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금발의 수염 가득한 제주 초당옥수수 들녘 (포토) 

마을 산책길을 따라 걷다 초당옥수수 밭 풍경을 담아봤습니다.

꽃이 피고 열매가 빼곡히 맺으면서 금발의 수염을 보이기 시작했습니다.

지금 추세라면 앞으로 10여 일 뒤인 6월 초쯤 본격적인 수확이 시작될 것으로 보입니다.

지난해보다 생육 상태도 한층 좋아 보였습니다.

제가 살고 있는 제주시 애월읍 수산리를 비롯해 하귀2리 등 주변 마을에는 초당옥수수 재배 농가가 많습니다.

초당옥수수는 일반 찰옥수수보다 당도가 높고 구수한 맛이 뛰어나 어린이와 젊은 층 사이에서 인기가 많습니다.

아삭한 식감 덕분에 삶지 않고 생으로 먹는 사람들도 적지 않...
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