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[예술과 삶] 유니크 굿한 인천의 흑백요리사를 키우려면

6시간전
소상공인 폐업 100만명이다.

여기에 질문 하나를 던진다.

“왜 우리는 고객에게 선택받지 못하는가?”요즘은 단순히 '싸게' 파는 방식만으로는 오래 버티기 어렵다.

대형 플랫폼과 프랜차이즈가 가격과 속도를 앞세우는 시대에, 소상공인의 경쟁력은 다른 곳에 있다.

필자는 그걸 '유니크 굿'...
서울도시철도 5호선 검단-김포 연장 사업 예비타당성조사에 인천 검단 사정이 충분히 반영돼야 한다는 목소리가 제기됐다. 경제성을 앞세운 제도적 판단보다는 부족한 교통 인프라와 수도권매립지 주변 환경에 고통받는 검단 주민의 사정 등이 우선돼야 한다는 의견이다. 더불어민주당 모경종(
국회에서 김용 전 민주연구원 부원장의 정치자금법 위반 사건 상고심을 둘러싼 ‘판결 지연’ 공방이 정면으로 번졌다.더불어민주당 ‘정치검찰조작기소 대응 TF’와 변호사 104명은 2일 국회 소통관에서 기자회견을 열고 대법원이 상고심 접수 후 1년에 가까운 기간 동안 선고기일조차 지정하지
올해부터 시행된 수도권 생활폐기물 직매립 금지로 인천지역 일부 기초단체의 소각 처리 비용 부담이 커진 가운데 유정복 인천시장이 재정 지원을 검토하겠다는 입장을 내놨다. 유 시장은 3일 연두 방문한 계양구에서 기자간담회를 갖고 “민간 소각시설 처리 비용이 조금 비싼 점을 고려해 인천시가
인천시가 농수산식품국 내 ‘식품산업과’를 신설해 변화하는 농식품 환경과 시민 먹거리 수요에 선제적으로 대응하고 지역 농식품산업 경쟁력 강화를 본격화한다. 시는 올해 친환경 농업 기반 구축 사업을 대폭 확대하고 친환경 집적지구를 중심으로 생산·가공·저장·유통 전 과정을 체계적으로 지원해
오세호 전 경기도의원이 당선 무효형으로 재선거가 치러지는 평택시을 국회의원 재선거 출사표를 던졌다.오 출마예정자는 2일 오후 평택시청 브리핑실에서 기자회견을 열어 이같이 밝히고 “낙하산은 모험이지만 경선은 확신”이라며 “준비된 장수 오세호가 평택의 승리를 위해 당당히 출마한
농협중앙회 인천본부는 최근 강화군 송해면에서 발생한 구제역 확산 방지를 위해 2일 인천강화옹진축협을 방문해 긴급 현장 점검과 대책 회의를 했다고 이날 밝혔다.이번 회의는 방역 차량 운영과 구제역 백신 접종 현황 파악 등 농협의 방역 관련 조치사항 등을 긴급 점검하기 위해 마련됐으며,
해저케이블 시공 전문기업 LS마린솔루션이 1995년 설립 이후 처음으로 연 매출 2000억원을 넘어섰다. 2025년 잠정 실적으로 매출 2442억원을 기록하며 2024년 1303억원 대비 약 87% 증가했한 사상 최대 실적을 기록했다.이번 실적은 대만전력청 해상풍력단지 해저케이블 시공 사업과 2024년 자회사로 편입한 LS빌드윈의 실적이 반영되며 외형 성장이 크게 확대된 데 따른 결과다. 해저케이블 시공과 육상·지중 인프라 사업이 결합되며 사업 포트폴리오 확장 효과가 본격화됐다는 평가다.올해도 실적 증가
채소2동 점포 36% 폐업·영업중단중도매인, 인천시 상대 소송 제기설계 오류로 ‘빈익빈부익부’ 심화 인천 남동구 남촌동에 위치한 남촌농산물도매시장. 무·배추·구근류 등을 주력으로 취급하는 채소2동 점포는 한겨울처럼 분위기가 얼어붙어 있었다. 점포 곳곳에는 셔터가 내려가 있었고, 손님 발길은 끊긴 채 빈 공간만 길게 남아 있었다. 현장에서는 “3년째 발길이 끊겼다”는 말이 반복됐다.정부가 약 3200억원을 투입해 인천 구월동 구월농산물도매시장을 이전·현대화한다는 명목으로 2020년 3월 이곳 남촌동에 
저축은행 업계가 금융사고 발생 시 책임 소재를 명확히 하기 위한 ‘책무구조도’ 도입에 속도를 내고 있다.저축은행중앙회가 업권 차원의 표준안 마련에 이어 전산시스템 구축에 직접 나서면서 제도 정착이 본격화되는 모습이다.지난 3일 금융권에 따르면 저축은행중앙회는 최근 ‘저축은행 책무구조도 시스템 구축’ 입찰공고를 냈다.전산시스템 개발은 오는 3월부터 8월까지 진행될 예정이며, 입찰 참여 업체는 금융회사 책무구조도 시스템 구축 경험을 갖춰야 한다. 제안서 발표와 질의응답은 오는 25일 중앙회 12층 회의실에서
세계적인 레스토랑 및 호텔 가이드인 미쉐린 가이드는 오는 3월 5일 시그니엘 부산에서 ‘미쉐린 가이드 서울 & 부산 2026’의 공식 발간을 위한 미쉐린 가이드 세리머니 행사를 개최한다.미쉐린은 ‘미쉐린 가이드 서울 2017’을 시작으로 미쉐린 가이드 선정 레스토랑을 지속적으로 발표해 왔으며, 2024년부터는 부산 지역의 레스토랑을 포함해 한국에서 진화해 나가는 미식의 폭과 깊이를 보다 입체적으로 조명하고 있다.한국에서 올해로 10주년을 맞는 미쉐린 가이드는 ‘한국 미식 10년의 여정(A Decade
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“설 전에는 추모 막히지 않게”…김관영 지사, 전주 자임추모공원 사태 ‘임시 조치’ 언급
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