일본의 글로벌 커피 벤처기업 ‘티피카’가 가격 변동성 높은 커피의 안정적인 거래를 위해 대만, 브라질 등 기업과 협력에 나선다.티피카는 대만의 음료·식품 기업 킹카그룹이 운영하는 커피 브랜드 미스터 브라운 커피와 커피 고정가격 직거래를 위한 양해각서를 체결했다.이를 통해 티피카는 브라질 현지 커피 생산자와 대만 로스터 사이에서 최대 5년간 약 270억원 규모의 커피 생두 직거래를 연결한다. 티피카는 앞서 3월 브라질의 커피 품질 관리 전문 기업
쿠쿠가 섬세한 커피맛을 원하는 홈카페족을 위한 '전자동 커피 머신'을 브랜드 최초로 출시했다고 19일 밝혔다.이번 신제품은 커피 원두 본연의 향을 살리면서도 깊고 진한 풍미를 구현해 커피 애호가들의 니즈를 채워준다. 일반적인 가정용 커피머신 압력보다 높은
CU가 새로운 맛을 경험하는 모디슈머를 겨냥해 get 커피를 섞어 마실 수 있는 프레소 2종을 선보였다.CU는 2023년부터 편의점 즉석 커피 고객을 위해 get 에스프레소, get 아메리카노를 활용한 다채로운 커피 콤보를 내놓고 있다. 이런 커피 콤보는 get 커피에 우유, 시럽, 파우더 등을 넣어 카페라떼, 헤이즐넛 아메리카노, 밤 티라미수 라떼 등의 새로운 메뉴로 탄생된다.CU는 편의점 대표 즉석 커피인 get 커피를 활용해 총 10여 종의 다양한 커피 콤보를 3500원 이하의 합리적인 가격으로 제공하고 있
AI 기반 커피 로봇 전문 기업 플레토로보틱스가 차세대 협업형 커피 로봇 ‘BEENEE’의 첫 상용 매장 설치를 완료하고 본격적인 판매를 시작했다고 19일 밝혔다.‘BEENEE’는 단순 무인 자동화 기기가 아닌, 사람과 로봇이 함께 일하는 하이브리드 솔루션으로 최신 AI 기술과 바리스
서울우유협동조합이 본격적인 여름을 맞아 고품질 원유에 에티오피아 스페셜티 커피 추출액을 더한 RTD 컵커피 신제품 '커피타운 헤이즐넛'을 출시했다고 19일 밝혔다.서울우유는 최근 원두 가격 급등으로 커피값 부담이 커진 소비자들이 합리적 가격으로 커피 전문점 수준의 맛을 즐길 수 있도록
여름 더위가 극성일수록 커피 한 잔이 주는 위안은 오히려 커진다. 문제는 뜨거운 잔을 손에 쥐기엔 기온도 체감 습도도 만만치 않다는 점이다. 그래서 전 세계 카페 시장은 매년 6월이면 ‘얼음·거품·시럽’으로 무장한 냉음료 전쟁터가 된다. 올해도 예외는 아니다. 콜드브루·에스프레소 토닉·아포가토·커피 그라니타처럼 커피가 주연이면서 동시에 디저트이기도 한
경북농업기술원은 나주, 보성 등 전남 일원에서 도내 농업인 26명을 대상으로 커피·차 재배 현장 교육을 지난 27일부터 29일까지 3일간 실시했다. 지난해 전남농업기술원과 지역 간 농업기술 교류 와 협력 강화를 위한 업무협약을 맺고, 양도의 비교우위 작목을 선정해 교육과정을 운영하며 첫 교류 과정으로 만감류에 이어 올해는 커피·차 교육을 추진했다. 커피와 차는 기후변화에 대응하는 신소득 작목으로 농촌 체험 등과 연계해 재배 수요가 증가할 것으로 기대되나 도내에는 아직 연구나 교육 등이 미비한 실정이다. 전남은 커피 재배면적이
“한국의 커피 역사는 165년이나 되었고, 커피를 마신 최초의 한반도인은 김대건 신부일 가능성이 높습니다.”지난 2일 울산 남구 달동 CK아트홀에서 열린 15기 경상일보 비즈니스컬처스쿨 13강에서는 이동형 킹스타운커피연구소 대표가 강사로 나서 ‘커피 한잔으로 오감을 깨워라’를 주제로 강연을 펼쳤다.이 대표는 이날 우리나라 및 전 세계의 커피의 역사와 클래식 음악 등 성악과 출신의 커피 전문가로서 커피와 클래식 음악을 섞여가며 강연을 했다.이 대표는 “이탈리아 최초의 커피하우스이자 유럽 최초 커피하우스는 1700년대
최근 백다방의 500원 아메리카노 할인 이벤트가 전국적인 화제를 모았다. 하지만 그 환호성 이면엔 숨죽인 탄식도 존재했다. 커피 산업을 가까이에서 지켜본 식품 전문기자로서 이...
이디야커피가 6월 6일부터 7일까지 서울 송파구 올림픽공원 88잔디마당에서 열린 ‘코리아 메모리얼 페스타’에서 커피 트럭을 운영하
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일본이 돌려줬다, 통째 뜯어간 100년전 조선 사당
조선 왕실의 사당이 돌아왔다. 일본으로 반출된 ‘관월당’을 100년 만에 되찾았다.국가유산청과 국외소재문화유산재단은 23일 관월당 소장자인 가나가와현 가마쿠라시의 절 고토쿠인 사토 다카오 주지와 약정을 체결, 고토쿠인 측이 해체해 한국으로 이송한 관월당 부재를 양도 받았다.조선 후기 왕실 사당 양식의 정면 3칸, 측면 2칸짜리 목조 건축물로 맞배지붕 단층 구조다.본래 서울에 있었을 가능성이 높다. 1924년 조선식산은행이 야마이치 증권 초대 사장 스기노 기세이에게 증여한 것으로 추정된다.이후 관월당은 도쿄로 옮겨졌
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[발언대] K딸기, 전 세계 어린이 대표 간식을 꿈꾸며
어린 자녀에게 손쉽게 줄 수 있고 더불어 맛과 영양도 뛰어난 간식은 어떤 것이 있을까? 이 질문에 떠오르는 간식이 정말 많겠지만 그중에서도 '딸기'가 아닐까 조심스레 생각한다.딸기의 빨간색은 아이들 식욕을 자극하고 달콤한 맛과 부드러운 식감은 어린이 대표 간식으로 손색이 없다. 또,
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2025년 장마기간 언제까지?...다음주 2025년 2호 태풍 스팟?
지난주 제주에 이어 20일부터 전국이 본격적인 2025년 장마기간에 접어 들었다.올해 장마는 예년보다 일주일 빠른 6월 12일 제주도를 시작됐다. 1973년 이후
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"강원 농업기술원, '친환경'과 '생산성' 두 마리 토끼 잡는다"
강원특별자치도 농업기술원은 친환경 수경재배기술 보급·확산을 위한 실증연구에 본격 착수했다. 농업기술원은 3년간 준비기간을 거쳐 ‘친환경 수경재배 실증센터’를 2024년에 완공했으며, 현재 실증센터에서는 순환식 수경재배 연구과 함께 실습형 교육도 진행하고 있다.◆ 비순환식 수경재배 기술의 그늘...비료 배액이 수질오염으로 작용수경재배는 1990년대부터 국내 농가에 빠르게 확산된 대표적인 시설원예 기술이다. 토양 없이 작물을 재배하기 때문에 장해를 피하고, 수량과 품질도 안정적으로 확보할 수 있다. 도내 수경재배 농가는
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[윤신근 오수개]가끔 풀을 뜯어먹는다면
코로나바이러스성 장염은 파보바이러스와 마찬가지로 위장관에 손상을 주는 무서운 병이다. 이 병에 걸리면 지독한 변 냄새, 구토, 황록색 또는 오렌지색 설사, 탈수 증상이 나타나고 파보바이러스와 유사한 증상을 보인다. 질병에 걸린 개는 격리해 줘야 한다. DHPPL 예방접종과 함께 3~5차에 걸쳐서 접종한다.켄넬코프는 만병의 근원인 감기 가운데 특히 독한 감기를 말한다. 켄넬코프에 걸리면 눈 주위에 진물이 나고 고열 증상을 보이며 홍역 등 합병증에 쉽게 노출된다. 반드시 예방접종을 해야 하며 DHPPL 예방접종과 함께 3~5차에 걸쳐서
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[현장] 확정급여형 수익률 4.04% 수준…다른 퇴직연금比 낮아
확정급여형 퇴직연금의 수익률이 다른 퇴직연금 유형 대비 낮은 것으로 나타났다. 이는 경영진의 손실에 따른 리스크를 회피하려는 보수적인 행태를 보여 적립금을 대부분 원리금보장형상품에 맡겨둬서다. 또 DB 가입자인 각 회사 퇴직연금 담당자들이 비전문가인 경우가 많다는 지적도 나왔다
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제주창조경제혁신센터, 창립 10주년 기념행사 개최
제주창조경제혁신센터가 출범 10주년을 맞아 어제 제주벤처마루 3층 J-space에서 기념 행사를 개최했다고 밝혔다.이병선 대표는 이날 1부 제주센터가 창업기업의 전 주기를 지원하는 지역의 ‘벤처 빌더’로서 ▲투자·스케일업 기능을 강화하고 ▲개방형 혁신 허브를 구축하며 ▲지역 창업네트워크를 주도해 나가겠다는 향후 10년 비전을 발표했다.기념행사는 제주특별자치도, 도의회, 지방중소벤처기업청과 스타트업, 지원기관 관계자들 100여 명이 참석한 가운데 행사가 성황리에 개최됐다. 미디어 브리핑을 시
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국립수목원, ‘광릉숲 야생동물 보호 캠페인’ 실시
산림청 국립수목원은 6월25일부터 27일까지 3일간 광릉숲 일대에서 ‘광릉숲 야생동물 보호 캠페인’을 진행했다.이번 캠페인은 광릉숲 내 서식하는 멸종위기 야생생물 Ⅱ급 담비가 불법 엽구에 의해 피해를 입은 모습이 지속적으로 발견됨에 따라 불법 엽구의 사용을 막고자 마련되었다.캠페인에는 야생생물관리협회 및 광릉숲 인근 지자체 담당 공무원이 함께 참여했으며, 광릉숲 주변 양봉농가를 중심으로 불법 엽구 근절을 위한 현장 단속 및 야생동물 보호 홍보활동을 병행하여 실시했다.국립수목원은 산림생물종 보전과 이용기술 개발을 통한
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제주인의 삶과 문화,예능 프로 전파탄다...KBS2 '사당귀' 29일 방송
제주 전통시장 상인과 해녀들의 삶과 문화가 인기 예능 프로그램을 통해 전국 안방에 소개된다.29일 제주관광공사에 따르면 오는 29일 방영되는 KBS2 예능 프로그램 '사장님 귀는 당나귀 귀'에서는 '제주 전통시장 상인의 하루와 제주형 관광콘텐츠'를 중심으로 한 특별한 에피소드가 전파를 탄다.‘사장님 귀는 당나귀 귀’ 프로그램은 사회 각계 리더들의 리얼한 일터 속 고민과 소통을 유쾌하게 풀어내는 관찰 예능이다. 이번 제주 프로젝트는 서귀포시 소재 역사 깊은 전통시장인 모슬포 중앙시장과 대정오일시장의 상인들과 제주어를 활용해 소통하는
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"제주 제2공항, 중점평가사업 요구...도의회 TF 구성"
제주 제2공항 건설사업의 향방을 결정하게 될 환경영향평가가 본격적으로 시작될 예정인 가운데, 이상봉 제주특별자치도의회 의장이 도민갈등 해소를 위해 이 사업에 대한 중점평가사업 지정 요구와 함께 제주도의회 차원의 TF 운영 계획을 밝혔다.이 의장은 27일 오전 취임 1주년을 앞두고 제주도의회 출입기자단과 가진 간담회에서 제2공항 갈등해소에 대해 이같은 구상을 밝혔다.그는 지난 10일 제439회 제1차 정례회 개회사에서 제2공항과 관련해 '환경영향평가에 의존하는 방식을 넘어선 대책이 필요하다'고 언급한 것에 대해 "제2공항은 도민사회의