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24가지 음식에 삶과 역사를 담다…손미주 에세이 ‘기억의 맛’

1시간전
수제비 한 그릇에는 전쟁과 피란의 시간이 스며 있고, 오늘날 흔하게 먹는 햄버거의 뿌리를 거슬러 올라가면 유라시아 초원을 달리던 기마민족의 음식문화와 만난다.

우리가 무심코 먹는 음식에는 얼마나 많은 시간이 쌓여 있을까. 한 사람이 살아온 기억과 인류가 오랜 세월 만들어온 음식의 역사를...
대구 군위군이 전 행정조직을 대상으로 부패위험 관리체계를 점검하고, 개정된 국제표준에 맞는 부패방지경영시스템 인증을 갱신했다.31일 군위군에 따르면 지난 10~12일 시행된 부패방지경영시스템 갱신·전환심사를 통과해 한국표준협회로부터 적합 판정을 받았다고 밝
“내가 무엇을 보고, 어떻게 생각하고, 어떤 말로 표현하느냐가 결국 나만의 글을 만듭니다.”경안여자고등학교 학생들이 인기 웹툰 작가이자 시인·카피라이터로 활동하고 있는 홍인혜 작가를 만나 글쓰기와 언어, 창작에 대한 이야기를 나눴다.경안여고는 지난달 28일 교내에서 홍인혜
결혼이민여성들이 모국어와 한국어를 자유롭게 구사하는 이중언어 능력을 살려 사법통역 전문가에 도전하고 있다. 단순한 언어교육을 넘어 법률 지식과 통역 실무를 익히고 자격 취득과 취업까지 연결하는 직업훈련이라는 점에서 눈길을 끈다.포항시가족센터는 베트남·중국 등 5개국 출
구미시와 선산군의 시·군통합 과정에서 자취를 감췄던 옛 선산군청 표지석이 31년 만에 제자리를 찾았다.구미시는 지난달 31일 선산출장소 입구에 옛 ‘선산군청 입구 표지석’을 다시 설치했다. 1995년 1월 1일 구미시와 선산군이 통합된 이후 31년 만의 귀환이다.1980년대 초 제작된
칠곡에서 이어져 온 가야금병창의 전승교육이 전국 국악경연대회에서 잇따른 수상으로 결실을 맺고 있다.칠곡문화관광재단이 운영하는 ‘칠곡향사 가야금병창 아카데미’ 수강생들이 지난 6월부터 8월까지 전국 각지에서 열린 주요 국악경연대회에서 단체 대상과 개인 대상 등 다수
2026 대구세계마스터즈육상경기대회 해외 참가자들이 대구 곳곳을 누비면서 관광을 비롯, 쇼핑과 외식 등을 통해 대구를 즐기며 경험 중인 것으로 나타났다. 여기엔, 대회 조직위원회가 지급한 무료 교통 카드가 한 몫을 하고 있다는 분석이다.조직위에
경상국립대가 진주 구도심 칠암캠퍼스를 산학협력·창업·평생교육이 결합된 도심형 오픈 캠퍼스로 전환하겠다고 밝혔다.대학은 지난 8월 27일 열린 ‘진주시-경상국립대 상생발전협의회’에서 칠암캠퍼스 상주 인원 확대와 구도심 활성화를 위한 8대 로드맵을 공개했다. 진주시가 요청한 ‘가좌캠퍼스 단과대학 일부의 칠암캠퍼스 이전 검토’에 화답하는 형태로 발표가 이뤄졌다.이전·이미 완료된 사업부터 2028년까지의 신규 계획까지 단계별로 제시됐다.산학협력단은 2025년 5월 가좌캠퍼스에서 칠암캠퍼스로 이전을 완료했다. 대학의 연구·기획
올해 상반기 진주·사천지역 항공기 부분품 수출액이 전년동기대비 16.2% 증가하며 3년 연속 증가했다.1일 경남서부세관에 따르면 올해 상반기 항공기 부분품 수출
현대로템이 야전 응급의료 체계의 진화를 이끌 장갑형구급차를 국내 기술로 개발해 전장의 생명선을 잇는다.현대로템은 방위사업청에서 주관한 장갑형의무후송차량 체계개발 사업을 완료했다고 1일 밝혔다. 지난 2024년부터 약 2년간 진행된 이번 사업을 통해 현대로템은 설계, 시제차량 제작, 시험평가 등 체계개발 전과정을 국내 기술로 완벽히 수행해 장갑형의무후송차량 개발을 완료했다.장갑형의무후송차량은 전장의 환자를 후방 의료시설로 후송하는 장갑형구급차다. 현재 우리 군에서 전력화돼 방호력과 기동력이 검증된 차륜형지휘소
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경주 대종천이 ‘지하수저류댐 설치사업’ 대상지로 최종 선정되면서 동경주지역이 안정적인 수자원을 확보하는 동시에 동경주지역 미래산업 유치를 뒷받침할 용수 기반까지 마련하게 됐다...
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“AI 데이터센터 수요 대응 위해 모듈러·표준화 기반 건설 생산체계 전환 필요하다”
AI 데이터센터, 건설산업 전환 견인… K-모듈러 AIDC 기술로 공급 속도 높여야박선규 원장 “건설연, AI 데이터센터 핵심 인프라 기술에 대한 R&D 추진” AI 데이터센터의 급격한 수요 증가와 고밀도화에 대응하기 위해 모듈러·표준화 기반 건설 생산체계 전환이 요구되는 것으로 나타났다.한국건설기술연구원은 31일 국회도서관 대강당에서 개최한 ‘AI시대의 데이터센터 건설산업 육성과 공급전략’ 국회 세미나에서 이같은 내용이 집중 논의됐다.이번 세미나는 박덕흠 국회부의장, 유의동 국회
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낙농 예산 사상 최대 확대… “제도 정상화 함께 이뤄져야”
7시간전
“쿼터 임의 삭감 방지·지원체계 개편으로 낙농 생산기반 지켜야” 한국낙농육우협회가 정부의 2027년 낙농 분야 예산 확대를 환영하면서도, 예산 증액이 실질적인 낙농산업 기반 유지로 이어지기 위해서는 용도별 차등가격제의 제도 정상화가 함께 이뤄져야 한다고 촉구했다. 협회는 지난 1일 성명을 내고 정부의 2027년 낙농 분야 예산 증액
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[데일리 사회 진단] (8월 31일) 위험은 이미 신호를 보냈다…수사·금융·과거사·실종·돌봄에서 다시 묻는 ‘사전 책임’
8월 31일 사회 진단은 경찰의 사건문의 통제를 강화하는 새 내부규정, 나체사진 유포 협박과 연 4만%대 초고금리를 결합한 불법 사금융 조직 적발, 제주4·3 희
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창고서 발견된 옛 선산군청 표지석…31년 만에 귀환
구미시와 선산군의 시·군통합 과정에서 자취를 감췄던 옛 선산군청 표지석이 31년 만에 제자리를 찾았다.구미시는 지난달 31일 선산출장소 입구에 옛 ‘선산군청 입구 표지석’을 다시 설치했다. 1995년 1월 1일 구미시와 선산군이 통합된 이후 31년 만의 귀환이다.1980년대 초 제작된
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그림책을 읽고 시를 쓰며 어린이들의 상상력과 감성을 깨우는 책 축제가 구미에서 펼쳐진다.구미시립중앙도서관은 오는 19일 오전 11시부터 오후 6시까지 새마을운동 테마공원에서 ‘AGC와 함께하는 2026 구미그림책잔치’를 개최한다.올해로 6년째 이어지는 이번 행사는 미래인재 육성을 위해
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문경레저타운이 지역사회와의 상생협력과 안전경영을 핵심 과제로 내세우며 지역경제 활성화와 안전한 사업장 조성에 본격적으로 나섰다.지난 8월 20일 취임한 채홍호 대표이사는 9월 2일 문경시와 문경경찰서, 문경소방서 등 지역 주요 기관을 차례로 방문해 지역 고용 확대와 지역경제 활성화,
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경산시가 ‘세계 자살예방의 날’을 맞아 오는 12일 오전 9시부터 오후 4시까지 남매근린공원 야외공연장 일대에서 ‘제5회 생명존중 걷기행사’를 개최한다.올해로 5회째를 맞이한 이번 행사는 지역 사회 내 생명 존중 문화를 확산하고, 시민들이 일상 속에서 휴식과 위로를 얻을