충북 제천소방서는 겨울철 난방기 사용 증가와 함께 음식점 화재 위험이 높아짐에 따라 주방 화재 예방을 당부하고 음식점내 K급 소화기 비치 홍보를 강화하고 있다. 음식점 주방 화재는 튀김기, 가스레인지 등에서 발생하는 식용유 과열이 주요 원인으로 화재 발생 시 짧은 시간 안에 급격히 확산돼 대형 화재로 이어질 위험이 크다. 이에 제천소방서는 음식점 주방 화재 예방을 위해 △K급 소화기 비치 △조리 중 자리 비우지 않기 △후드 및 배기덕트 등 환기시설 주기적 청소 △가스·전기시설 사전 점검 △전열기기 문어발
김석희 기자 = 속초시가 관내 전체 경로당 98개소 주방 위생 개선을 본격화하며 초고령사회에서 어르신들의 안전한 식사 환경을 지키는 데 힘을
인천 동구는 쾌적하고 위생적인 환경 조성을 위해 소규모 식품접객업소를 대상으로‘2026년 맞춤형 주방 시설개선 지원사업’을 추진한다고 밝혔다.이번 사업은 주방·객석, 후드·환풍기, 개수대, 방충·방수시설, 도배·타일 교체 등 위생 수준을 개선하여 소비자가 안심하고 찾을 수 있는 외식 환경을 조성하기 위해 마련됐다. 지원 대상은 관내 소규모 식품접객업소 7개소이다.참여 신청 기간은 2월 10일까지이며, 시설개선을 희망하는 영업주는 구청 홈페이지 고시·공고란에
홈인테리어 전문기업 에넥스가 새해와 신학기 이사 시즌을 맞아 전국 오프라인 매장 및 공식 온라인스토어 에넥스몰에서 대규모 통합 프로모션을 진행한다.이번 프로모션의 핵심은 전국 오프라인 매장에서 3월 31일까지 진행되는 ‘공간별 맞춤 패키지 프로모션’이다.에넥스는 주방, 거실, 현관, 욕실 등 집안 곳곳의 리모델링을 고민하는 고객들을 위해 각 공간에 최적화된 5가지 패키지를 구성하고 파격적인 혜택을 제공한다.가장 수요가 높은 ▲주방 패키지는 주방 가구와 함께 붙박이장, 창호, 바닥재 중 하나
충북 제천소방서는 겨울철을 맞아 음식점 주방에서 발생하는 화재를 예방하기 위해 주방 화기 취급에 각별한 주의를 당부했다. 음식점 주방은 가스와 전열기기, 고온의 기름을 상시 사용하는 공간으로 순식간에 화재로 이어질 위험이 크다. 이에 제천소방서는 △조리 중 화기를 지속적으로 확인할 것 △가스레인지 주변 가연물 제거 △주방 후드·덕트의 정기적인 청소 △영업 종료 후 가스 및 전기 차단 △ K급 소화기 비치 및 사용법 숙지 등을 주요 안전 수칙으로 제시했다. 소방서 관계자는 “음식점 주방화재는 대부분 기본적
속초시가 관내 전체 경로당 98개소 주방 위생 개선을 본격화하며 초고령사회에서 어르신들의 안전한 식사 환경을 지키는 데 힘을 쏟는다.속초시는 경로당 등 어르신 여가 복지시설의 주방 위생 환경을 개선하고 어르신들이 보다 안전하게 식사할 수 있는 환경을 조성하기 위해 자외선 살균 소독기 지원사업을 2월부터 추진한다. 지원 대상은 속초시 전체 경로당 98개소다.속초시의 65세 이상 어르신 인구는 2만 484명으로, 전체 인구 대비 25.7%를 차지한다. 초고령사회에 진입함에 따라 경로당 등 어르신 이용시설의
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bhc가 첨단 튀김 로봇 ‘튀봇’ 도입 매장을 전국 40곳으로 확대하며 주방 디지털 전환을 가속하고 있다.bhc에
음식점 주방 화재 ‘작은 습관’이 대형 참사를 막는다-이채윤/의령소방서 소방장음식점 주방은 불과 기름, 전기가 공존하는 공간으로, 찰나의 방심이 대형 화재로 이어질 수 있는 고위험 장소다. 실제로 많은 음식점 화재가 주방에서 시작되며, 조리기구 주변의 가연물을 타고 순식간에 확산되어 생계의 터전을 위협하곤 한다. 화재는 예고 없이 찾아오지만, 철저한 예방 수칙 준수를 통해 충분히 막을 수 있다. 안전한 주방을 만들기 위한 네 가지 핵심 실천 사항을 제언한다.1. 기름 화재 예방을 위한 집중 관리튀김기나 프라이팬의 기름 과열은 주방
충북 청주시는 안전한 외식 환경을 조성하기 위해 소규모 음식점 주방 환경 개선사업을 추진한다.대상은 매장 면적 100㎡ 이하의 일반음식점 90곳이다.시는 주방 내 바닥·벽, 환기시설, 세척 시설 등 노후한 시설을 청소·보수·교체하는 비용을 업소당 최대 160만원까지 지원한다.단순 조리 위주 메뉴만 취급하는 주점 형태의 업소 등은 제외된다.신청은 다음 달 6일까지 시 위생정책과에 방문 또는 우편으로 하면 된다./이형모 선임기자[email protected]
오화경 저축은행중앙회장이 설명절을 맞아 직원들과 함께 애오개역 인근 아현노인복지센터를 방문해 어르신들에게 따뜻한 떡국을 대접하고 노후 휠체어 교체와 주방 비품을 지원했다고 12일 밝혔다.이번 활동은 거동이 불편한 어르신들의 편안한 이동을 돕는 새 휠체어와 낡은 주방 집기를 새것으로 교체하는 등 일상에 깊이 스며드는 실질적 지원으로 구성됐다.오화경 회장은 "설 명절을 앞두고 지역 어르신들께 뜨끈한 떡국 한 그릇과 함께 외롭지 않은 시간을 선물하고 싶었다"며 "저축은행이 서민금융의 든든한 버팀목이 되듯 지역
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60조원대 비트코인 오지급… 빗썸 사태로 드러난 중앙화 거래소 ‘장부 리스크’
가상자산 거래소 빗썸에서 발생한 60조원대 비트코인 오지급 사고를 계기로 중앙화 거래소의 장부 거래 구조와 내부통제 체계가 도마 위에 올랐다. 거래소가 실제 보유한 물량을 크게 웃도는 코인이 전산상 생성·유통됐다가 회수되는 과정이 드러나면서, 이용자들 사이에서는 이른바 ‘돈 복사’ 논란까지 제기되고 있다.8일 가상자산 업계에 따르면 빗썸과 같은 중앙화 거래소는 고객이 입금한 코인을 자체 지갑에 보관한 뒤, 매매가 이뤄질 때마다 블록체인에 직접 기록하지 않고 내부 데이터베이스상의 잔고만 변경하는 방식으로 운영된다
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[현장의 시각]메세나가 활성화 돼야 하는 이유
지난달 초 부산콘서트홀에서 열린 ‘2026 부산메세나 신년 음악회’는 연초 공연 비수기임에도 전 좌석이 가득찰 만큼 성황리에 열렸다. 장소는 부산이었지만 울산시립교향악단이 초대돼 음악회의 주인공이었고, 베토벤의 대표 서곡으로 꼽히는 ‘에그몬트 서곡’을 시작으로 말러 교향곡 제1번 ‘거인’ 등 다양한 레퍼토리를 연주하며 연주회장을 감동과 열광의 도가니로 만들었다.이날 객석은 시야 제한석 일부를 제외한 1900석이 가득 찼다. 애초 계획대로라면 오케스트라 뒤편 합창석엔 부산의 모 성인 합창단과 소년소녀 합창단이 나와
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