커피, 그것은 단순한 음료를 넘어서 개인의 취향과 감성을 반영하는 하나의 문화이다. 커피 한 잔에 담긴 맛과 향은 커피의 품종, 재배 환경, 로스팅 방법, 그리고 추출 기술에 이르기까지 다양한 요소들에 의해 결정되며, 이러한 복잡한 조합은 커피 애호가들에게 독특한 향의 경험을 선사한다. 커피의 맛은 주로 산미, 단맛, 쓴맛, 바디감, 그리고 향으로 구분
가비아는 지난 3년동안 제품개발 노력으로 시그니쳐 메뉴를 탄생시켰고 직영점 운영을 통해 초보자도 쉽게 운영을 할 수 있도록 시스템 구축을 완료하여 4월부터 커피 프렌차이즈 "업텐션커피"를 정식으로 런칭 한다고 8일 밝혔다커피 본연의 풍미와 프리미엄 품질로 대한민국 시그니처 커피 브랜드를 지향하는 업텐션커피는 커피 본질에 충실한 브랜드다. 가비아 본사와의 직거래를 통해 높은 수준의 설비와 좋은 퀄리티의 원두를 사용하고 있으며, 자사 생산 원재료 비율 70% 이상 유지로 직접 로스팅한 스페셜티 커피 빅사이즈(20oz
세계 최초로 인공지능이 만든 커피 블렌드 'AI코닉'이 등장했다고 22일 온라인 매체 기가진이 보도했다.AI코닉은 핀란드 커피 로스터리 회사 카파 로스터리와 AI 컨설팅 및 교육 기업 엘라브의 협업으로 탄생했다. 엘라브 관계자인 앤티 메릴레흐트가 카파 로스터리의 단골손님이었던 것이 계기가 됐다고 한다.카파 로스터리는 보유하고 있는 커피 원두에 대한 수많은 데이터를 엘라브에게 제공했고, 엘라브는 AI를 통해 블렌드한 커피를 로스팅했다
커피는 현대인에게 필수 음료가 된 지 오래다. 일명 '커피 공화국'이라 불리는 한국에서 직장인의 카페인 충전용 커피는 필수인 셈.수많은 커피 프랜차이즈 브랜드가 있지만 최근 물가 상승으로 주머니 사정이 팍팍해진 소비자의 눈길이 저렴한 커피 프랜차이즈로 쏠리고 있다. 11일 시장조사 업체 유로모니터에 따르면 지난해 국내 커피전문점 시장은 8조5661억원 규모로 전년보다 11.4% 확대됐다. 이중에서도 이른바 '가성비'를 따지는 소비자로 인해 상대적으로 저렴한 가격을 책정한 브랜드의 성장세가 돋보였다.축구선수
김해시 율하 카페거리가 '커피&웹툰 거리'로 재탄생했다.시는 2023년 '경상남도 소상공인 골목상권 활성화' 지원사업에 선정돼 코로나19로 방문객이 감소한 율하 카페거리에 상권 성장 동력을 마련하고자 '커피&웹툰 거리' 조성사업을 했다.지난 3개월 동안 카페거리 게시판 리뉴얼, 웹툰
영천시 평생학습관이 22일부터 30일까지 2024년 상반기 The 공감 인문학 특강 5월 수강생을 모집한다. 이번 특강은 구대회 강사를 초청해 커피 역사를 만들다, 커피 조선을 깨우다, 커피 예술과 만나다, 커피 문화를 만들다라는 세부 주제로 진행된다. 이번 특강을 통해 현대인들의 일상에서 커피가 어떤 의미인지에 대해 알아본다는 것. 여기에 더해 드립백 실습으로 커피를 더 맛있게 즐길 수있는 방법에 대해 알아볼 예정이다. 수강 신청은 평생학습관 홈페이지를 통해
커피 한 잔의 여유도 좋지만, 심장이 두근거리거나 속이 쓰려 잘 마시지 못한다면, 마시는 시간을 바꿔보는 건 어떨까.가천대 헬스케어경영학과 연구팀이 국내 대학생 262명을 대상으로 커피 섭취와 부작용 경험에 관한 연구를 진행한 결과, 커피 섭취 빈도나 첨가물보다는 마시는 시간이 부작용 경험에 더 큰 영향을 미치는 것으로 확인됐다.특히, 기상 후 1~2시간 이내에 커피를 마신 그룹에서 부작용을 경험한 사람이 다른 시간대에 커피를 마신 대조군보다 2~3배 가량 많았다. 이유는 바로 스트레스, 혹은 각성 호르몬
눈떠 보니 커피 간식 차가 와있어서 정말 놀랐습니다. 덕분에 후배 및 동기, 선배들과 같이 모여 커피와 소떡을 곁들이면서 이야기와 웃음꽃을 피웠고 법대인으로서 자부심을 느꼈습니다.”지난 3월 27일부터 29일까지 경기도 대성리 일원에서 열린 인천대학교 법학부 MT에 커피 및 음료와 ‘소떡·핫도그·츄러스’로 구성된 간식 등. 각각 100인분이 준비된 커피 간식 차가 등장하였고, 참석 학생들에게 제공되면서 폭발적인 호응과 호평이 이어졌다.이는 인천대학교 법학부에서 2023년에 이어 2년 연속 MT에 ‘깜짝
양산시종합사회복지관이 노인일자리·사회활동지원 신규사업으로 '커피박 새활용 사업단'을 운영한다. 사업단은 '탄소중립'이라는 사회적 가치와 노인일자리를 연계해 물금읍 등 커피전문점 500여 곳에서 버리는 커피 가루를 탈취제로 제작해 나눠
여행 전문 사회적기업과 커피 전문 사회적기업이 만나 가치 있는 여행을 만든다. 용인시에 있는 커피 전문 사회적기업인 작은농부커피 와 여행 전문 사회적기업인 세상에없는여행은 일본 공정무역 커피 기행 첫 번째 후쿠오카- 사가 편을 오는 5월 23일부터 3박 4일 일정의 여행을 진행한다. 작은농부커피 박유진 대표는 8일 자신의 SNS를 통해 “5월 23일부터 3박 4일 일정으로 세상에없는여행과 작은농부커피가 나서 커피 연수 와 일본 커피문화 체험까지 할 수 있는 가치 있는 여행을 마련했다.”라고 소개했다. 이
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용인특례시, ‘신갈오거리 거리축제’ 옛 명성 되살린다
용인의 관문으로 불렸던 신갈오거리가 옛 명성을 되찾도록 용인특례시와 시민들이 열정을 쏟아 준비한 ‘신갈오거리 거리축제’에 2만여명의 대규모 인파가 몰렸다.용인특례시가 주최하고 용인문화재단이 주관한 ‘신갈오거리 거리축제’는 지난 27일 기흥구 신갈로25번길과 신갈천 일대에서 개최됐다. 축제장 가운데 마련된 ‘우리동네 꿈을 담은 소원 나뭇잎 컬러링’ 게시판은 시민들의 신갈오거리 부흥에 대한 염원을 담은 글로 가득 찼다. 이상일 시장도 “신갈오거리와 신갈동의 발전을 기원합니다”라는 메모를 남기며 신갈오
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외국인 불법 체류자 자진 출국·범죄 예방 선도 캠페인 천안에서 펼쳐져
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행복한지역발전재단 외국인 미등록자 선도사업단이 28일 충남 천안시 동남구 신세계 백화점 천안아산점 주변에서 외국인 미등록자 자진출국 및 범죄예방 캠페인을 벌였다. 이날 캠페인은 재단 문현 이사장과 조미경 충남지회장 및 지역 지부장 등이 참석한 가운데 미리 준비한 전단지를 시민과 다문화·외국인 등에 나누며, 다문화 가족과 2세들의 미래를
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배우 노재원이 ‘이토록 친밀한 배신자’에 출연을 확정 지으며 ‘대세 배우’로 자리매김했다. 2024년 하반기에 방영 예정인 MBC 새 금토드라마 ‘이토록 친밀한 배신자’ 는 국내 최고의 프로파일러가 수사 중인 살인사건에 얽힌 딸의 비밀을 마주하고, 처절하게 무너져가며 심연 속의 진실을 쫓는 부녀 스릴러 드라마다. 노재원은 범죄 행동 분석팀 구대홍 경장으로 열연을 펼친다. 구대홍은 과거의 사건으로 인해 경찰이 된 인물로 따뜻한 성품과 뛰어난 공감 능력을 가진 경찰이다. 누군가를 미워하는 것보다 이해하는 게 더 쉬운 구대홍 캐릭터를 노
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영국, 우크라이나에 8500억원 군사비 추가 지원
영국 정부가 우크라이나에 대한 군사 지원을 확대한다고 발표했다. 영국 총리실은 23일 최근 우크라이나에 한화 약 8500억원의 추가 군사 지원을 결정했다고 밝혔다.이로써 2024~2025 회계연도 동안 영국이 우크라이나에 제공할 군사 지원은 총 한화 약 5조1000억원에 이르며, 2022년 2월 전쟁 시작 이래 총액은 한화 약 12조9000억원가 된다.이번 지원 패키지는 우크라이나에 시급히 필요한 탄약, 방공 시스템, 드론, 엔지니어링 지원 등을 포함하고 있다.드론은 영국 내
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'6차선 도로' 성큼성큼…경적 세례에도 당당한 무단횡단
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