중부뉴스통신 = ‘80대 노인 밥 당번’부담을 줄이는 첫 걸음이 시작됐다. 제주특별자치도가 제주 향토음식을 활용한 급식용 간편식으로 경로당이 겪는 조리 인력 부족
중부뉴스통신 = 제주도교육청 제주여자상업고등학교은 22일 절기 ‘동지’를 맞아 인공지능 기반 제주형 학교급식 조리로봇을 활용해 학생들을 위한 팥죽 조리를
중부뉴스통신 = 경기도의회 고준호 의원은 파주시 운정해솔마을6단지아파트 경로당에서 진행된 경기도의료원 무료이동진료센터 현장을 찾아, 경기도의료
영산대학교 조리예술학부 동양조리전공 학생들이 국제조리기구 월드셰프가 주관하는 ‘지구 살리기 지속가능성 교육 프로그램’을 국내 대학 가운데 처음 이수해 글로벌 조리 교육 분야에서 의미 있는 성과를 거뒀다./이현희
경산 지역 일부 학교가 교육공무직원 노동조합의 총파업 여파로 급식 제공에 차질을 빚자, 경산교육지원청이 학생들의 식사 공백을 최소화하기 위해 신속한 대응에 나섰다.경산교육지원청은 지난 5일, 급식 종사자들의 파업 참여로 인해 정상적인 조리 운영이 어려워져 급식 제공이 일시 중단된 지역
치킨 전문점의 메뉴 가격은 그대로 두고 무게를 줄이는 꼼수 인상 ‘슈링크플레이션’ 견제를 위해 중량 표시 제도가 도입될 예정인 가운데 2일 서울 시내 한 치킨집. 이날 정부는 치킨 전문점이 메뉴판에 가격과 함께 닭고기의 조리 전 총 중량을 반드시 명시하도록하는 등의 내용이 담긴 ‘식품분야 용량꼼수 대응방안’을 합동으로 발표했다. 연합뉴스
제너시스BBQ 그룹이 외국인 유학생을 대상으로 한국 치킨 문화를 체험하는 ‘치킨캠프’를 진행했다.제너시스BBQ 그룹은 경기도 이천 치킨대학에서 조선대학교 글로벌학부 외국인 유학생 60여 명과 창업동아리 20여 명이 참여한 ‘치킨캠프’를 1박 2일간 진행했다고 11일 밝혔다.참가자들은 치킨대학의 주요 시설을 둘러보고 BBQ 조리 교육을 받았으며, 농가 귤 수확 체험과 손수건 염색 등 지역 문화 체험 프로그램에도 참여했다.아울러 황금올리브치킨, 양념치킨, 극한왕갈비치킨 등 대표 메뉴를 직접 조리하고 수제맥주
경남도농업기술원은 5일 농촌생활문화관에서 도내 농촌자원사업 운영자 10명을 대상으로 지역 농산물 활용음식 조리기술 전수 교육을 실시했다.이번 교육은 경남전통음식연구회에서 발굴한 양파, 파프리카, 늙은호박 등 지역 농산물을 활용한 조리법을 직접 익혀보는 참여형 실습 과정으로 운영됐으며, 농산물의 가치를 재조명하고 농촌자원 사업장의 경쟁력을 강화하는 데 중점을 두었다.참가자들은 소규모 실습으로 각 메뉴를 직접 조리하며 기술을 익혔고, 경남전통음식연구회 회원이 강사로 참여해 조리 과정과 노하우를 상세히 전수했다.경남전통음식연구회는 지난
안양산업진흥원은 지역 식품 제조·유통 기업과 안양 기업이 함께한 사회공헌 프로그램 ‘한끼온기 프로젝트’를 지난 11월 17일부터 12월 1일까지 총 4회에 걸쳐 성공적으로 마무리했다고 4일 밝혔다.‘한끼온기 프로젝트’는 식품기업이 주요 재료를 후원하고, 안양 관내 기업들이 직접 간식을 만들어 필요한 기관에 전달하는 민·관 협력형 나눔 프로그램이다. 단순 물품 전달이 아니라 기업이 조리 과정에 직접 참여하는 실천형 모델이라는 점에서 지역사회 관심을 받았다.이번 프로그램에는 총 60개
임태희 교육감이 “학교 급식실 조리 근무자들이 폐암 걱정 없이 일할 수 있도록 경기도형 환기 설비모델이 국가 표준이 되도록 노력하겠다”고 강조했다. 경기도교육청은 3일 학교 급식실 조리환경 공기질을 획기적으로 개선 시키고자 ‘경기도형 학교 조리실 환기설비 모델’을 본격 확대 구축한다고 밝혔다. 도교육청은 현재 전체 2,480교 가운데 967교에 대해 환기개선사업을 추진중으로 이 가운데 경기도형은 228교, 고용노동부 기준은 739교(완료 731교, 진행중
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잔여지 가격감소분과 잔여지 수용청구에 대한 소고
잔여지 가격감소분은 공익사업지구에 편입되었으나 일부만 편입된 경우에 나머지 잔여지의 가격이 감소가 되거나 통로·도랑·담장등이 신설이나 그 밖에 공사가 필요한 경우에 보상하여 주는 개념이고, 잔여지의 수용청구는 잔여지를 종래에 목적에 사용하는 것이 현저히 곤란한 경우로써 개념, 요건, 보상방법, 제척기간등에 대해서 아는 것이 향후 보상에 적절한 대비책이 될 수 있겠다.1. 법적성질토지보상법 제74조 제1항에 규정되어 있는 잔여지 수용청구권은 손실보상의 일환으로 토지소유자에게 부여되는 권리로서 그 요건을 구비한 때에는 잔여지를 수용하는
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권성규 봉화 해성병원 이사장·김주현 재안동향우회 고문, 영양군에 3년 연속 고향사랑기부금 기탁
영양군은 권성규 봉화 해성병원 이사장과 김주현 재안동향우회 고문이 12월 24일 영양군청을 방문하여 고향사랑기부금을 각각 200만원씩 기탁했다고 밝혔다. 특히 두 기탁자는 고향사랑기부제가 시행된 이후부터 올해까지 3년 연속으로 기부에 동참하고 있으며, 이번 기탁을 포함해 두 사람의 누적 기부액은 각각 700만원에 달한
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전국 지역별 오늘의 날씨 및 주말날씨,내일까지 전국 강추위, 강풍 및 풍랑 유의, 빙판길과 도로 살얼음 유의!
금요일인 12월 26일 오전 7시 30분 현재 제주도를 비롯해 일부 전라 서해안을 중심으로 눈이 내리고 있는 가운데 오늘은 전국이 대체로 맑겠으나, 전라
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삼척교육지원청, '청렴 크리스마스' 행사로 생활 속 청렴 문화 확산
삼척교육지원청은 지난 23일, 삼척교육지원청 1층 로비에서 크리스마스를 맞아 청렴 실천의 의미를 되새기고 건강한 조직문화를 조성하기 위해 ‘청렴 크리스마스’ 행사를 실시했다.이번 행사는 청렴 크리스마스 트리 메시지 부착 행사와 출근길 청렴 음료·쿠키 나눔 행사로 구성되어, 구성원들이 일상 속에서 자연스럽게 청렴의 가치를 공유할 수 있도록 마련됐다.먼저, 기관 로비에 설치된 크리스마스 트리에는 직원들이 직접 작성한 청렴 다짐 및 응원 메시지가 부착되었다. “정직이 가장 큰 선물입니다”, “청렴으로 밝히는 크리스마스”
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이개호 의원 “전남 의대 골든타임 사수해야”… 즉각 대책 촉구
전남 국립의대 설립을 둘러싼 위기 국면에서 즉각적인 대응이 필요하다는 목소리가 국회에서 나왔다. 더불어민주당 이개호 국회의원은 순천대학교와 목포대학교 통합이 학생 투표로 부결된 사태와 관련해 “전남 의대 설립의 골든타임을 반드시 사수해야 한다”며 전라남도와 대학 당국의 신속한 대책 마련을 촉구했다.이 의원은 24일 입장문을 통해 “전남 국립의대 설립의 전제조건이었던 대학 통합이 무산될 위기에 처했다”며 깊은 우려를 표명했다. 그는 국회 보건복지위원으로서 전남 의대 설립을 누구보다 앞장서
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대경월드휴먼브리지, 크리스마스 맞아‘사랑의 쌀 나눔’실천
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'대상은 역시 유재석' MBC 연예대상 9번째 수상
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