뚱딴지 차를 우린다. 창가 테이블에 앉아 밖의 풍경을 바라보며 차를 마시고 있으려니 몇 해 전 뚱딴지에 얽힌 이야기가 떠올랐다. 땅을 사고 나서 농사를 짓던 첫해였다. 농막 둔덕 이곳저곳에 진노랑 꽃이 피어났다. 커다란 키에 해바라기를 닮은 꽃이었다. 도로변 언덕 여기저기에도 같은 꽃이 무리 지어 샛노란 빛을 뽐내고 있어서 처음에는 야생화인 줄 알고 그해를 보냈다.새봄이 왔다. 해바라기를 닮은 야생화의 새싹이 쉬어家 둔덕 여기저기에서 돋아났다. 설렘에 뿌리를 캐어 언덕 이곳저곳에 옮겨볼 요량으로 호미를 들고 새싹 앞에서 서성거렸다.
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경산시 용성면 육동 미나리 단지에서는 2월 초순부터 봄 미나리 출하가 본격적으로 시작되며, 수확에 한창인 재배 농가뿐만 아니라 신선한 미나리를 맛보기 위해 찾은 방문객들로 활기를 띠고 있다.육동 미나리 단지는 2005년 처음 조성되어 현재 19농가가 약 8ha 규모에서 미나리를 재배하고 있다. 육동 지역은 높은 언덕 지형인 ‘비오재’로 인해 개발이 어려웠던 곳이지만, 이러한 자연환경 덕분에 청정한 자연을 유지하며 고품질 미나리 생산에 최적의 조건을 갖추게 되었다.특히, ‘경산 육
경산시 용성면 육동 미나리 단지에서는 2월 초순부터 봄 미나리 출하가 본격적으로 시작되며, 수확에 한창인 재배 농가뿐만 아니라 신선한 미나리를 맛보기 위해 찾은 방문객들로 활기를 띠고 있다.육동 미나리 단지는 2005년 처음 조성되어 현재 19농가가 약 8ha 규모에서 미나리를 재배하고 있다.육동 지역은 높은 언덕 지형인 ‘비오재’로 인해 개발이 어려웠던 곳이지만, 이러한 자연환경 덕분에 청정한 자연을 유지하며 고품질 미나리 생산에 최적의 조건을 갖추게 되었다.특히, ‘경산 육동 미나리’는 깨끗한 자
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