 닭고기 등 국산 농축산물을 공급하면 현대그린푸드 식품 제조 시설인 스마트 푸드센터에서 제조된다.간편식 죽은 ▲전복죽 ▲소고기야채죽 ▲수삼삼계죽 ▲짬뽕죽 4종으로, 주요 하나로마트와 현대백화점 식품관을

하림이 귀여운 도넛 모양으로 맛과 재미를 모두 잡은 신제품 ‘도넛치킨’ 2종을 출시했다고 29일 밝혔다.도넛치킨 2종은 ‘도넛치킨 오리지널’과 ‘도넛치킨 치즈콕콕’으로 신선한 국내산 닭고기 순살에 흑미, 현미, 멥쌀 등 곡물을 입혀 튀겨낸 제품이다. 가운데 구멍이 뚫려있는 도넛 모양으로 두툼하여 한 입 베어 물면 곡물 토핑과 튀김옷의 바삭함, 닭가슴살의 부드러움이 동시에 느껴져 맛과 식감이 풍성하다.도넛치킨 오리지널은 곡물의 고소한 풍미와 촉촉하게 육즙을 머금은 닭가슴살의 부드러움이 어우러져 맛이 일품이

현대백화점그룹 계열 종합식품기업 현대그린푸드는 농협식품과 공동 개발한 ‘현대그린푸드X농협식품’ 간편식 죽 4종을 출시한다.죽 4종은 지난해 4월 현대그린푸드와 농협경제지주가 국산 농산물 판로 확대를 위한 합의각서를 체결한 이후 양사가 처음 선보이는 공동 개발 제품이다.제품 생산은 현대그린푸드가 농협에서 쌀·인삼·닭고기 등 국산 농축산물을 받아 자사 식품 제조 시설 스마트 푸드센터에서 생산하는 방식으로 협업을 진행했다.이번에 선보이는 간편식 죽은 ▲소고기야채죽 ▲수삼삼계죽 ▲전복죽 ▲짬뽕죽 총 4종이다.현대그린푸드 관계자는

요리하기 전 재료를 씻는 것은 기본이다. 그러나 물에 씻지 않는 것이 더 좋은 식재료도 있다.소고기, 돼지고기, 닭고기 등과 같은 육류는 물로 씻지 않는 게 바람직하다. 육류에는 각종 박테리아가 사는데, 물에 씻어내는 과정에서 박테리아가 주방 주변으로 퍼질 수 있기 때문이다. 실제로 2019년 미국 농무부와 노스 캐롤라이나 주립대학교가 생닭을 씻은 성인 남녀 300명을 대상으로 공동 조사한 결과, 주방 싱크대와 주변 구역 60%가 세균에 오염된 것으로 나타났다. 특히 생닭에는 캠필로박터균이 있는데, 식중독

대전·세종·충남 지역의 관공서 급식소와 주변 식당 등 27곳에서 원산지표시 위반 행위가 적발됐다.국립농산물품질관리원 충남지원은 2월 말부터 지난 12일까지 지역 시·도청 및 정부청사 급식소와 주변 식당 등 192곳을 대상으로 원산지표시 점검을 한 결과 관공서 내 입점한 급식업체 4곳을 포함해 27곳을 적발, 이중 거짓 표시한 17개 업체를 입건했다고 22일 밝혔다.원산지를 표시하지 않아 적발된 10개 업체에 대해서는 과태료 375만원을 부과했다.주요 위반 품목은 돼지고기 10건, 닭고기 7건, 배추김치 4건이었다.세종시 한

소상공인시장진흥공단 대구경북지역본부와 경북 상주시, 닭고기 식품 전문기업 ㈜올품이 지역 상권 및 전통시장 활성화를 위해 손잡았다. 16일 소진공 대경본부에 따르면 전날 상주시청에서 전상진 소진공 대경본부 부본부장, 강영석 상주시장, 강기철 올품 대표이사 등이 참석한 가운데 3개 기관이 이 같은 내용을 골자로 한 업무협약을 체결했다. 협약에 따라 3개 기관은 △지역 소상공인·전통시장 지원 사항에 대한 협력 체계 구축 △온누리 상품권 구매 및 홍보를 위한 상호 협력 △지역 상권 활성화를 통한 내수 촉진 및 지역경

완연한 봄 날씨가 지속되고 꽃의 개화로 여유롭게 피크닉을 즐기는 여행객이 늘어나고 있다.제주신화월드는 5일 야외에서 봄을 만끽할 수 있는 테라스 ‘비어가든’과 루프톱 바 ‘바온 탑’을 4월 5일 동시 오픈한다고 밝혔다.제주신화월드 내 메리어트관, 신화관 그리고 랜딩관을 잇는 신화쇼핑스트리트 중앙에 위치한 ‘비어가든’에서 바비큐 꼬치구이 5종과 함께 시원하게 즐길 수 있는 다양한 생맥주를 선보인다.해산물, 돼지고기, 닭고기, 양고기, 쇠고기로 만든 바비큐 꼬치구이는 호텔 셰프가 각 재료에 어울리는 특제소스를 직접 참숯 그릴에 정성껏