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음성 하당초, 제과·제빵 진로체험 운영

충북 음성 하당초등학교가 학생들이 다양한 직업 세계를 이해하고 자신의 적성과 진로를 탐색하도록 현장 중심의 체험교육을 강화하고 있다.

이 같은 교육의 하나로 하당초는 1일 전교생과 유치원 원아를 대상으로 ‘제과·제빵 만들기 진로체험’을 진행했다.

학생들은 전문 제빵사의 지도에 따라 케이크 시트에 생크림을 바르고 다양한 재료로 장식한 뒤 완성된 케이크를 포장하는 전 과정을 직접 체험했다.

제과·제빵 과정에 필요한 기술을 익히고 제빵사가 하는 일과 직업의 특성에 관한 설명도 들었다.

체험에 참여한 4학년 학...
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