진화적 본능과 식품공학적 설계 사이, 자극의 인플레이션에 빠진 현대인의 미각
오늘날 우리 식탁은 기이한 모순에 직면해 있다. 설탕을 인류 건강의 공적으로 규정하며 '제로 슈거'에 열광하면서도 역설적으로 대중의 미각은 그 어느 시대보다 단맛의 미세한 층위에 예민하게 반응하며 더 강렬한 달콤함을 갈구한다.
단순히 ‘맛이 있다’는 감각적 선호를 넘어
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이규열 한국쌀전업농철원군연합회장 취임
“오대쌀 품질 고도화 등 경쟁력 강화할 터”철원군연합회, 제16·17대 회장 이·취임식 개최회원 자녀 장학금·유관기관 감사패도 전달 한국쌀전업농철원군연합회가 지난달 27일 철원 녹원잔치뷔페에서 제16·17대 회장 이·취임식을 개최했다.이날 제17대 회장으로 취임한 이규열 회장은 취임사를 통해 쌀값 하락과 소비 감소 등 대내외 여건 변화를 언급하며 품질 중심 생산체계 전환과 생산량 조절의 필요성을 강조했다.이 회장은 “군과 농협, 생산자단체와 협력을 강화해 철원 오대쌀의 품질 경쟁력을 높이겠다”며 “회
흑룡클럽, 포항시 읍면동 클럽대항 축구대회 우승
2026 포항시 읍면동 클럽대항 축구대회에서 포항 흑룡클럽이 지난해 이 대회 우승팀 포항유나이티드를 꺾고 우승을 차지했다. 흑룡클럽은 1일 포항 양덕구장에서 벌어진 이 대회 결승전에서 포항유나이티드와 1대1로 비긴 후 승부차기에서 4대2로 승리하면서 대망의 우승컵을 안았다. 3위는 창포클럽과 장량클럽이 차지했다. 이날 다소 쌀쌀한 날씨 속에서 벌어진 결승전에는 양팀을 응원하는 축구클럽 동호인들이 몰려 뜨거운 열기를 보였다. 한명희 경북도민일보 대표이사는 시상식 후 “축구도시 포항의 축구클럽 동호인들의 뜨거운 열기를 느낄 수 있었다”
[심층분석]하메네이의 종말과 김정은의 공포..."트럼프 '에픽 퓨리'가 설계한 2026년 한반도 운명은?"
하메네이의 종말과 평양의 공포, 트럼프 2기 '에픽 퓨리'가 설계한 2026년 한반도 운명28일 새벽, 이란 테헤란의 하늘이 붉게 물들었다. 미 공군의 전자전기와 AI 정밀 타격 자산이 투입된 '장대한 분노' 작전은 이란 신정 체제의 정점인 하메네이를 단숨에 제거했다. 이는 단순한 군사 작전이 아닌, 트럼프 2기 행정부가 선포한 '지도부 직접 제거'라는 공포의 뉴노멀이다. 이제 전 세계의 시선은 평양으로 향한다. 하메네이의 운명은 김정은에게 어떤 메시지를
“당론부터 정하라” vs “즉각 처리하라”…여야, 대구·경북 행정통합법 ‘정면충돌’
더불어민주당과 국민의힘이 1일 대구·경북 행정통합 특별법 처리를 둘러싸고 격렬한 공방을 벌였다. 국민의힘이 국민투표법 개정안에 대한 필리버스터를 전격 중단하며 행정통합법 처리를 요구하자, 민주당은 국민의힘의 일관성 없는 태도를 비판하며 당론 정리를 촉구했다.정청래 민주당 대표는 이날
민생은 덜고, 성장은 더하고! 대구시 규제혁신 아이디어 공모
대구광역시는 시민과 기업이 일상에서 겪는 불합리한 규제를 개선하고, 민생 안정과 지역경제 활력 제고를 위해 ‘2026년 대구광역시 규제혁신 아이디어 공모전’을 개최한다. 이번 공모전은 현장 중심의 민생 규제 개선과 신산업 활성화를 목표로, 시민이 직접 생활 속 불편과 기업 애로사항을 발굴하고 실질적인 개선 방안을 제안할 수 있도록
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양정철 제주도의원 예비후보 "구좌·우도형 교육자치 모델 도입"
6.3지방선거 제주특별자치도의회 의원선거 구좌읍.우도면 선거구의 조국혁신당 양정철 예비후보는 6일 "구좌읍과 우도면에서 지역 소멸 위기를 극복할 핵심 대안으로주민참여형 교육자치와 지역 연계형 교육 모델을 만들 것"이라고 밝혔다.그는 "학교와 마을이 분리된 현재의 교육 체계로는 청년 인구 유출과 공동체 약화를 막을 수 없다”며, “구좌와 우도의 고유한 자원을 교육 과정에 녹여내 아이들이 지역에 대한 자부심을 품고 성장하도록 돕겠다”고 말했다.그러면서 '구좌·우도형 방과후 모델' 도입과 '구좌·우도형 교육자치 고도화 모델'을 제시했다.
공공임대주택 유휴공간 활용, 제주 지역 돌봄 공백 해소한다
제주도교육청이 지역 돌봄 공백을 해소하고 나아가 학교밖 교육공동체를 구축하기 위해 공공임대주택 유휴공간을 활용한 마을키움터를 조성한다.제주특별자치도교육청은 제주특별자치도개발공사와 지난 5일 도교육청 상황실에서 공공임대주택 유휴공간을 활용한 ‘우리 올레 아이 뜨락’사업과 도교육청‘ 2026 마을키움터 운영’사업의 상호 협력을 위한 업무협약을 체결했다.이번 협약은 제주도개발공사의 공공임대주택 내 유휴공간을 학교 밖 돌봄 공간인 ‘마을키움터’로 조성해 지역의 돌봄 공백을 해소하고 공공기관의 자산 환원과 교육청의 돌봄 시스템
민주당 제주지사 경선 일정 공개 임박...국민의힘은?
오는 6월3일 실시되는 제9회 전국동시지방선거를 90일 남겨둔 가운데 더불어민주당이 조만간 후보 선출을 위한 경선 절차에 들어갈 전망이다.6일 민주당에 따르면 제주도지사 후보 경선 일정 등 구체적인 내용은 이르면 오는 8일 중앙당공천관리위원회 회의를 거쳐 공개될 것으로 예상되고 있다.실무자 단계에서는 오는 4월2일부터 4일까지 본경선이 진행되는 것으로 계획됐으나, 제주4.3희생자추념일이 겹치는 만큼 날자가 조정되는 것이 유력한 상황이다.4월8일부터 10일까지로 계획된 결선 일정 역시 조정될 가능성이 크다.민주당에서 제주지사 경선을
㈜한라산, 한림항공우주고.한림고에 장학금 400만원 전달
제주 향토기업 ㈜한라산은 지난 3일 한림항공우주고등학교와 한림고등학교에 장학금을 전달했다고 밝혔다.1953년에 개교한 한림공업고등학교는 최근 협약형 특성화고로 전환하면서 교명을 한림항공우주고등학교로 변경하고 올해 첫 신입생을 맞았다. ㈜한라산은 신입생 4명에게 총 200만 원의 장학금을 전달하며 미래 산업 인재 양성을 응원했다. 또 63회 입학식을 맞은 한림고등학교에서는 신입생 및 학업성적 우수자 2명에게 총 200만 원의 장학금을 전달했다.㈜한라산은 한림지역 인재 육성을 위해 1996년부터 매년 지역 학생들에게
KB증권, AI투자브리핑 1000만 돌파
KB증권은 모바일트레이딩서비스 'KB마블의 'AI 투자브리핑' 서비스가 출시 4개월만에 누적 조회수 1000만회를 돌파했다고 밝혔다. AI 투자브리핑은 KB증권의 AI서비스인 '투자분석 에이전트'를 활용해 시장 및 뉴스 데이터를 분석·구조화하고 투자에 필요한 핵심 정보만을 선별·요약해 제공하는 서비스다. 투자자들에게 종목요약, 시장요약 정보를 제공해 투자 의사 결정 시간을 단축 시키는 것이 핵심이다.종목요약은 특정 종목의 실적, 재무정보, 기업전략, 공시내용 등을 간결