제주농업기술센터가 ‘제주음식 아카데미’ 수강생을 오는 25일까지 모집한다.건강과 영양을 중시하는 소비 트렌드에 맞춰 제주 향토음식의 우수성을 알리고 가정에서도 쉽게 활용할 수 있는 조리법을 전수하기 위해 마련된 과정이다.교육은 3월 12일부터 4월 30일까지 매주 1회, 총 8회에 걸쳐 진행된다. 강사는 제주향토음식명인 부정숙 제주음식문화원 원장이 맡는다. 80% 이상 출석하면 수료증을 받을 수 있다.교육은 이론과 실습을 병행한다. 이론 시간에는 세시풍습 속 식문화 이야기와 제주 식재료의 특징을 배우고, 실습 시간에는 제철
과거 우리네 어머니들은 정월이면 한 해의 맛을 책임질 장을 담그며 가족의 건강을 기원했다. 장독대마다 가득 찬 간장과 된장은 단순한 양념을 넘어 한국인의 정서와 생존을 지탱해온 식문화의 뿌리였다. 그러나 도시화와 핵가족화가 급속도로 진행되면서 직접 장을 담그는 풍경은 이제 시골 마을에서도 찾아보기 힘든 희귀한 광경이 됐다. 이러한 문화적 단절 위기 속에서 농협이 우리 맛의 원형을 복원하고 국산 콩 소비 촉진을 위한 의미 있는 행보에 나섰다.농협경제지주는 지난 2월 20일 경기도 양평군에 위치한
울산시설공단은 4일 지역 기업과의 상생 및 농업 활성화를 위한 관광상품 개발의 일환으로 농업법인 한국애그테크㈜와 협업해 ‘장미쌀빵 파운드케익’ 출시를 위한 업무협약을 체결했다고 밝혔다.이번에 선보이는 장미쌀빵 파운드케익은 울산대공원 장미원에서 채취한 무농약 장미잎을 활용해 개발된 제품으로, 울산대공원의 상징적인 자연 자원을 식문화 콘텐츠로 확장한 관광상품이다. 울산시설공단은 이를 통해 방문객들에게 울산만의 색다른 미식 경험과 함께 새로운 기념품 선택지를 제공할 수 있을 것으로 기대하고 있다.협약에 따라 한국애그테크는 자사가 운영하는
충남 금산군농업기술센터는 지역 농산물을 활용한 전통 식문화 계승과 농산물 부가가치 향상을 위해 9일부터 오는 13일까지 약초장류 만들기 교육생 20명을 모집한다.이번 교육은 오는 3월 10일부터 12월 15일까지 진산면 실학로에 위치한 들꽃된장에서 현장 실습 중심으로 총 4회에 걸쳐 진행되며 교육 시간은 오후 1시 30분부터 5시 30분까지 진행될 예정이다.강의는 임미자 들꽃된장 대표가 맡아 전통 장류 제조 기술과 함께 약초를 활용한 특색 있는 장류 만들기 비법을 전수한다.교육 과정은 △메주 만들기, △청국장 만들기,
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신동빈 롯데그룹 회장, 올림픽 금메달 최가온에게 축하 선물
2026 밀라노·코르티나담페초 동계올림픽에서 한국 선수단 첫 금메달을 획득한 최가온이 신동빈 롯데그룹 회장으로부터 선물을 받았다.최가온은 지난 17일 자신의 소셜 미디어에 신동빈 회장으로부터 받은 화환과 선물 사진을 공개했다.화환에는 '축하드립니다, 롯데그룹 회장 신동빈'이라고 적혀 있다.학창 시절 스키 선수였던 신동빈 회장은 2014년부터 2018년까지 대한스키·스노보드협회 회장을 지냈으며 협회는 신 회장이 자리에서 물러난 이후로도 지금까지 롯데그룹이 회장사를 맡고 있다.롯데는
서천군, 설 명절 앞두고 물가안정 캠페인 실시
충남 서천군은 지난 12일 설 명절을 앞두고 서천임시특화시장 일원에서 ‘설 명절 물가안정 캠페인’을 실시했다. 이번 캠페인은 명절 성수기를 맞아 소비자 물가 상승을 완화하고 군민들의 경제적 부담을 덜기 위해 마련됐으며, 서천군과 지역 소비자단체가 함께하는 민·관 합동 행사로 진행됐다. 이날 행사에는 나예환 소비자교육중앙회 서천군지부장을 비롯한 소비자단체 회원 20여명이 참여해 시장 상인들을 대상으로 명절 성수품의 과도한 가격 인상 자제를 요청했다. 또한 가격표시제 및 원산지 표시 준수를 강조하며 공정한 상거래 질서 확
[황반변성 치료의 전환] ④ “매달 나가는 주사 비용 아깝지 않으십니까?”... 엘리시젠이 여는 ‘단회 치료’ 신세계
습성 황반변성 치료는 의학의 문제가 아니라 재정의 문제가 되고 있다.현재 항-VEGF 치료는 환자 1인당 연간 수백만 원에서 수천만
[설 강추 게임] 손 안에서 즐기는 액션 ‘드래곤소드’
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암호화폐 시장이 약세 국면에 접어들었지만, 일부 알트코인은 강세를 유지하며 투자자들의 관심을 끌고 있다. 22일 블록체인 매체 비인크립토에 따르면, 비트코인과 이더리움이 연초 대비 각각 24%, 34% 하락한 가운데, 비트코인캐시, 모포, 디크레드는 상승세를 이어가고 있다.비트코인캐시는 연초 대비 80% 상승하며 고래들의 매집이 지속되고 있다. 10만~100만 BCH를 보유한 지갑들이 5만 BCH를 추가 매수하며 강세를 유지하고 있으며, 이
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