오븐구이 치킨 브랜드 굽네가 한식 전문가 우정욱 셰프와 손잡고 새로운 치킨 메뉴를 선보인다.지앤푸드는 10일 우정욱 셰프와 공동 개발한 신제품 ‘서울엄마 파기름떡볶이 치킨’을 출시한다고 밝혔다.이번 메뉴는 쿠팡이츠의 ‘이츠셰프컬렉션’ 프로젝트를 통해 개발된 제품으로, 셰프의 레시피에 굽네의 오븐 조리 노하우를 접목한 것이 특징이다.신제품은 우정욱 셰프의 레스토랑 ‘수퍼판’에서 선보이는 한우 기름떡볶이에서 아이디어를 얻었다. 전통적인 기름떡볶이의 풍미를 치킨 메뉴에 적용하면서 굽네 특유의 오븐 조리 방식으로
주식회사 엑스오푸드빌리지의 'XOXO핫도그앤커피'가 PC방 등 특수 상권 매장을 대상으로 한 피자 2종을 새롭게 출시했다고 밝혔다.이번 신제품은 페퍼로니와 치즈를 조합한 ‘페퍼로니 피자’와 불고기와 토핑을 더한 ‘핫불고기 피자’ 등 2종이다. 별도의 토핑 준비 과정 없이 제품 그대로 조리할 수 있도록 구성해 매장 내 조리 편의성을 높인 것이 특징이다.두 제품은 PC방 이용 환경을 고려해 한 손으로 취식할 수 있는 크기로 기획됐다. 게임 중에도 비교적 간편하게 먹을 수 있도록 제품 규격과 취식 편의성을 고려했다는 설명이다.매장 운영
울산북구가족센터는 9일 온가족보듬사업 사례관리 부모·자녀 10가정을 대상으로 추석맞이 ‘온가족 약밥 만들기’ 프로그램을 진행했다.이번 프로그램은 추석 명절을 앞두고 가족이 함께 전통음식을 만들며 우리 고유의 명절 문화를 이해하고, 부모와 자녀가 자연스럽게 소통하는 시간을 통해 가족 간 유대감을 높이기 위해 마련됐다.이날 참여 가족들은 약밥에 들어가는 재료와 조리 방법을 알아본 뒤 가족 구성원끼리 역할을 나눠 재료를 준비하고 직접 약밥을 만들었다.특히 부모와 자녀가 함께 조리 과정에 참여하고 완성된 약밥을 나눠 먹으며
울산 동구는 가을 개학철을 맞아 어린이들에게 안전한 먹거리를 제공하기 위해 지난 1일부터 4일까지 학교와 학원가 주변 어린이 기호식품 조리·판매업소 177곳을 대상으로 점검을 시행했다고 5일 밝혔다.이번 점검은 어린이 기호식품 전담 관리원 8명이 참여한 가운데 △소비기한 경과 제품 사용·진열·판매 여부 △종사자 정기 건강진단 및 위생적 관리 여부 △돈, 화투, 술병 모양 등 어린이 정서 저해 식품 판매 여부 △고열량·저영양·고카페인 함유 식품 판매 여부 등을 중점적으로 점검했다.특히 어린이들이 주로 찾는 분식점 등 조리업소 종사자를
광주시는 가을 개학철을 맞아 어린이들이 안심하고 식품을 구매·섭취할 수 있는 환경을 조성하기 위해 오는 26일부터 9월 11일까지 학교 주변 어린이 기호식품 조리·판매업소 177개소를 대상으로 지도·점검을 실시한다고 24일 밝혔다.이번 점검에서는 조리 종사자의 개인위생 관리, 식품의 소비기한 및 냉장·냉동 보관 온도 준수 여부, 식품의 위생적 취급·보관·진열 상태 등을 중점적으로 확인한다.특히, 학교 주변 무인점포의 운영 현황을 파악해 위생적 취급 상태를 살펴보고 학교 매점 내 소비기한 경과 제품 진열·보관 여
한국산림복지진흥원 국립청도숲체원은 구내식당의 조리 시설에 대해 철저한 위생·안전 관리 수준을 인정받아 한국식품안전관리인증원으로부터 ‘식
문음미 기자 = 개학철을 맞아 어린이 식품안전사고를 예방하기 위하여 어린이 식품안전보호구역 내 어린이 기호식품 조리·판매업소를 대상
함양시니어클럽 공동체사업단 ‘시니어손맛’이 어르신들의 숙련된 조리 경험과 정성을 바탕으로 지역사회 곳곳에 든든하고 따뜻한 한 끼를 전달하며 귀감이
김만식 기자 = 천안서북소방서는 음식물 조리 중 빈번하게 발생하는 식용유 화재의 위험성을 알리고, 올바른 초기 진압 요령과 함께 주방용
김만식 기자 = 예천군은 8월 25일 오후 2시 예천군농업기술센터 조리장에서 관내 외식업소 영업주 10명을 대상으로 ‘태평추’ 조리 교육을 실시했다
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분양 일정 '깜깜'…광명시흥 일반산단 기업 이탈 '경고등'
광명지역신문=장성윤 기자> 광명시흥 일반산업단지의 분양 일정과 시기, 규모 등 구체적인 계획이 공개되지 않으면서 입주·이전을 준비하는 기업들의 경영 불확실성이 커지고 있다는 지적이 제기됐다.경기도의회 도시환경위원회 유종상 의원은 8일 열린 도시주택실·도시개발국·경기주택도시공사 소관 2026년도 제2회 추가경정예산안 심사에서 광명시흥 일반산업단지 조성에 따른 기업 이주대책을 집중 점검했다.유 의원은 “현재 광명시흥 일반산업단지의 분양 일정과 시기, 규모 등 구체적인 계획이 공개되지 않아 기업들이 경영 계
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광명학온지구 입주 2월·개교 3월…최민 도의원 “하나라도 밀리면 안돼”
광명지역신문=서인숙 기자> 경기도의회 경제노동위원회 최민 부위원장이 지난 3일과 7일 경기도광명교육지원청, 경기주택도시공사를 잇따라 만나 광명학온 공공주택지구 학교 설립과 주택 건설 일정을 점검했다.광명시흥 도시첨단산업단지 조성으로 학교부지가 수용된 안서초등학교는 학온지구로 신설대체이전해 학온1초등학교로 새로 문을 연다. 올해 상반기 학부모 설문에서 이전 동의가 과반을 넘기면서 확정 공고까지 마무리됐고, 내년 1월 착공해 2030년 3월 1일 개교를 목표로 한다.최민 부위원장은 학교 설계 단계에
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김민석 “권력구조 개편, 국민 원하는 선까지”
더불어민주당 김민석 대표는 7일 정기국회 교섭단체 대표연설을 통해 “5·18, 부마항쟁 등의 헌법 전문 수록은 개헌의 출발이고, 권력구조 개편은 국민이 원하는 선까지 가면 될 것”이라고 강조했다. 그러면서 “현행 헌법과 법률의 절차적 정신을 지키면서 시대의 변화와 국민 요구를 반영해 현실 가능한 개헌을 추진하겠다”고 말했다. 김 대표의 이러한 개헌 언급은 지난 7월28일 ‘현직 대통령 연임 개헌은 국민 선택의 문제’라고 한 조정식 국회의장의 발언이 논란이 됐던 상황에서, 국민 공감대를 중심에 두고 교집합이 있는 부분부터 개헌을 추진
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산단 세이프가드 구축 등 검토...울산시, 시민·복지분야 업무보고회
울산시가 인공지능과 5G 기술을 활용해 국가산업단지의 지하배관과 침수, 지반침하 등을 사전에 감시하는 복합재난 대응체계 구축에 나선다. 지난 3월 울산교 위에 문을 연 세계음식문화관은 교량 안전성과 이용 실적, 운영 여건 등을 종합적으로 분석해 사업 지속 여부를 재검토한다. 울산시는 8일 김상욱 울산시장 주재로 시민·복지 분야 ‘2027년 주요업무계획 보고회’를 열고 시민안전실과 복지보건국의 내년도 사업계획과 추진 방향을 논의했다. 시민안전실은 산업통상자원부 공모사업으로 ‘AI·5G 기반 울산 국가산단 복합재난 대응 인프라
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울산가톨릭문인협회, 첫 사화집 ‘봄 빛, 가을 소금’ 출간
울산가톨릭문인협회가 37인 사화집 을 출간했다. 지난 2024년 2월15일 창립 후 울산 지역 천주교 성지 순례와 문학사진전 순회 전시, 신앙의 색채: ‘예술로 그리다’전 참여 등 꾸준히 활동 반경을 넓혀온 울산가톨릭문인협회의 첫 사화집이다. 이 책에는 시 41편, 시조 9편, 동시 2편, 평론 1편, 동화 1편, 소설 1편, 기획 ‘신앙 산문’ 1편이 실려 있다. 기획으로 실린 김영곤 신부의 ‘신앙의 기억’은 신앙의 기억을 보존하고 다음 세대에 전하는 일이 곧 신앙의 계승이며 역사 만들
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울주 국가유산 활용 프로그램 2개 공모 선정
울산 울주군의 역사 문화자원을 활용한 체험·관광 프로그램 2건이 정부 공모사업에 최종 선정돼 국비 4000만 원을 확보했다. 국민의힘 서범수 의원은 국가유산청이 시행하는 ‘2027년 우리고장 국가유산 활용사업’에 울주군의 ‘언양읍성의 생생한 역사속으로’와 ‘외고산 옹기장! 시간의 맛을 선물하다’ 2개 사업이 최종 선정됐다고 13일 밝혔다. 이번 선정으로 사업별로 2000만원씩의 국비를 지원 받게 된다. ‘우리고장 국가유산 활용사업’은 지역 국가유산의 역사적 의미와 가치를 인적·물적 자원과 결합해 국민의 문화향유
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행감 앞두고 시민제보방 운영
울산시의회가 오는 22일부터 10월21일까지 30일간 ‘2026년 행정사무감사 시민제보방’을 운영한다. 울산시의회는 오는 11월4일부터 17일까지 14일간 실시되는 2026년도 행정사무감사를 앞두고, 시정과 교육행정 전반에 대한 시민들의 다양한 의견과 제보를 수렴하기 위해 시민제보방을 마련했다고 밝혔다. 제보 대상은 울산시정과 교육행정 전반에 관한 위법·부당한 사항을 비롯해 예산 낭비, 보조금 부당수령 사례 등이다. 특히 시의회는 올해부터 시민이 더욱 충분한 시간을 가지고 참여할 수 있도록 운영기간을 기존 15일에서
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삼호초 전선지중화·무거지구 정비 예산 ‘반토막’
한전과 공사비 분할납부 협의가 가능한 통학로 전선 지중화 사업과 보상 절차가 진행 중인 무거지구 노후주거지정비 지원사업 예산 일부가 울산시의회 산업건설위원회 제3회 울산시 추가경정예산안 예비심사 계수조정 과정에서 절반 가량 삭감됐다. 울산시의회 산업건설위원회는 지난 11일 안건 심사와 계수조정을 거쳐 2026년도 제3회 울산시 추경안을 수정 가결했다고 13일 밝혔다. 계수조정 결과, 건설주택국 소관 2개 사업에서 요구액 27억3100만원 중 총 13억5000만원이 감액된 13억8100만원으로 상임위를 통과했다
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이더리움, 6월 저점서 55% 반등... 3분기 강세 이어가나
이더리움이 6월 저점 대비 55% 넘게 반등하면서 강한 3분기 흐름을 이어가고 있다. 13일 블록체인 매체 유투데이에 따르면 이더리움은 현재 2492달러 안팎에서 거래되고 있으며, 6월 약 1600달러까지 떨어진 뒤 주요 이동평균선을 모두 회복했다.일봉 차트의 기술적 구조도 달라졌다. 이더리움은 그동안 주요 이동평균선 아래에 머물렀지만, 최근에는 이를 모두 웃돌고 있다. 상승세가 가장 강했던 시점은 8월이었다. 이더리움은 몇 주간 1850~1950달러 부근에서 횡보한 뒤 2000달러를 돌파했고
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기관부터 학교까지…시의회, 현장 의정 박차
울산시의회 행정자치위원회와 문화복지환경위원회, 교육위원회가 지난 11일 제1차 정례회 회기 중 소관 기관 현장방문을 실시하며 현장의 목소리를 청취했다고 13일 밝혔다. 행정자치위원회는 이날 울산시설공단과 울산연구원을 차례로 방문해 운영 현황과 주요 사업을 점검했다. 위원들은 시설공단이 수탁관리하는 신규 시설이 늘어남에 따라 노후시설 안전개선과 예산, 인력의 배분의 필요성을 강조했다. 연구원에서는 2028 울산국제정원박람회 등 핵심 시정 정책과 직결된 연구가 실효성 있게 진행되는지 살폈다. 이장걸 위원장은 “울산시설공