최근 남부 지역에서 고구마 출하 시기를 앞당기려고 고구마를 일찍 심는 농가가 늘고 있다. 농촌진흥청은 고구마 조기재배 시기를 맞아 국내에서 육성한 호박고구마 ‘호풍미’와 꿀고구마 ‘소담미’ 재배 기술을 소개했다.‘호풍미’는 폭염·가뭄 등 이상기상에서도 수확량이 안정적인 다수성 고구마다. ‘소담미’는 저장 중 단맛이 강해지고 부드러워지는 특성이 있다. 농진청 연구 결과, 남부 지역을 기준으로 ‘호풍미’는 4월 상순부터, ‘소담미’는 4월 하순부터 아주심기 했을 때 수확량이 안정적이었
전북 정읍시 농업기술센터는 지난 27일 제2청사 대강당에서 고추·고구마 재배 농가 100여 명이 참석한 가운데 재배기술 교육을 진행했다.이번 교육은 농가의 생산성을 높이고 경영비 절감을 돕기 위해 실용적인 재배 기술과 병해충 방제법 등을 중심으로 구성됐다.이날 교육에서는 국제환경농업개발원 조명철 부원장이 ‘다수확 고추 재배기술’을 주제로 강의를 진행하며, 고추 생산성을 높이기 위한 최신 기술을 전수했다.이어서 국립식량과학원 정미남 농업연구관이 ‘고품질 고구마 안정생산기술’ 강의를 통해 기후변화에
강화군은 강화 고구마의 품질 향상을 위해 조직 배양묘 3만 5천주를 육묘농가에 공급한다고 밝혔다. 군은 농업기술센터를 통해 바이러스에 감염되지 않은 고구마묘를 조직배양하고 63개 신청농가에 3월 말까지 순차적으로 공급할 계획이다. 고구마묘는 1주당 200원으로 저렴한 가격에 공급된다. 조직 배양묘는 일반묘에 비해 고구마 생산량이 20∼30% 많고, 맛과 품질이 우수하며 겉모양도 균일해 농가들로부터 좋은 평가를 받아왔다. 이에 농업기술센터에서는 조직배양실과 순화온실을 구축하고
SPC 비알코리아가 운영하는 던킨이 ‘꿀고구마 브륄레 도넛’의 인기에 힘입어 판매 매장을 대폭 확대했다고 5일 밝혔다.던킨의 ‘꿀고구마 브륄레 도넛’은 고구마를 프랑스 디저트인 ‘크렘 브륄레’ 스타일로 재해석한 제품이다. 고구마 모양의 도넛에 진한 고구마 필링을 가득 채우고 겉면을 토치로 카라멜라이징해 크렘 브륄레의 바삭한 식감과 부드럽고 진한 고구마의 풍미를 느낄 수 있다.일부 직영점에서 한정적으로 출시한 ‘꿀고구마 브륄레 도넛’은 젊은 소비자층에게 폭발적인 반응을 얻고 있다. 고구마의 진한 달콤함과 크
벼농사 볍씨준비, 농기계관리, 밭작물의 보리·밀 웃거름주기, 감자 봄재배, 고구마 육묘에 관한 사항과 채소는 마늘 양파 생육재생기 관리, 고추육묘, 딸기 수확관리
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인천청년정책네트워크 공식 출범…“의미 있는 정책 제안 기대”
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원주지방환경청, '세계 물의 날' 기념, 합동 하천정화활동 펼쳐
조현수 원주지방환경청장은 지난 3월 21일 오후 3시부터 4시까지, 2025 세계 물의 날을 맞아 원주시 및 원주 혁신도시 내 공공기관과 함께 입춘내천에서 하천정화활동을 실시했다.이번 정화활동은 2025 세계 물의 날을 기념하여 물에 대한 소중함과 물 부족 상황 속에서 수질오염 최소화하기 위해 실시했다.이날 행사에는 원주환경청장 등 원주지방환경청 직원을 비롯하여 원주시, 한국관광공사, 국민건강보험공단 등 10개 기관의 총 130여 명이 참여하여 하천변에 방치된 쓰레기들을 집중 수거했다.
울주 산불 3단계 격상…예상 피해 100㏊ 이상
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‘문학시어터’, 뮤지컬 체험 프로그램 〈뮤지컬 위드 미〉 2기 참가자 모집
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돼지고기 전문 브랜드 ‘판교돈’, 프랜차이즈 사업 본격화
돼지고기 전문 브랜드 ‘판교돈’이 본격적인 프랜차이즈 사업을 전개하며 가맹점 모집에 나선다.기존 삼겹살 전문점과 차별화된 운영 방식을 내세운 판교돈은 가맹점주의 부담을 줄이는 전략을 바탕으로 외식 시장에서 경쟁력을 확보할 계획이다.판교돈은 돼지고기의 다양한 특수부위를 제공하는 것은 물론, 20년간 연구한 ‘원팩 레시피’를 도입해 누구나 쉽게 조리할 수 있는 시스템을 구축했다. 이를 통해 초보 창업자도 안정적으로 매장을 운영할 수 있도록 지원한다. 또한 소형 평수에서도 효율적인 운영이 가능해 초기 투자 부담을 낮춘 점이 특징이다.특히