제주시 일도1동에 위치한 한 식당에서 화재가 발생했지만, 다행히 인명피해는 없었다.21일 제주소방안전본부에 따르면 전날 오후 9시17분께 음식물 조리 중 부주의로 추정되는 불이 나 2층 건물 72.72㎡가 전소되고 식자재 이동용 승강기 1대와 영업시설이 모두 불에 탔다.이 화재로 소방서 추산 약 1429만원의 재산 피해가 발생했다. 소방 당국은 정확한 화재 원인을 조사 중이다.한편, 해당 건물은 소방시설 설치 대상에 해당하지 않는 것으로 알려졌다.
㈜오뚜기가 조리 편의성과 풍부한 맛을 동시에 갖춘 ‘오즈키친 버팔로봉’을 출시한다고 13일 밝혔다.이번 신제품은 오뚜기의 프리미엄 HMR 전문 브랜드 ‘오즈키친’이 선보이는 봉 부위 닭고기 제품으로, 조리 편의성과 핫소스의 매콤한 풍미를 갖춘 것이 특징이다. 특히 200G 규격은 스탠딩 파우치 형태의 전용 포장을 적용해 전자레인지로 간편하게 조리하여 섭취할 수 있으며, 집에서는 에어프라이어로 조리해 더욱 바삭하고 맛있게 즐길 수 있다. ‘오즈키친 버팔로봉’은 큼직한 봉 부위를 사용해 한입 가득 육즙을 느낄
의성교육지원청은 5일 의성교육지원청 대회의실에서 관내 유·초·중·고 조리사 및 조리원 대상으로 ‘2025 학교급식 관계자 역량 강화 연수’를 실시하였다.이번 연수는 학교급식의 안전성을 제고함과 동시에, 조리 업무로 인한 신체적 피로와 정서적 소진을 완화하고자 기획되었으며, 현장에 필요한 실질적 교육 프로그램으로 구성되었다.연수는 선산고등학교 남은미 영양교사의 ‘학교급식 위생 안전 관리 방안’ 강의로 시작되었으며, 이어 남정민 강사의 지도로 ‘젤리플라워 만들기’ 체험 활동이 진행되어 조리 업무에서 벗어난 여유 있
평택시는 고온다습한 날씨가 연일 이어지는 가운데 우리 시 집단급식소에서 다수의 식중독 의심환자 발생 사례가 급증함에 따라,집단급식소 712개소를 대상으로 ▷집단급식소 하절기 자제 또는 주의해야 할 메뉴 ▷집단급식소 대량 조리 음식 식중독 예방 요령 ▷달걀 취급 주의 요령 등 홍보자료를 배부, 집단급식소 식중독 예방관리를 강화하였다.특히, 식중독에 취약한 어린이의 식생활 안전을 강화하고자 학교 주변 어린이 기호식품 조리·판매업소에 대한 지도점검을 월 1회 전수 점검을 진행하고, 개학기를 대비해 학
세계 조리 분야의 권위 있는 국제 요리대회인 ‘월드셰프 컬리너리컵 코리아’가 오는 2025년 10월 25일에 수원컨벤션센터 전시장에서 개최된다. 이번 대회는 사단법인 한국음식조리문화협회가 주관하며, 월드 마스터 셰프 소사이어티의 인증을 받은 공식 대회로 치러진다.올해로 12회를 맞는 이번 대회는 국내외 유명 셰프들이 참가하여 조리 기술과 창의력을 겨루는 자리로, 한국을 비롯한 아시아 각국과 유럽, 중동 지역의 셰프들이 다수 참가할 예정이다. 특히 ‘호텔 & 관광 식
중부뉴스통신 = 오산시보건소는 최근 전국적으로 장출혈성대장균감염증 신고가 증가세를 보임에 따라, 시민들에게 손씻기 등 기본적인 개인위생과 조리 위생 수칙을 철저히
최근 주방에서 실리콘 소재 조리도구의 사용이 급증하면서 이들 제품의 안전성에 대한 관심이 높아지고 있다. 실리콘 뒤집게, 스패츄라, 조리용품 등이 일반 가정에서
김천시여성단체협의회는 지난 18일 무더위를 앞두고 남산동 무료공양방에서 지역 어르신들의 건강한 여름나기를 기원하며 삼계탕 무료 급식 봉사활동을 펼쳤으며, 회원들은 이른 아침부터 재료 손질부터 조리·배식까지 정성을 다해 따뜻한 마음을 전했다.
구미교육지원청은 지난 5일 구미시문화예술회관에서 지역 내 학교급식 조리종사자 600여 명을 대상으로 여름방학 중 정기 안전보건교육을 실시했다. 이번 교육은 ‘산업안전보건법’ 제29조 및 제10회 경북교육청 산업안전보건위원회 의결사항에 따라 마련됐으며, 조리 현장에서 발
김만식 기자 = 김천시는 지난 22일 시청 3층 강당에서 지역 내 사회복지시설 관리자 및 조리 종사자 70여 명을 대상으로 식중독 예방 특별 교육을
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리서치허브, RSC 토큰 주간 소각 메커니즘 도입 추진
탈중앙화 사이언스 플랫폼 리서치허브 재단이 RSC 토큰 공급을 줄이는 메커니즘을 검토한다. 재단은 소셜 미디어 X를 통해 새로운 거버넌스 제안을 곧 공개하겠다고 밝혔E다. 개편안은 플랫폼 내 발생하는 모든 거래 수수료를 매주 전량 자동 소각하는 것이 골자다.RSC는 리서치허브에서 과학자들이 논문, 연구 데이터 등 학술 콘텐츠를 공개적으로 공유하도록 장려하는 보상 수단이자 거버넌스 토큰이다. 제안이 통과되면 유통량 축소를 통해 토큰 희소성이 강화되고, 장기적으로는 가치 방어 효과가 기대
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인천 미추홀구의회 홈페이지 관리 부실 '빈축'
인천 미추홀구의회가 의회 홈페이지를 부실하게 운영·관리해 빈축을 사고 있다.12일 취재를 종합하면 구의회는 지난달 15일부터 23일까지 9일간 일정으로 제289회 임시회를 개회하고 마지막 날인 23일에는 제2차 본회의를 열어 총 17건의 조례와 동의안 등을 최종 의결했다.그러나 이날
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KGM, 스페인 치안 기관 ‘가디아 시빌’에 렉스턴 및 무쏘 스포츠 공급
KG 모빌리티가 스페인 치안 기관 ‘가디아 시빌’에 렉스턴과 무쏘 스포츠를 공급하는 등 글로벌 시장에서 제품력을 인정받으며 판매 시장을 확대하고 있다.‘가디아 시빌’은 긴급한 상황에서 신속하고 전문적인 대응을 통한 시민 안전 보호뿐만 아니라 마약과 폭발물 탐지 및 실종자 수색, 특수 작전 등 고난도 업무를 수행하는 스페인 국가 안보 담당 치안 기관으로, 이를 위해 오프로드 성능과 내구성은 물론 인력
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이재명 대통령, 산재 사망사고 ‘대통령 직보’ 지시
이재명 대통령은 주말인 9일 “모든 산재 사망 사고는 최대한 빠른 속도로 대통령에게 직보하라”고 지시했다. 닷새간 휴가를 보낸 이 대통령이 업무에 복귀하자마자 내린 첫 지시다. 9일 의정부 신축 아파트 공사 현장에서 안전망 철거 작업을 하던 50대 노동자가 추락해 사망한 것과 관련해서
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대구 남구 대명3동 민간사회안전망, 어르신께 시원한 선물 전해요!
대구 남구 대명3동 민간사회안전망은 지난 6일 말복을 맞아 노인일자리 참여자 56명을 대상으로 시원한 수박이 담긴 과일 컵과 정성이 담긴 건강꾸러미를 전달하며, 이웃과 함께 무더운 여름을 이겨내는 따뜻한 나눔을 실천했다. 이번 나눔은 대명3동 행정복지센터 4층 회의실에서 진행됐으며, 시원한 수박 컵
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이 대통령 광복절 경축사 "우리의 굴곡진 역사는 ‘빛의 혁명’의 과정" (전문)
이재명 대통령은 15일 서울 종로구 세종문화회관에서 열린 제80주년 광복절 경축식에서 “우리의 굴곡진 역사는 ‘빛의 혁명’에 이르는 지난한 과정이었다"면서 "빼앗긴 빛을 되찾고, 그 빛을 지키기 위한 투쟁의 연속이었다”고 강조했다.이 대통령은 경축사에서 3.1운동을 '3.1혁명'으로 지칭하며, 지난한 과정을 '빛의 혁명' 관점으로 총화해 제시했다. 이 대통령은 "3.1혁명의 위대한 정신이 임시정부로 이어졌고, 한반도 삼천리 방방곡곡을 넘어, 온 세계에서 독립투쟁의 불길로 번지며 마침내 우리는 다시 빛을 되찾았다"며 "분단과 전쟁의
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[동정] 경주시장
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주낙영 경주시장은 18일 오전 8시 30분 영상회의실에서 ‘국·소·본부장 회의’를 주재한다.
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한동희·이창민, SBS ‘사마귀: 살인자의 외출’ 출연 확정 ... 비주얼부터 실력까지 겸비한 활약 예고
배우 한동희와 이창민이 ‘사마귀: 살인자의 외출’에 출연을 확정 지었다. SBS 새 금토드라마 ‘사마귀: 살인자의 외출’은 잔혹한 연쇄살인마 ‘사마귀’가 잡힌 지 20여 년이 지나 모방범죄가 발생하고, 이 사건 해결을 위해 한 형사가 평생 증오한 ‘사마귀’인 엄마와 예상 못한 공조를 펼치며 벌어지는 고밀도 범죄 스릴러다. 고현정, 장동윤, 조성하, 이엘 등 쟁쟁한 배우들이 합류해 화제를 모으는 가운데, 오늘 소속사 눈컴퍼니 측은
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청주금빛도서관, 청소년 위한 드론 실습 프로그램 운영
충북 청주금빛도서관은 다음달 중·고등학생을 대상으로 디지털 융합 프로그램 ‘내 손 안의 작은 항공기: 드론’을 운영한다. 이번 프로그램은 4차 산업혁명의 핵심 기술 중 하나인 드론에 대한 이해를 돕기 위해 마련됐다.  수업은 다음달 7일부터 28일까지 매주 일요일 오후 3시부터 5시까지 4회에 걸쳐 진행된다. 드론의 비행 원리와 작동 원리, 활용 분야 등 비행 실습을 중심으로 교육한다.  실습 교육은 드론 조종을 비롯해 장애물 경기, 드론 촬영 등도 포함된다.  신청은 오는 18일부터 청주시 시립도서관 누리집에서 하면
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충북과학고와 단재고, 이공계와 인문사회의 융합으로 지속가능한 해법 모색
충북과학고등학교와 단재고등학교는 지난 14일 충북과학고에서 ‘2025 충북과학고 융합탐구 321체 × 단재고 I:DEAS 연합 학술제’를 열었다. 충북과학고는 이날 IB 교육과정을 운영하는 단재고등학교와 연합해 각 학교의 특색을 살린 융합 탐구 프로그램을 운영했다. 또 지속가능성을 주제로 다양한 학문 분야에서 창의적 해결 방안을 도출하는 장을 마련했다.이번 학술제에는 두 학교의 전교생 180명이 참여해 장기간 탐구 활동을 수행했다. 충북과학고 학생들은 과학적 분석과 실험을 바탕으로 한 이공계 관점을, 단재고 학생들은