오비맥주 스텔라 아르투아, 생맥주 품질관리 교육 프로그램 실시
오비맥주가 수입 및 유통하는 벨기에 맥주 브랜드 ‘스텔라 아르투아’가 생맥주 판매 업장을 대상으로 품질관리 교육 프로그램 ‘퍼펙트 서브’를 실시했다.
‘퍼펙트 서브’는 스텔라 아르투아가 기획한 글로벌 품질관리 프로그램이다.
스텔라 아르투아는 올해 3월부터 전국 500여 곳의 스텔라 생맥주 취급 업장을 대상으로 품질관리 교육을 실시했다.
해당 업장들은 브랜드 전용잔 ‘챌리스’에 맥주를 따르는 각도부터 거품을 걷어내는 ’스키밍’ 작업을 거쳐 고객에게 서빙하는 순간까지의 과정에 대한 교육을 이수했다.
교육을 이수한...
‘퍼펙트 서브’는 스텔라 아르투아가 기획한 글로벌 품질관리 프로그램이다.
스텔라 아르투아는 올해 3월부터 전국 500여 곳의 스텔라 생맥주 취급 업장을 대상으로 품질관리 교육을 실시했다.
해당 업장들은 브랜드 전용잔 ‘챌리스’에 맥주를 따르는 각도부터 거품을 걷어내는 ’스키밍’ 작업을 거쳐 고객에게 서빙하는 순간까지의 과정에 대한 교육을 이수했다.
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