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[문상윤 식품전문기자의 건강한 음식 이야기] ③건강을 지키는 주황빛 슈퍼푸드, 당근

2개월전
현대 사회에서 건강을 유지하고 증진시키는 것은 많은 이들에게 중요한 목표이다.



바쁜 일상, 스트레스, 환경 오염, 그리고 가공식품에의 과다한 노출은 우리의 건강에 여러 문제점을 만들어 낸다.



이러한 상황 속에서 자연에서 얻을 수 있는 신선하고 영양가 높은 식재료가 그 어느 때보다 중요하게 대두되고 있는데, 그 중 하나가 바로 당근이다.



당근은 우리 주...
전남 여수시가 바가지요금 없는 거북선축제 만들기에 나섰다. 3일 여수시에 따르면 공무원, 소비자단체, 물가모니터요원 등 20여명이 지난 2일 해양공원과 낭만포...
경북 영덕군은 신규 농업인의 안정적인 정착과 선진 기술 전수를 위해 다음 달 14일 까지 기초 영농 기술 교육생을 모집한다. 올해 기초 영농 기술 교육은 다음 달 20 일부터 오는 7월 29일 까지 11회에 걸쳐, 작물 보호제 활용, 농약 안전 사용, 토양분석, 농기계 안전 사용 등의 기초 영농기술과 수도작, 병해충 방제, 과수 재배, 작물 생리 등의
하이브와 어도어/민희진의 분쟁은 계속 진행 중이다. 이 칼럼이 나간 후에도 상황이 끝나지 않을 가능성이 크다. 한국 대중음악계에서, 아니 한국 대중문화산업에서 이렇게 화제가 ...
전남 광양시는 3일 시청 접견실에서 이차전지 재활용 산업 클러스터를 구축하기 위한 업무협약을 체결했다고 밝혔다. 이날 협약식에는 정인화 광양시장과 오익현 전남테크노파크 원장,...
박성재 법무부 장관이 지난 2일 공수처·경찰에서 수사 중인 고 채수근 해병대 상병 사망사건 관련 '특별검사법'에 대해 "결과를 지켜보지 않고 바로 특검을 추진하는 것은 ...
의대 교수들로 구성된 전국의과대학교수협의회가 정부를 향해 의대 정원 증원 관련, 근거 자료와 회의록을 공개할 것을 요구했다. 40개 의대가 모두 참여하는 전국의과대학교수협의회...
성서노인종합복지관에서는 5월 8일 어버이날을 맞이하여 성서시니어스포츠관 3층 게이트볼장에서 2024년 어버이날 기념식 '성서 孝 축제 한마당'을 개최했다.'성서 孝 축제 한마당'은 취약·독거 어르신 어르신들의 무병장수와 어르신 공경 문화 확산을 위해 기획됐으며, 4월 25일, 26일 양일간 진행된 '제4회 지역복지연계 어르신 장수사진 촬영'에 참여한 어르신 100여명과 장수사진 촬영을 위해 재능기부를 해주신 SBS아카데미뷰티스쿨 대구캠퍼스를 비롯한 재능기부단체가 함께 기념식을 축하해 주었다.특히, 이번 행사는 인근 대
진해 죽곡 이주대책위원회가 30년 넘게 주민에게 환경공해 피해를 준 ㈜오리엔탈마린텍에 창원시가 공유수면 사용 허가를 새로 내준 것을 비판하고 나섰다. 이주대책위는 8일 시청에서 기자회견을 열고 “기업 논리에 편승해 지역주민 의견을 무시하고 재량권을 남용한 행정기관을 규탄한다”고 밝혔다
시럽 타임어택 퀴즈에서 "삼성증권"관련 퀴즈를 제시했다.수요일인 5월 8일 오후 8시경 제시된 '삼성증권'관련 문제는 "삼성증권X시럽 투자캐시백 통장으로 투자 시드머니를 준비할 수 있는 방법은 2가지입니다. 1. 직접 현금을 삼성증권X시럽 투자캐시백 통장 계좌로 입금하거나 2. OK캐쉬백 포인트를 삼성증권 예수금으로 OO해 투자 시드머니로 사용할 수 있어요. OO에 들어갈 단어는 무엇일까요?"다. 정답은 '전환'이다.시럽 타임어택 퀴즈는 2023년 초부터 시작된 퀴즈 이벤트로, 매일 정해진 시간에 퀴
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인천 한 빌라에 몰래 침입해 20대 여성을 성폭행하려 한 30대 남성이 1심에서 징역 21년을 선고받자 검찰이 형량이 낮다며 항소를 제기했다. 인천지검은 최근 성폭력범죄의 처벌 등에 관한 특례법상 특수강도강간 등 혐의로 구속 기소된 A씨에게 징역 21년을 선고한 1심 판결에 불복해 항소장을 제출했다고 8일 밝혔다. 검찰은 “피고인은 사전에 치밀하게 계획해 범행을 저질렀고 7시간 동안 감금당한 피해자에게 성폭행 등을 시도하고 저항하자 마약류를 사용하는 등 수법 또한 교묘하고 잔인했다”며 “1심 판결의 선고형이 죄질에 미치지 못
지난 7일 부산대가 교무회의를 열고 의대정원 증원 학칙 개정안을 부결시킴에 따라 충북대의 의대증원 학칙 개정안 심의에 관심이 쏠리고 있다.충북대는 오는 14일 교무회의를 열고 의대 정원 증원 등을 내용으로 한 `일부개정 학칙안'을 심의할 예정이다.개정안에는 기존 49명이던 의대 입학생 정원을 200명으로 늘리는 내용이 반영됐다.다만 대학 측은 내년도의 경우 정부의 자율증원안에 따라 기존 증원분의 50%만 반영, 125명을 모집하기로 했다.증원에 반발해 수업을 거부하고 있는 의대생들의 집단 유급을 막기 위해 학년 및 학기를 탄
인구 2명중 1명이 당뇨, 또는 당뇨 전단계 환자 시대를 맞이하고 있다. 이에 씨알푸드가 '당제로 통곡물 시리얼'을 선였다. 이 제품은 당류 0g으로 당걱정을 줄인 제품으로, '제로 슈거'시리얼은 국내에서는 처음 선보이는 제품이다. 시리얼이 대중화한 미국 등에서도 사례를 찾기 힘들다.당제로 통곡물 시리얼은 설탕 대신 혈당 상승에 영향을 주지 않는 알롤루스와 스테비아로 달달하고 건강한 맛을 낸 당류 0g 시리얼이다. 필수 비타민 8가지에 철분 아연 등 무기질까지 포함해 일반적인 곡류가공식품과 차별화했다. 한끼 권장 섭취량 30g 단위
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윤재옥 국민의힘 원내대표 겸 당 대표 권한대행은 원내대표로 당선된 이래 13개월 동안 "정쟁의 시간이 협치의 시간을 압도했다"고 밝혔다. 윤 권한대행은 이날 오후 기자간담회를 갖고 "지난해 4월 7일 국민의힘 원내대표로 당선된 이래 지난 13개월간에 주어진 소명을 다하고, 내일 자리를 새 원내대표에게 물려주게 되었다"면서 이같이 말했다. 윤 권한대행은 "다사다난이라는 말로도 표현할 수 없을 만큼 어려운 한 해였다. 아마도 제 생애 가장 힘든 한 해가 아니었나 생각된다. 사실 시작부터 고생길이 예정되어 있었다. 국
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문화재청 궁능유적본부 경복궁관리소는 에르메스 코리아, 아름지기와 함께 5월 8일부터 조선시대 편전인 경복궁 사정전 내부에 상참의 재현품 총 14종 20점을 일반인들에게 공개한다. 이번 전시는 문화재청과 에르메스 코리아가 2015년 「한문화재 한지킴이」 업무협약을 맺고, 덕수궁
한 번 팔렸다가 계약이 파기된 화북 주상복합용지 매각이 또 불발됐다.8일 제주시에 따르면 지난달 18일 화북상업지역 도시개발사업 체비지 매각’이 공고된 후 전날까지 입찰이 진행됐지만 응찰자가 한 명도 없었다.지난달 개찰된 주상복합용지 공개 입찰도 마찬가지로 유찰됐다.매각 대상은 화북상업지역 C1 블록 1만9432㎡로 입찰가 927억1007만2000원이다.해당 용지는 2019년 첫 매각 입찰 후 4차례 유찰 끝에 호텔용지에서 주상복합용지로 변경된 후 2021년 12월 A업체에 입찰가의 4배인 2660억원에 매각됐
포항대학교 유아교육과는 최근 제102회 어린이날을 맞아 열린 ‘포항시 어린이날 큰 잔치’에서 페이스페인팅 부스를 운영했다. ‘즐거움이 퐝! 퐝!’이라는 주제로 진행된 이번 행사에서 유아교육과 재학생들은 페이스페인팅 재능 기부로 어린이들에게 웃음꽃을 선사했다. 페이스페인팅 체험부스는 궂은 날씨에도 불구하고 많은 어린이들과 지역주민들이 함께 찾아 대성황을 이뤘다. 또 각자 원하는 디자인으로 얼굴, 손 등에 화려한 그림을 수 놓아줌으로써 어린이들의 호응을 얻었다. 유아교육과 2학년 대표 구주영 학생은 “비가 오는 날이었지만 ‘어린이들의
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3일 경북지역에서 산불이 잇따랐다. 5월 첫 연휴를 앞둔 이날 오전 11시 25분쯤 경북 봉화군 재산면 갈산리 야산에서 산불이 발생했다. 신고를 받은 산림당국은 진화헬기 1대와 장비 16대, 인력 78명을 투입해 발화 35분 만인 이날 낮 12시쯤 진화했다.앞서 같은 날 오전 11시 23분쯤에는 경북 울진군 북면 덕구리에서도 원인이 밝혀지지 않은 불이 났으나 산림당국이 진화인력 31명과 장비 9대를 긴급 투입해 발화 17분만인 이날 오전 11시 40분쯤 불을 껐다. 이날 2건의 산불로 일부 산림이 훼손됐으나 다행히 인명이나 시설 피
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사립을 제외한 유,초·중·고 교사 10명 중 3명은 미혼이거나 독신인 것으로 나타났다. 또 미혼·독신 교사 규모는 최근 5년 새 1만여 명 증가했다. 결혼상대로 인기가 높은 교사이지만 고학력 전문직 여성의 미혼률이 높아지면서 미혼·독신 공무원이 늘어나고 있는 것으로 풀이된다.아울러 우리나라 교육공무원 10명 중 3명은 이직을 고민하고 있으며 이는 모든 공무원 직종 중 가장 높은 것으로 나타났다. 또 이직을 고민하는 이유로는 낮은 보수가 52.1%로 가장 많았고 과도한 업무량이 그 뒤를 이었다.인사혁신처가
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[로또당첨번호 조회]1119회 로또 1등 당첨지역 제주 2곳, 울릉도 1곳...연금복권 720+ 당첨번호 확인!
5월 4일 추첨한 제1119회 로또복권에서는 19명의 1등 당첨자가 탄생했다. 동행복권에 따르면 5월 4일 추첨한 제1118회 로또 1등 당첨번호는 '11, 13, 14, 15, 16 45번'으로 결정됐다.당첨번호 6개를 모두 맞힌 1등 당첨자는 19명으로 1인당 14억 7,744만원씩의 당첨금을 수령한다. 2등 보너스 번호는 '3번이다. 5개 번호와 보너스 번호를 맞힌 2등은 72명으로 각 6,498만원씩의 당첨금을 받는다.5개 번호를 맞춘 3등은 3,518명으로 132만 원씩을, 4개 번호를 맞힌
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2024 문화가 흐르는 서울광장 7개월 간 매월 1회 진행
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울산시, 어버이날 기념행사 열어 효행자 등 유공자 표창 격려
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울산시는 울산시 노인복지관 주최로 8일 문수체육관에서 김두겸 시장, 지역 노인, 효행 수상자 등 2000여명이 참석한 가운데 ‘제52회 어버이날 기념 행사’를 개최했다. 시는 국가와 지역 사회 발전을 위해 헌신한 노인들의 노고에 감사를 전하고 유공자를 표창·격려하기 위해 행사를 마련했다. 행사는 식전행사, 기념식, 문화축제 등으로 진행됐다. 김두겸 시장은 “어르신들을 위한 다양한 복지서비스를 제공하기 위한 제2시립노인복지관 준공, 대규모 파크골프장 조성 등 다양한 정책을 지속적으로 추진하고 있다”면서 “앞으로도 어르신들이 건강하고
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