재능대학교는 11일 ㈜디포와 지역 산업 AX 수요 대응 및 피지컬 AI 인재양성을 위한 산학협력 업무협약을 체결했다.디포인덕션 구리캠퍼스에서 진행된 이날 협약식에는 재능대 이남식 총장, 이주미 산학협력단장, 호텔외식조리과 김윤경‧윤예리 교수가 참석했으며, ㈜디포에서는 허진숙 대표이사를 비롯한 주요 관계자들이 참석해 미래형 스마트 조리 산업 발전을 위한 협력 방안을 논의했다.㈜디포는 27년간 상업용·산업용 인덕션 솔루션을 연구·개발해 온 대한민국 인덕션 시장의 선도기업이다. 자동 회전 교반기와 시스템 레일 기반 자동 온도제어
충남교육청은 오는 6월20일 시행되는 ‘2026년도 지방공무원 공개경쟁임용’필기시험 장소를 공고했다. 공고에 따르면, 올해 필기시험은 아산중·고등학교와 온양용화중학교에서 진행되며, 아산중·고등학교에서는 △교육행정 △교육행정 △교육행정 △전산 △사서 △공업 △공업 △보건 △식품위생 △시설 직렬 응시자 총 1,178명이 시험을 치르고, 온양용화중학교에서는 △기록연구 △조리 △운전 직렬 응시자 총 224명이 시험을 치
충남 예산군가족센터는 지난달 22일 결혼이주여성을 대상으로 식생활개선사업 ‘맛있는 요리 COOK’ 프로그램을 운영했다고 밝혔다. 이번 프로그램은 2024년 더본외식산업개발원과 체결한 업무협약에 따른 협력사업의 일환으로 마련됐으며, 더본외식산업개발원이 새롭게 이전한 동행청년창작소에서 진행됐다. 이번 프로그램은 결혼이주여성 12명이 참여해 ‘깐풍기 만들기’를 진행했으며, 재료 손질부터 조리 과정까지 직접 체험하는 시간을 마련해 호응을 얻었다. 참여자들은 요리 활동을 통해 건강한 식생활 형성과 한국 음식문화 이해를 높였으며
충북 증평군여성단체협의회는 양성평등 문화 확산을 위해 바리스타 양성 과정과 남성요리교실 참여자를 모집한다. 증평군과 충북도 양성평등기금 지원사업으로 운영되는 이번 교육은 여성의 취‧창업 역량 강화와 가족친화문화 조성을 위해 마련됐다. 모집 인원은 과정별 16명이고 충원되면 마감된다. 증평군 양성평등기금 지원사업인 ‘특별한 날, 특별한 한상, 아빠의 밥상’은 다음달 9일부터 7월14일까지 매주 화요일 오후 6시30분부터 9시30분까지 여성회관 지하 조리실에서 진행된다. 프로그램은 참가자들이 다양한 가정식 조리 실습으
충남 논산시가 안전한 외식 환경 조성을 위해 올해 ‘충남형 The 안심식당’ 45곳을 신규 지정했다. ‘충남형 The 안심식당’ 지정 요건은 반찬 덜어먹기용 집게 및 젓가락 별도 제공과 국, 탕 덜어먹기용 국자 및 접시 따로 제공 및 개인 반찬 접시 사용, 위생적인 수저 관리, 조리 종사자 마스크 착용 등 식사 문화 개선 과제를 준수하는 음식점이다. 안심식당으로 지정된 업소는 ‘충남형 The 안심식당’ 스티커와 함께 위생용품을 지원받게 되며 이를 통해 지역 내 외식업소의 위생 수준을 높이고, 소비자들이 안심
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2026년 1~4월 참기름 수출액이 전년동기대비 37.0% 증가한 614만 달러, 수출 중량은 47.6% 증가한 657톤을 기록하며 동기간 역대 최대 실적을 달성했다.전 세계적인 '건강 식단' 열풍 속 식물성 오일 수요 증가와 K-푸드 인기에 따른 필수 소스 동반 구매 효과가 주요 수출 증가 요인으로 분석된다.비빔밥 등 한식 조리 마지막에 참기름을 곁들이는 것이 서구 식단에서 샐러드나 생선요리에 올리브 오일을 끼얻는 것과 유사한 음식문화로 자연스럽게 자리매김했다.최대 수출국인 미국
“선생님, 북한 친구들이 이 떡을 진짜 좋아해요?”지난 14일 오전 충북 청주의 복대중학교 도덕 수업시간에는 고소한 옥수수 향과 학생들의 웃음소리가 가득 퍼졌다. 통일교육주간을 앞두고 열린 ‘생생한 북한 사회 이해’ 수업 현장이다. 학생들은 북한이탈주민 통일전담강사와 함께 북한 청소년들의 일상과 문화를 배우고 북한의 대표 간식인 ‘속도전 떡’ 만들기 체험에 참여했다.속도전 떡은 뜨거운 물만 부어 반죽하면 금세 완성되는 북한식 옥수수 떡이다. 쌀을 오래 불리고 찌는 우리 떡과는 다른 조리 방식에 학생들은 연
최근 고온다습한 날씨가 이어지면서 살모넬라 식중독 발생 위험이 높아 주의가 요구된다. 제주시는 살모넬라 식중독 발생 위험과 관련해 시민과 식품접객업소 등을 대상으로 달걀 취급 시 위생수칙 준수를 당부했다고 3일 밝혔다.제주시에 따르면 달걀과 관련한 주요 교차오염 사례로는 생달걀을 만진 손을 씻지 않은 채 다른 음식을 조리하는 경우, 가열 전 달걀물이 묻은 집게를 조리 완료 음식에 사용하는 경우, 충분히 익지 않은 달걀을 제공하는 경우 등이 꼽힌다.살모넬라 식중독 예방을 위해서는 생달걀이나 달걀물을 취급한 뒤 반드시 비누로 30초 이
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유진주간활동센터·유진단기거주시설, 나눔 공동 프로젝트 추진
유진주간활동센터와 유진단기거주시설이 발달장애인의 지역사회 참여와 나눔문화 확산을 위한 공동 프로젝트 ‘우리도 당당한 지역사회 주민!Ⅲ’를 본격 추진하고 있다.이번 사업은 사랑의열매 신청사업의 일환으로, 발달장애 이용인들이 지역사회의 구성원으로서 자립성과 사회성을 키우고 지역주민과의 관계를 넓혀갈 수 있도록 마련됐다.지난 8일 진행된 ‘어르신과 함께하는 식물 가꾸기’ 원예 프로그램에서는 발달장애인과 해안동 경로당 어르신들이 함께 식물을 심고 가꾸는 시간을 가졌다. 참가자들은 정성껏 만든 스파티필름 화분을 어르신들에게 전달하며 따뜻한
이승수 중부국세청장 국립현충원 참배
중부지방국세청은 8일 이 청장이 국립현충원을 참배하고 순국선열의 희생을 가슴깊이 새기며 국민 목소리를 듣는 세정운영에 힘쓸 것이라 전했다고 밝혔다.
대구 동구, 안전사고 예방 위한 가로수 정비사업 추진
대구 동구청은 주민들에게 안전하고, 쾌적한 가로환경을 제공하기 위해 10일부터 7월 7일까지 가로수 정비사업을 추진한다. ○ 이번 정비사업은 동대구로를 비롯해 효동로, 동촌로 일대에서 진행되며, 동대구로 내 개잎갈나무 243주를 정비하고, 쓰러질 우려가 큰 2주는 완전히 제거한다. 효동
컨디션이 경쟁력이 되는 계절, 여름을 준비하는 기술
여름이 시작되는 6월이다. 여름은 단순히 계절이 바뀌는 시기가 아니라 생활패턴과 컨디션, 소비 습관까지 크게 달라지는 시기다. 특히 취준생과 직장인에게 여름 준비는 건강 관리와 업무 효율을 위한 중요한 자기관리 과정으로 여겨진다. 높아지는 기온과 습도는 쉽게 피로를 유발하고 집중력을 떨어뜨린다. 취업 준비와 업무에 몰입해야 하는 시기에 컨디션이 무너지면 학습 효율과 생산성 역시 함께 흔들릴 수밖에 없다. 때문에 가벼운 운동과 수면 패턴 관리, 계절에 맞는 식습관과 생활 환경 정비가 중요해진다. 지치기 쉬운 여름 체력과 멘탈을 이달의
포스코홀딩스, 美서 리튬 직접추출 실증…"글로벌 기술 경쟁력 강화"
포스코홀딩스가 국내 기업으로는 처음 미국에서 이차전지 핵심 원료인 리튬을 더 빠르고 효율적으로 생산할 수 있는 기술 실증 추진에 나선다. 이를 통해 북미 등 글로벌 리튬 사업 경쟁력을 높여 시장을 선점할 수 있을 것으로 기대된다.. 포스코홀딩스는 서울 강남구 포스코센터에서 호주 자원개발 기업 앤슨리소시즈와 미국 유타주 그린리버 지역에 리튬직접추출 데모플랜트를 건설·운영하는 협력 계약을 체결했다고 10일 밝혔다.이 계약에 따라 포스코홀딩스는 미국 현지에서 DLE 데모플랜트의 설계·건설·운영 전반에
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청소년 우울증 항우울제 치료 반응, 치료 전 ‘뇌 기능적 연결성’으로 예측한다
치료 전 뇌의 기능적 연결성을 확인하는 것만으로 청소년 우울증 환자의 항우울제 치료 반응을 미리 예측할 수 있는 가능성이 확인됐다. 우울한 생각을 주관하는 뇌 영역이 감각·인지 관여 영역과 치료 전부터 활발하게 연결되어 있을수록 약물 투여 후 우울 증상 감소 폭이 크다는 것이다. 서울대병원 소아청소년정신과 김재원 교수팀(고려대구로병
단국대병원 정인호 교수, 대한신경손상학회 ‘우수 발표상’ 수상
단국대병원 신경외과 정인호 교수가 지난달 말 개최된 2026년 대한신경손상학회 제33차 정기학술대회에서, 3D 프린팅 두개성형술의 안전성을 높이는 맞춤형 소재 선택 기준을 제시해 우수 발표상을 수상했다고 9일 밝혔다. 이번에 수상한 연구 논문은 ‘두개성형술 소재에 따른 골막 하 액체 고임 및 수술 부위 감염의 위험요
이재용 "이탈리아는 삼성에 특별한 국가"…페라리 CEO "한국은 영감 주는 시장"
이재명 대통령의 이탈리아 국빈 방문 기간 개최된 '한-이탈리아 비즈니스 라운드테이블'에서 양국의 대표 기업인들이 두 나라 간 협력 촉진에 앞장서겠다고 밝혔다.김용범 청와대 정책실장은 12일 브리핑에서 비즈니스 라운드테이블 참석자들의 주요 발언을 소개했다.이재용 삼성전자 회장은 "이탈리아는 삼성에게 특별한 국가"라며 "밀라노 가구쇼 등은 놀라운 영감의 원천이 됐고, 삼성의 최고 디자인책임자도 이탈리아 출신"이라고 소개했다. 그러면서 "과학 강국인 이탈리아와 기술 혁신의 한국이 힘을
한·EU, 정상회담 공동성명 채택...“북한, 핵보유국으로 인정되지 않을 것”
한국과 EU 정상들이 북한을 핵보유국으로 인정하지 않는 것 등을 주요 내용으로 하는 공동성명을 채택하자 북한이 강력하게 반발하고 있다. 이재명 대통령과 EU 정상들은 10일 EU 이사회 본부에서 정상회담을 한 후 ‘제11차 한-EU 정상회담 공동성명’을 채택해 “우리는 북한의 핵 및 탄도미사일 프로그램에 대해 심각한 우려
충남도의회 청년특위 “청년정책, 거시적 사회정책으로 전환”
충남도의회 ‘청년정책 특별위원회’는 12일 제6차 회의를 열고, 도내 청년문제 해결과 종합적인 청년정책 마련을 위한 지난 3년여 간의 활동 결과보고서를 채택하며 공식 활동을 성공적으로 마무리했다. 지난 2022년 9월 출범한 청년특위는 심화되는 고용 절벽과 사회적 고립, 도내 북부권과 남부권의 청년 인구 격차 및 정책 양극화 문제를