남해군 농산물종합가공센터는 지역 특산물인 유자를 활용해 신제품 ‘유자 초고추장’을 제조해 본격적인 판매에 나선다.이번에 출시한 유자 초고추장은 이선혜 씨가 의뢰하여 남해산 유자의 상큼한 향과 새콤달콤한 초고추장의 맛을 조화롭게 담아낸 제품으로, 남해의 대표 먹거리인 각종 회와 해산물은 물론 해초샐러드, 물회 등 다양한 음식에 잘 어울리도록 개발됐다.제품은 스틱형 개별 포장으로 구성되어 휴대와 보관이 편리하며, 필요한 만큼만 사용할 수 있어 위생성과 편의성을 높였다. 가정에서는 물론 캠핑, 여행 등 다양